次高端、真稀缺、新模式：全興大曲60版上市，再添新代言！

去年12月，全興酒業(yè)推出全興大曲年代記憶系列，由此形成了目前雙品牌+三大產(chǎn)品體系的全新矩陣，而去年年代記憶80版的上市，更是讓消費者再次感受到全興品牌回歸的力度與決心。春糖前夕，全興酒業(yè)在成都上新全興大曲·年代記憶60版（以下簡稱全興大曲60版），“品牌歸來”戰(zhàn)略再添新動力。

全興酒業(yè)過去一年多在四川大本營以及河南、安徽等多個區(qū)域保持著活躍姿態(tài)，實現(xiàn)了市場與品牌的雙豐收，而現(xiàn)階段全興酒業(yè)之所以被經(jīng)銷商普遍看好，正是得益于其清晰的戰(zhàn)略方向與戰(zhàn)術(shù)動作。

特別在產(chǎn)品層面，全興初步完成高中低梯隊構(gòu)建，新的產(chǎn)品體系衍生出更為精準的市場布局及品牌締造模式，特別在酒業(yè)集中化愈發(fā)明顯的大環(huán)境下，名酒品牌被賦予更多的話語權(quán)，并與消費升級以及消費理性化產(chǎn)生共鳴，其稀缺性屬性得到強化。

為進一步喚醒品牌記憶并提振市場熱度，全興大曲80版和此次60版的上市，順應(yīng)了全興酒業(yè)現(xiàn)階段由守轉(zhuǎn)攻的發(fā)展態(tài)勢，它們在復(fù)刻經(jīng)典的同時，也將全興酒業(yè)的戰(zhàn)略意圖深度傳遞。

01

踩準“復(fù)刻”價值邏輯

充當全興次高端奇兵

此次上市的全興大曲60版為向1963年獲得國家金質(zhì)獎?wù)潞汀爸袊啤狈Q號的經(jīng)典產(chǎn)品致敬，在外觀上與80版一樣，以當年獲獎產(chǎn)品為模板進行復(fù)刻，充分體現(xiàn)名酒基因和懷舊情結(jié)，是全興酒業(yè)次高端帶的重要布局產(chǎn)品。

并且作為定位次高端的產(chǎn)品，全興大曲60版在細節(jié)上加入時代元素，整體設(shè)計上也進行優(yōu)化提升，在符合當下審美趨勢的基礎(chǔ)上讓消費者清晰觸碰到產(chǎn)品的價值。另外，產(chǎn)品在酒體上沿用全興傳統(tǒng)工藝，采用8年以上基酒保障品質(zhì)，并且能夠充分代表全興酒業(yè)的酒體風格。

如今全興大曲60版躋身次高端占位，并代表全興酒業(yè)講述新歷史時期下的品牌故事，與其他老名酒系產(chǎn)品一起承擔著“重現(xiàn)歷史，再創(chuàng)歷史”的任務(wù)，其背后有著一條清晰的“復(fù)刻”邏輯。

白酒企業(yè)在戰(zhàn)略層面往往著眼未來，從宏觀上給予品牌深度注能，但對于那些獲得“頂級認證”的全國名酒來說，則可以在戰(zhàn)術(shù)層面“向后看”，在歷史中重新發(fā)現(xiàn)并擴展品牌價值點，這是名酒勛章賦予它們的“特權(quán)”。

對于處于品牌歸來重要階段的全興酒業(yè)來說，歷史榮光的重現(xiàn)與深度挖掘，是乘勢而起的關(guān)鍵內(nèi)容，于是在這一輪品牌上升攻勢中，我們看到全興一直將“老八大”作為核心詞，這是當前名酒進擊期最具說服力的溝通語言，也是最大限度輸出品牌印記與提升消費者認知的方式。

因此，全興大曲年代記憶系列產(chǎn)品的問世，便是全興品牌回歸的重要戰(zhàn)術(shù)落地。事實上，“復(fù)刻”一詞過去幾年在酒業(yè)圈較為流行，眾多名酒企業(yè)相繼推出懷舊復(fù)刻產(chǎn)品，以此強化消費者對其品牌、品質(zhì)的認可，其中個別產(chǎn)品也取得了非常客觀的市場成績——所謂情懷無價，非常適用于白酒消費圈。

