五糧液集團公司（以下簡稱公司）是一家以酒業(yè)為核心，涉及現(xiàn)代制造、現(xiàn)代包裝、現(xiàn)代物流、金融投資、健康產(chǎn)業(yè)等領域的特大型國有企業(yè)集團。

其主導產(chǎn)品五糧液酒歷史悠久，文化底蘊深厚，是中國濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。2019年，公司銷售收入突破1000億元。五糧液品牌價值逐年攀升，名列“Brand Finance2022全球品牌價值500強”、2022年“全球最具價值烈酒品牌50強”、2022年“中國500最具價值品牌”。

生態(tài)環(huán)境。公司總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、長江首城、中國酒都宜賓，自然環(huán)境優(yōu)越，三江生態(tài)得天獨厚，冬無嚴寒，夏無酷暑，霜雪稀少，雨水充沛，年平均溫度在17.9℃左右，生物豐富多樣，特別適宜釀酒微生物的繁衍生息，被聯(lián)合國教科文及糧農(nóng)組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。

歷史傳承。五糧液酒是公司主導產(chǎn)品，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年，自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造，公元765年，大詩人杜甫途經(jīng)宜賓，當?shù)刈罡咝姓L官楊使君在東樓設宴，以重碧酒款待，杜甫飲后贊嘆不已，寫下了《宴戎州楊使君東樓》：“勝絕驚身老，情忘發(fā)興奇。座從歌伎密，樂任主人為。重碧拈春酒，輕紅擘荔枝。樓高欲愁思，橫笛未休吹?！惫?82年，經(jīng)唐德宗下詔，重碧酒正式成為官方專供酒（郡釀）。

北宋時期，宜賓大紳士姚君玉開設姚氏酒坊，在重碧酒的基礎上，經(jīng)過反復嘗試，用大米、高粱、糯米、蕎子和小米五種糧食加上當?shù)氐陌矘啡劤闪艘ψ友┣?。公?098年，北宋著名文學家黃庭堅時任涪州別駕，居戎州（今宜賓），與當?shù)孛慷嘤薪挥?，把酒言歡，寫下了《安樂泉頌》盛贊姚子雪曲：“姚子雪曲，杯色爭玉。得湯郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不濁。甘而不噦，辛而不螫。老夫手風，須此神藥。眼花作頌，顛倒淡墨”。

明初，陳氏家族創(chuàng)立“溫德豐”酒坊，融合姚子雪曲釀制精要，將原五糧配方中的小米替換為當時新從海外引進的玉米，最終形成了更趨完美的“陳氏秘方”。

清末，鄧子均繼承“溫德豐”酒坊后，將其改名為“利川永”；1909年，鄧子均攜酒參加當?shù)孛餮鐣砬迮e人楊惠泉品嘗后說：“如此佳釀，名為雜糧酒，似嫌凡俗，姚子雪曲名字雖雅，但不足以反映韻味，既然此酒集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液？”言畢，舉座為之喝彩，鄧子均欣然采納，五糧液自此正式得名。

1950年，長發(fā)升、利川永、聽月樓、天錫福、劉鼎興、鐘三和、張萬和、全恒昌8家宜賓最著名的古傳酒坊，組建成立聯(lián)營社，1954年，鄧子均獻出陳氏秘方，并出任技術指導；1959年，更名為五糧液酒廠。

1963年，五糧液首次參加全國評酒大會，此次評酒會采用混合編組、密碼編號，對所有參評白酒不分香型進行盲評，因會議規(guī)格之高、涵蓋酒樣之多、覆蓋范圍之廣、評判標準之嚴遠超以往，被廣泛認為是真正意義上的第一次全國性評酒會。

會上，專家高度贊賞五糧液酒“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”，因與九百多年前黃庭堅對五糧液前身“姚子雪曲”的評價高度契合，而成酒業(yè)佳話。

