開家燕京酒號小酒館月利潤多少
燕京啤酒為了打造社區(qū)體驗式消費的場景,布局了燕京酒號小酒館,主打各種鮮啤,包括白啤、比爾森、黃啤、拉格等。 社區(qū)小酒館不同于大酒店的奢華,區(qū)別于快餐店的匆忙,注重獨有的慢節(jié)奏、低消費、高舒適體驗,每家小酒館都會以自己的獨特個性吸引消費人群。
社區(qū)小酒館離消費者更近,更加容易讓消費者產(chǎn)生親切感、熟悉感和安全感,更加容易獲得消費者的信任,享受“心靈SPA”。
相對來說,社區(qū)小酒館是做的熟人生意。社區(qū)小酒館扎根社區(qū),以酒和酒外賣為主,輔以鹵菜、烤串、小食等親民消費,是高度集約化的場景。
社區(qū)小酒館運營成本較低,以社區(qū)為消費半徑占位市場,以服務(wù)于社區(qū)居民為主,并帶動周邊??腿合鄬?,獲客能力相對容易。門店面積小,可全時段運營。


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