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可魚可飯是在酸菜魚的基礎上，將其升級為泡菜魚的。在產品上，泡菜魚有著比酸菜魚更豐富的營養和種類。在加盟開業、門店運營上，可魚可飯也是給加盟商提供了諸多的扶持政策。
因為對于餐飲新手來講，開店在各方面都存在著困難，而開業前期的選址和開店后的運營，更是會難倒不少新人。 關于選址，可魚可飯有著專業的技術團隊，依據多年的實踐經驗、技術專業數據信息，為加盟商選出適宜的開店地址。首先，總部會提前了解加盟商理想的開店地區，之后在理想化區域，根據該區域的人群特點、消費水平、收入水平、日常消費傾向、周邊競爭對手等信息，挑選出適宜可魚可飯門店運營的商業圈，再將商圈中轉讓、出租的門店進行綜合分析，選出合適的門店后，再邀請加盟商實地參觀考察。
選址雖然是開店前非常重要的一環，但除此之外裝修設計也是不容忽視的。可魚可飯會給加盟商提供適合門店的品牌裝修圖紙，不需要再為門店的裝修設計、動線規劃、裝飾布局、logo設計等問題而煩惱。不過門店裝修過程中的細節，還是需要加盟者自己去注意的，比如裝修板材、油漆的好壞等等。
關于運營，可魚可飯有專門的運營團隊，不僅能對門店線下的運營進行指導，還會定期巡店，在實際環境中發現門店的問題并予以解決，讓門店在當地市場中保持自身的競爭力。團隊還能輔助加盟者進行線上的外賣運營，對外賣送餐的線上店鋪裝修、菜單設計、門店優化及其營銷策劃方案提供一站式服務。對運營不是很了解的加盟商，還可以在這段時間學習團隊的運營實際操作，便于自身能更好的運營店面。
可魚可飯開胃泡菜魚
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