最終五糧液在眾多白酒品類中脫穎而出名列第一，被國家輕工業(yè)部授予“國家名酒”稱號，與古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺、西鳳酒、汾酒、董酒一同被業(yè)界稱為“老八大名酒”，并在其后連續(xù)三屆的全國評酒會中以穩(wěn)定如一的高品質(zhì)蟬聯(lián)國家名優(yōu)白酒金質(zhì)獎章。

1978年，著名數(shù)學家、中國科學院數(shù)學研究所原所長華羅庚指導公司運用優(yōu)選法和統(tǒng)籌法開展實驗，在成功研制出低度五糧液后，欣然題詩紀念：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇；節(jié)糧五百擔，產(chǎn)量添五成。豪飲李太白，雅酌陶淵明；深恨生太早，只能享老春?！?/p>

1972年,白酒勾調(diào)鼻祖與創(chuàng)始人、五糧液酒廠總技師范玉平針對不同產(chǎn)品風格特點，以酒調(diào)酒，獨創(chuàng)“緩沖、烘托、平衡”的“范氏勾調(diào)技術”，得到國家商業(yè)部、輕工部高度重視，被行業(yè)廣泛借鑒、全面應用；1989年,公司與中科院共同研發(fā)計算機勾調(diào)專家系統(tǒng),實現(xiàn)了計算機數(shù)據(jù)化與人工感官化的有機結(jié)合,大幅提升了勾調(diào)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,榮獲國家商業(yè)部重大科技成果二等獎，被業(yè)界譽為“勾調(diào)雙絕”。

從上世紀60年代起的數(shù)十年間，歷經(jīng)五次大規(guī)模擴建，五糧液形成了氣勢恢宏的“十里酒城”。1995年，五糧液、長虹、一汽等企業(yè)因銷售總額、利稅總額兩項指標均居全國同行業(yè)第一，分別被國家統(tǒng)計局、第50屆國際統(tǒng)計大會中國組委會、中國技術進步評價中心聯(lián)合授予“中國酒業(yè)大王”、“中國彩電大王”、“中國汽車大王”稱號；1998年，五糧液酒廠改制為五糧液集團公司和五糧液股份公司；同年，股份公司在深圳證券交易所掛牌上市；2020年，股份公司被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)改委等八部委評定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

目前，集團公司擁有兩家A股上市公司（000858五糧液和600793宜賓紙業(yè)），股份公司現(xiàn)有10萬噸純糧固態(tài)原酒年產(chǎn)能力和100萬噸原酒儲存能力。其中，最大的白酒釀造車間年產(chǎn)能力達4萬噸，產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃面積18平方公里，被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。

生產(chǎn)工藝。公司始終守護“中華老字號”榮譽，在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，依托系統(tǒng)工程和中國五行哲學原理，遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝，堅持“料必優(yōu)、時必適、工必到、法必精”的古訓，秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣，形成了酒體內(nèi)在的協(xié)同作用和外在的益生效應。

“種”?！凹Z為酒之本”，好酒是釀出來的，更是“種”出來的。糧食種植是釀造高品質(zhì)美酒的重要環(huán)節(jié)之一——五糧液地處北緯30°黃金釀酒帶，精選五谷入酒，高粱產(chǎn)酒清香味正、大米產(chǎn)酒醇和甘香、糯米產(chǎn)酒純甜味濃、小麥產(chǎn)酒曲香悠長、玉米產(chǎn)酒噴香尾甜，合成各味諧調(diào)的完美口感。為確保原糧品質(zhì)，以宜賓為核心、四川為主體，兼顧國內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，五糧液在全國范圍內(nèi)升級建設專用糧基地百萬畝，種植釀酒所需專用糧。通過對育、種、收、儲、運、交各環(huán)節(jié)標準化、精準化、智慧化的科學管理，全面提升釀酒原糧品質(zhì)，實現(xiàn)“從一粒種子到一滴美酒”的全過程100%可溯源,持續(xù)釀造高品質(zhì)美酒，滿足消費者對美好生活的追求。

