開店選址一直是餐廳經營老生常談的話題，選址一直是餐飲開店的重中之重，都說選擇好的位置開店成功一半。那么，應該如何選址呢?相信很多朋友第一反應選址就是選擇人流大的地方，確實沒錯，人流保證是開店的首要前提，不過人流大的地方餐廳生意就一定好嗎?門店開在地鐵口，人流確實很多，可就是賺不了錢。在學校門口開早餐店，人流也不少，就是進店消費的人不多。
眼看著別人家排隊等餐，自家門店無人光顧，這是為啥呢?其實很大一部分原因，是你被虛假的流量蒙蔽了雙眼。曾有一家知名的日化用品，在初期開店選址的時候，遇到過這種難題：一個是地鐵站，人流充足、租金價格一般不算貴;另一個是購物中心，人流相對地鐵站少一些，租金卻比地鐵貴不少。該日化用品商家在這兩個店鋪選址上特別糾結，到底選哪一個更好?最終他們在這兩個地方都設立了店鋪，進行測試，用實時結果來說話，看哪一家店經營更好，最終的結果經營更好的是購物中心店。
或許很多人會問，為什么不是人流更大的地鐵站，而是人流更小的購物中心勝出呢?實踐經驗得出原因是：地鐵站的人流量雖然巨大，但大多是行色匆匆地“過客”，對他們來說，沒時間去店鋪閑逛，換句話講，他們是虛假的流量，沒有消費需求;而購物中心雖然客流小于地鐵站，但都是真正來逛街的顧客，他們是拿著時間來“消磨”，是真實有效的客流。所以最終呈現的結果是開在購物中心的店比開在人流量更大的地鐵站生意更好。
通過以上案例其實我們可以分析得出，并非人流大的地方餐廳選址就好，而是要看有效的客流量有多少?開店選址遵循4個原則，能夠幫助開店朋友避免掉進選址大坑：
一、設施可用
開餐飲店的基礎物業條件要滿足，排污管道是否適合，用電量電壓是否達到，排煙燃氣設備有沒有。如果不滿足這些基礎條件，就需要額外增加開支來處理，同時也需要思考一個問題，這些投入是否劃算。
二、資質可得
店鋪相關配套設施要符合政府要求，比如營業執照是否可以辦理，環保證是否可以取得，如果這些資質不能取得，建議千萬別租該店鋪，后期面臨的可能是投入一大堆，店鋪不允許經營，環保局天天找上門，生意沒做，麻煩處理不完。
三、店鋪可達
選址店鋪一定要保證顧客可以輕松到達，路途短、耗時少、停車方便、出行安全、這些都是考慮因素，謹慎選址在胡同盡頭。
四、四周可見
店鋪選址要遵循上下左右可見，很容易被顧客發現，盡量避免舉目難望的店鋪。
以上就是我關于店鋪選址的分享，開店選址不僅要看客流量，更要考慮有效客流量，只有更多的有效客流量才能支撐店鋪長久經營下去。也希望各位開店的朋友能夠找到自己心儀的店鋪位置，生意經營紅火。
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