隆興淳面從誕生至今就堅持著一個理念,要讓天下異鄉人都能吃到自己家鄉的那碗面。為此,隆興淳面總部不斷探討、研發,現如今陜西的油潑辣子面、杭州的片兒川、老北京的炸醬面等各地經典面食,都已經成功加入面館菜單,給各地在外生活的人帶去家鄉的慰藉。

但隆興淳面對顧客貼心,對加盟商也是處處留意。悉心聽取各位加盟商的反饋,根據提供的顧客意見,積極改進甚至定制生產面條種類,讓門店在當地市場中保持更強的競爭力。
而門店所需的食材、料包都會由總部統一進購,在中央廚房按標準化模式加工處理,再由配送物流送到各地門店,這在保證食材的安全性、產品品質的統一性的同時,還能降低食材的進購價,幫助門店減少相關進貨開支。而各色蔬菜則由加盟店在當地市場中自行購買,以確保蔬菜的新鮮程度。

在門店開業前后,總部都會有專業人員前去協助運營,不論是開業時的預熱營銷活動,還是開業后的運營外賣問題,都會及時跟進,結合當地實際環境給出切實可行的方案,盡全力讓門店的生意蒸蒸日上。
在門店人手方面,考慮到隆興淳面是一家較大的面館,總部還配備了面條機、炒菜機等設備,可以讓門店減少對于廚師的依賴,降低人工成本。即使是新入職的服務員也能輕松操作這些設備,做出美味營養的面食。節省了服務員在產品制作上,所需投入的精力,能更好地為顧客服務。
可魚可飯開胃泡菜魚
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