“釀”。“千年老窖萬年糟，酒好須得窖池老。”作為濃香型白酒不可復制的核心優(yōu)勢資源，公司擁有一大批連續(xù)發(fā)酵不間斷使用的窖池群，最早始于1368年（明初洪武元年）的五糧液古窖池群，活態(tài)釀造延續(xù)至今，不間斷生產(chǎn)時間長達655年，是全國重點文物保護單位；五糧液窖池群及釀酒作坊被列入“國家工業(yè)遺產(chǎn)”，并入選中國世界文化遺產(chǎn)預備名單；五糧液地穴式曲酒發(fā)酵窖古窖泥中含有豐富的功能微生物，通過“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”長期不間斷的迭代進化，賦予了五糧液經(jīng)典幽雅的古窖濃香。五糧液明初古窖泥被中國國家博物館永久收藏，是國家博物館目前收藏的唯一一件“活文物”。

從選糧配料、磨粉制曲、釀造發(fā)酵至開窖取酒，五糧液酒的釀造時間周期長、操作要求細、控制難度大、生產(chǎn)成本高，尤其是在釀造發(fā)酵階段，需經(jīng)過“跑窖循環(huán)”“續(xù)糟發(fā)酵”“沸點量水”“分層起糟”“混蒸混燒”等多道極其復雜工序，每輪次發(fā)酵時間就需70天，雙輪發(fā)酵達140天，發(fā)酵期在各香型白酒生產(chǎn)中歷時最長，其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

“選”。堅持“分級甄選、優(yōu)中選優(yōu)”，精細化識別原酒酒液色、香、味、格的差異，通過“掐頭去尾”“量質(zhì)摘酒”“按質(zhì)并壇”等精準化操作，由具有豐富經(jīng)驗的專業(yè)技師對精釀原酒邊嘗邊摘，嚴格根據(jù)感官、理化等指標，細分原酒等級，確?？诟泻推焚|(zhì)最上乘的原酒才能用作生產(chǎn)“五糧液”，這種可生產(chǎn)五糧液的原酒在所有原酒中的比率稱之為“名酒率”。隨著窖池老熟程度的提升，名酒率也會不斷提升，最高可達50-60%。

“陳”。選取特制陶壇存放原酒，在暗光、溫度與濕度波動小的環(huán)境下保存。通過陶壇壁上細微孔隙，刺激性物質(zhì)不斷揮發(fā)，酒質(zhì)進一步提升，氧氣進入壇內(nèi)與酒分子發(fā)生緩慢的陳化反應，經(jīng)過3-5年的存放，酒分子與香味物質(zhì)和諧交融，酒體充分成熟，陳香更幽雅，窖香更濃郁，口感更加醇厚豐滿、細膩圓潤。

“調(diào)”。首創(chuàng)“以酒調(diào)酒”的勾調(diào)工藝，拒絕添加其他任何非自然固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)生的外來物質(zhì)，按照酒體設計要求和質(zhì)量標準，從視覺、嗅覺、味覺等方面，根據(jù)原酒的感官特征和理化數(shù)據(jù)，通過組合、調(diào)味兩大工序，對不同車間、不同窖池、不同窖齡、不同酒齡、不同級別、不同酒度、不同個性特征的基礎酒進行不同的排列組合，并通過對組合酒感官特征的科學分析，加入不同的調(diào)味酒，對微量香味成分進行綜合平衡，保證并穩(wěn)定五糧液各味諧調(diào)又恰到好處的酒體風格。

產(chǎn)品體系。公司致力于在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌，產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度，形成能滿足不同消費者需求的全產(chǎn)品供應鏈體系：

1.五糧液主品牌“1+3”產(chǎn)品策略：“1”是以第八代五糧液為核心的代際系列，“3”分別是以501五糧液為代表的古窖系列，以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列，以生肖造型酒為代表的文化定制系列。

2.五糧濃香系列酒品牌“4+4”產(chǎn)品策略：包括五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊四個全國戰(zhàn)略品牌，五糧人家、友酒、百家宴、火爆為補充的四個區(qū)域重點品牌。