不過，這一戰(zhàn)術(shù)有著非常嚴謹?shù)膬r值邏輯與入門門檻，全興銷售公司老名酒項目品牌經(jīng)理王紅曉告訴糖酒快訊，并不是所有白酒企業(yè)都能夠分享“復(fù)刻”紅利。

首先必須是全國名酒品牌，并且在過去有著非常深刻的消費認知，真正陪伴一代或幾代人的成長，同時所復(fù)刻的產(chǎn)品本身也必須有著深厚的市場基礎(chǔ)，例如全興大曲本身便是代表全興酒業(yè)三次斬獲全國名酒稱號的功臣，并且曾經(jīng)是全國白酒市場中公認的超級大單品。

而只有滿足上述條件，企業(yè)推出的復(fù)刻產(chǎn)品才有望穿越時空，在現(xiàn)階段重新喚醒活力并帶來市場效益與品牌效應(yīng)。

而我們也可以將全興大曲年代記憶系列看做是一支特種部隊，它們在渠道構(gòu)建、消費培育等方向獨立開辟賽道，與樽系列一起雙線出擊，利用老酒熱與名酒效應(yīng)的雙重加持強化消費者對全興酒業(yè)的價值認知和品牌美譽度。

02

一瓶難求或?qū)⒊沙B(tài)

為何如此稀缺？

去年末年代記憶80版上市時我們便注意到，全興酒業(yè)圍繞老名酒系列構(gòu)建了一套特殊的運營模式，“年代記憶系列推出的目的不是重建渠道，而是整合渠道。”全興方面多次提到如此觀點，而這也能讓外界更加理解“老名酒”產(chǎn)品矩陣背后的價值邏輯。

在全興酒業(yè)的這套運營模式中，稀缺是關(guān)鍵詞，而這也是讓年代系列產(chǎn)品保持價值遞增的核心——不以“走量”為目的的產(chǎn)品邏輯，往往都極具野心。

首先從運營權(quán)來看，全興大曲年代記憶的老名酒平臺運營商在全國范圍內(nèi)僅有5家（來自四川、浙江、安徽、河南、吉林），并由這五家平臺商共同搭建全興以復(fù)刻經(jīng)典產(chǎn)品為核心的老名酒產(chǎn)品聯(lián)盟體系。

這5家聯(lián)盟商將享受聯(lián)盟采購價及促銷政策，實現(xiàn)利潤利益共享，在指定區(qū)域內(nèi)負責銷售并承擔部分銷售公司的市場管理職能，聯(lián)盟體外不再釋放任何一瓶全興年代記憶產(chǎn)品。以四川為例，2021年目標合作的終端客戶不會超過100家，進而分攤到每個終端商的80版、60版產(chǎn)品十分有限。

另外從出貨量來看，年代記憶80版是維持每年4000箱的定額，而本次發(fā)布的全興大曲60版市場投放量僅占年代記憶80版的10%，即全年僅為400箱，并且將采取月度配額制，其中如果上月額度未能完全消化，則不再發(fā)放當月額度，以此保證市場渠道的穩(wěn)定，這也基本注定了一瓶難求的市場局面。

并且基于雙重稀缺性質(zhì)所帶來的產(chǎn)品限量，全興在產(chǎn)品的市場策略上也有別于傳統(tǒng)經(jīng)銷模式。據(jù)悉，老名酒系列產(chǎn)品采用一對一、點對點的簽約經(jīng)銷形式，產(chǎn)品從平臺商直接流向終端店，最大限度壓縮了渠道寬度，扁平化運營充分保障了終端店的利潤率。

而通過全興酒業(yè)為年代記憶系列所構(gòu)建的模式，我們也能夠預(yù)見這支“特種部隊”的市場態(tài)勢，并且也能延展出令人期待的空間。特別在如今瓶貯老酒風潮日益興起的背景下，擁有稀缺屬性的年代記憶產(chǎn)品將在收藏圈以及老酒消費圈占領(lǐng)一席之地。

另外預(yù)計在今年中旬，全興酒業(yè)還將推出全興大曲90版，至此老名酒矩陣將形成60版、80版和90版三款主打產(chǎn)品，值得期待的是，相對于60版與80版嚴苛的控量運營模式，90版或?qū)⒁愿唛_放度與參與度的模式，讓全國更多經(jīng)銷商加入全興品牌歸來征程，共享發(fā)展紅利。