近年來,水井坊將ESG(環境、社會和公司治理)理念深度融入企業戰略和經營管理各個環節,以一場深刻的ESG領域變革,探索獨具特色的可持續發展之路,書寫了中國白酒行業可持續發展新范式。
鑄就責任基石:落地ESG,創新企業戰略
水井坊將ESG理念深度融入企業戰略,打造了自上而下的ESG體系,建立了董事會層面的ESG監督管理機制,確保可持續發展戰略有效落地。2024年,水井坊創新采用“雙重重要性”分析框架,從“影響重要性”和“財務重要性”雙維度識別出31項實質性議題,為企業戰略決策提供科學依據。
水井坊堅持實行以“三道防線”為中心的風險管理體系,通過自研防偽數字編碼系統,實現產品防偽能力跨越式提升。
水井坊的ESG實踐獲得業界廣泛認可,連續3年入選標普全球《可持續發展年鑒(中國版)》,并再度獲評“行業最佳進步企業”;明晟(MSCI)ESG評級提升至BBB級,位居行業前列。亮眼成績是水井坊在可持續發展道路上堅定前行的有力證明。

推動綠色轉型:堅持環保理念,助力產業升級
面對白酒行業可持續發展的挑戰,水井坊勇于自我革新,將環保理念貫穿于從原料到消費的全產業鏈,打造綠色釀造新模式。
水井坊完成覆蓋范圍一(直接排放)、范圍二(間接排放)及范圍三(價值鏈相關排放)的全價值鏈溫室氣體盤查,并制定企業2030年碳減排目標:自2024年到2030年,將范圍一和范圍二溫室氣體排放量累計減少至少6萬噸二氧化碳當量。這一承諾推動水井坊構建“從一粒種到一滴酒”的全生命周期低碳轉型方案。
在水資源管理方面,針對釀造環節的高耗水特性,水井坊設定了“2030年用水效率較2020年提升30%”的目標,通過多項技術創新,2024年實現釀酒車間冷卻水100%循環利用,年循環水量達82.1萬噸。水井坊土橋工廠將50%的包裝洗瓶水回用于污水處理,大幅降低淡水消耗。
水井坊邛崍工廠打造循環經濟新模式,利用沼氣發電技術,將污水處理產生的沼氣轉化為清潔能源,全年可節電約459萬千瓦時,實現環境效益與經濟效益雙贏。同時,水井坊通過簡化包裝設計,全年減少使用ABS塑料近70噸,并計劃到2035年實現包裝減量、材料替代與循環利用的全面升級。
創造共享價值:勇擔社會責任,構筑美好未來
水井坊始終堅信,企業的可持續發展與社區繁榮密不可分。通過系統性社會責任實踐,水井坊構建了與員工、消費者和社區的利益共享機制。
2024年,水井坊公益捐贈總額達188萬元,支持六大公益領域。組建的“小酒花”志愿者隊伍累計服務時長超759小時,覆蓋環保倡導、社區幫扶等多個維度。同時,水井坊聯合四川中國白酒金三角酒業協會發布《白酒成都產區濃香型白酒名優老窖池團體標準使用管理指引》,推動白酒行業文化遺產保護與傳承。

在倡導理性飲酒方面,水井坊將理性飲酒納入企業2035年可持續發展目標,進行理性飲酒宣傳教育,致力于覆蓋1億人。創新“線上+線下”宣傳模式,在社區公園布局互動設施,并通過“白酒學坊”平臺,向消費者傳遞理性飲酒理念。
水井坊總經理胡庭訓表示,圍繞“優化消費體驗、擴容增長動能”的目標,秉持長期經營理念,水井坊扎實落地ESG戰略。2025年,水井坊推出雙品牌戰略,形成“第一坊+水井坊”的協同發展格局,以創新驅動企業高質量發展。
從綠色釀造到文化傳承,從環境管理到社區共建,水井坊以實際行動詮釋著中國白酒企業的責任與擔當。水井坊將繼續以創新為驅動,以責任為基石,為白酒行業高質量可持續發展貢獻智慧與力量。