3.五糧液仙林生態(tài)品牌“1+2+2”產(chǎn)品策略：以“五糧本草”品牌為戰(zhàn)略核心，以“龍虎、上選”兩個重點品牌為基礎，以“仙林、亞洲”兩個品牌（果酒、葡萄酒）為代表，構建“一軸兩翼”下的多品類復合品牌架構。

市場營銷。公司秉持“消費者驅(qū)動，平臺化運營，數(shù)字化支撐”的營銷理念，布局全球市場體系。國內(nèi)市場覆蓋26個營銷大區(qū)、75個營銷區(qū)域；國外市場在歐洲、美洲、亞太等多地設立國際營銷中心，產(chǎn)品直接銷往國外56個免稅店，分銷業(yè)務覆蓋100余個國家和地區(qū)。構建“線下+線上”多維度渠道體系，線下全面覆蓋運營商、專賣店、KA商超、終端零售店，線上鋪設五糧液云店網(wǎng)絡，創(chuàng)新應用“數(shù)字酒證”，拓展“新零售”，依托數(shù)字化平臺鏈接經(jīng)銷商、終端、消費者。

專業(yè)技術。公司擁有以享受國務院政府特殊津貼專家、全國技術能手、中國釀酒大師、國家級白酒評酒委員等為代表的國家級、省級專家人才170人，以宜賓杰出科技人才、宜賓工匠等為代表的市級骨干人才500余人，以品酒師、釀酒師為主體的各類專業(yè)技術技能人才1萬余人，具有行業(yè)領先的人才總量戰(zhàn)略優(yōu)勢。五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)建有中國輕工業(yè)濃香型白酒固態(tài)發(fā)酵重點實驗室、國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心、國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心（白酒分中心）、國家企業(yè)技術中心、國家級工業(yè)設計中心等多個國家級技術創(chuàng)新平臺及院士工作站、博士后科研工作站。公司現(xiàn)為中國輕工業(yè)聯(lián)合會特邀副會長單位、中國國際商會副會長單位、APEC中國工商理事會理事單位、博鰲亞洲論壇理事會機構理事，及中國質(zhì)量協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、中國上市公司協(xié)會等多個國家級專業(yè)協(xié)會副會長或副理事長單位。

質(zhì)量管理。秉持“品質(zhì)為魂，匠心釀造”的質(zhì)量理念和“集五糧精華，守百年匠心，唯求完美釀造，永樹品質(zhì)標桿”的質(zhì)量方針，建立并實施嚴于國家標準的企業(yè)標準，構建“從一粒種子到一滴美酒”的產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量管理體系，以對產(chǎn)品品質(zhì)的堅守滿足消費者對高品質(zhì)生活的向往，先后獲得亞洲質(zhì)量卓越獎、中國最佳誠信企業(yè)、國家質(zhì)量管理獎、全國質(zhì)量獎、全國質(zhì)量標桿獎等榮譽，是白酒行業(yè)內(nèi)唯一四度榮獲中國質(zhì)量領域權威獎項的企業(yè)。

社會責任。著眼于社會的可持續(xù)發(fā)展，牢記“為消費者創(chuàng)造美好，為員工創(chuàng)造幸福，為投資者創(chuàng)造良好回報”使命，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，帶頭倡導和踐行碳中和文化，以創(chuàng)建“零碳酒企”“零碳園區(qū)”為目標，推進能源綠色化、資源低碳化，打造行業(yè)領先的循環(huán)經(jīng)濟示范基地，建設濱江生態(tài)保護區(qū)和生態(tài)濕地公園，促進人與自然和諧共生，助力長江上游生態(tài)屏障保護和環(huán)境治理，被評為全國首批“循環(huán)經(jīng)濟試點單位”。設立五糧液慈善基金會，積極投身抗震救災、精準扶貧、鄉(xiāng)村振興、教育助學、擁軍愛軍等社會公益事業(yè)。作為中國酒業(yè)協(xié)會酒與社會責任促進工作委員會輪值主席單位，積極倡導適量飲酒、理性飲酒，先后榮獲“人民企業(yè)社會責任獎”“中國食品企業(yè)社會責任金鼎獎”“社會責任百強企業(yè)”等稱號。

