金沙摘要酒：以人才觀鑄質量觀，醇柔醬香的深層密碼

在白酒行業邁向高質量發展的轉型期，高素質人才隊伍建設對于鞏固和提升白酒品牌品質以及產業的高質量發展具有重要戰略意義。在此背景下，金沙摘要酒始終錨定“品質為基、人才為核”的發展戰略，將人才視為品牌發展的先進生產力，以系統化的人才培養體系托舉醇柔醬香的品質高度。

體系構建：系統化培育“品質守護者”

對于金沙摘要酒來說，能夠被消費者廣泛接納的醇柔醬香品質，不僅源自品牌“硬實力”——七十余載對傳統工藝的堅守、對產品品質的嚴控以及對創新發展的專注，更源自品牌高度重視的高素質技術人才隊伍建設。

在師徒傳承方面，金沙摘要酒通過“傳幫帶”“夜校培訓”等多樣化模式，將堅守品質的匠心與技藝代代相傳。這種以人為本的培養模式，不僅加速了人才的成長，更將精益求精的品質追求深植于每一個生產環節，成為企業發展的堅固基石。

在技人才培養方面，金沙摘要酒也以高質量的企業實踐為行業高質量發展提供了參考樣本。其通過打造產學研一體化平臺，著力高素質人才隊伍建設培養。截至目前，金沙摘要酒已創新打造了李衛東勞模工作室、吳天祥大師工作室、韋賀麗工匠人才創新工作室、蔣想勞模和創新工作室、“金英計劃"醇柔醬香研發專家工作室等多個專業平臺，并以此推動著企業的技藝傳承與創新攻關，促進學習與實踐的良性循環。

成果轉化：人才勢能變為品質動能

人才培養的成效，最終體現在品質的持續精進與技術的不斷突破中。金沙摘要酒技術人才團隊近年來先后解決了優化新酒入庫標準、研發“醇柔醬香”新品類、推動酒庫數字化管理等技術難題，將人才優勢轉化為實實在在的品質競爭力。

自華潤酒業入主后，金沙摘要酒還持續強化白酒品評專業團隊的能力建設，建立了系統化的培養體系，持續展開相關品評培訓和考評選拔，打通晉升通道，完善激勵機制，為每一位技能人才提供綻放光彩的舞臺。

在近期舉辦的第五屆全國白酒品酒職業技能競賽總決賽中，金沙摘要酒勾調師蔣想以扎實且科學的品評思維，千錘百煉的敏銳感官，以及經年累月的刻苦鉆研，在競賽中榮獲總決賽第一名。同時，金沙摘要酒技術研究院技術研發總監楊明、金沙摘要酒生產中心勾儲部勾調車間主任孫鵬和金沙摘要酒技術研究院酒體設計師羅志華獲評2025屆國家級白酒評酒委員。這份榮譽，不僅是對個人精湛技藝與深厚專業功底的肯定，更是對金沙摘要酒深厚的科研實力積累和堅實完善的人才培養體系的肯定。

醇柔醬香的品質不是單一環節的把控，而是全鏈條人才賦能的結果，金沙摘要酒通過構建覆蓋人才篩選、培養、提升的全周期機制，讓人才成長與品質提升同頻共振。堅守這份以人才觀夯實質量觀的發展邏輯，金沙摘要酒不僅在技術創新與品質升級中持續突破，更逐步構建起穿越行業周期的核心競爭力。