發(fā)展路徑。圍繞“十四五”發(fā)展目標，五糧液以生態(tài)為底色、品質(zhì)為核心、文化為支撐、數(shù)字為動能、陽光為保障，全力打造“生態(tài)、品質(zhì)、文化、數(shù)字、陽光”五位一體持續(xù)穩(wěn)健高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)。具體來說，一要大力打造生態(tài)化園區(qū)，堅持提供生態(tài)化產(chǎn)品，全面實現(xiàn)生態(tài)化生產(chǎn)，樹立中國白酒行業(yè)生態(tài)化發(fā)展標桿；二要升級建設純糧固態(tài)釀酒基地，持續(xù)完善品質(zhì)管理體系，不斷提升五糧液名酒率，樹立中國白酒行業(yè)品質(zhì)建設標桿；三要厚植品牌文化底蘊，深挖品牌文化內(nèi)涵，創(chuàng)新品牌文化傳播，樹立中國白酒行業(yè)文化建設標桿；四要打造一流的數(shù)字營銷體系、數(shù)字管理體系和數(shù)字業(yè)務體系，樹立中國白酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型標桿；五要不斷提升企業(yè)治理能力和水平，健全公平公正公開的選商、扶商、優(yōu)商、惠商機制，樹立中國白酒行業(yè)現(xiàn)代治理標桿。

在新的奮斗征程上，五糧液將大力踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調(diào)”“和美營銷”“和美文化”，講好中國白酒故事，持續(xù)滿足消費者對美好生活的向往需求，進一步擦亮“大國濃香、和美五糧、中國酒王”金字招牌，加快建設產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領先、治理現(xiàn)代的世界一流企業(yè)。

1、市場調(diào)研系統(tǒng)：科學市場調(diào)研，把握理想店址制定經(jīng)營計劃!

2、開業(yè)大吉系統(tǒng)：成熟開業(yè)方案，人員下店支持開業(yè)一炮打紅!

3、創(chuàng)收規(guī)劃系統(tǒng)：結(jié)合當?shù)厥袌?，提煉五糧液酒業(yè)收益項目規(guī)則經(jīng)營創(chuàng)收!

4、拓客促銷系統(tǒng)：無客不成店，完善拓客方案出眾促銷策略，保證客似云來!

5、培訓提升系統(tǒng)：提供收發(fā)、設備、產(chǎn)品、銷售及管理培訓等，不時提升!

6、客戶管理系統(tǒng)：高明軟件管理，顧客自動分類智能把握顧客!

7、形象優(yōu)化系統(tǒng)：提升五糧液酒業(yè)店面形象，加強客戶認可提高團隊精神。

一、網(wǎng)絡或電話加盟咨詢五糧液酒業(yè);

二、加盟商來公司初步洽談;

三、簽訂加盟意向協(xié)議、繳納五糧液酒業(yè)意向金;

四、總部派人實地考察確定是否適合品牌經(jīng)營，并與投資者進行交流和考察。如條合適協(xié)助選址、訂房屋租賃合同;不合適則不贊成投資人冒險投資;

五、攜帶個人身份資料簽訂加盟合同,完款后,總部向加盟商寄送加盟合同和相關資料;

六、公司派遣營運人員，協(xié)助開業(yè)前期事務(裝修方案、人員培訓、管理資料、營業(yè)手續(xù)、設施計劃、原材料采購、營銷策劃等);

七、開業(yè)當日總部領導到場祝賀，并進行五糧液酒業(yè)授牌儀式;

八、公司加盟管理部定期巡視加盟店，發(fā)現(xiàn)問題迅速調(diào)整。

具有一定的經(jīng)濟實力和良好的個人信譽;

認同五糧液酒業(yè)的品牌和公司的經(jīng)營管理模式;

能嚴格執(zhí)行公司的質(zhì)量方針、服務規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范;

較熟悉當?shù)叵M特點、品味、習性、飲食習慣及主要競爭對手的營業(yè)狀況;

能嚴格履行對五糧液酒業(yè)的各項義務。