劍南春2025年驚艷亮相，開啟高質(zhì)量發(fā)展新篇章！梧高鳳必至，花香蝶自來。以“美酒香約德?lián)P天下”為主題的2025四川國際美酒博覽會在德陽綿竹開幕，國際友人、酒業(yè)同行、白酒專家等齊聚中國美酒名城綿竹，共同把脈白酒行業(yè)發(fā)展趨勢。

一場別開生面的開釀大典將這場盛會推向了高潮。劍南春大唐國酒生態(tài)園二期開釀大典吸引了400余名觀眾現(xiàn)場觀禮，隨著釀造車間的投糧點火，劍南春大唐國酒生態(tài)園二期工程正式投產(chǎn)，不僅是劍南春發(fā)展歷程中的重要里程碑，也是綿竹白酒產(chǎn)區(qū)沖擊“千億級”目標的新引擎。

新項目投產(chǎn)開啟發(fā)展新紀元

始于南齊，興于唐代，盛于當今。劍南春，作為唯一載入正史《舊唐書·德宗本紀》并尚存至今的大唐名酒，在堅守傳統(tǒng)釀造技藝的同時，以創(chuàng)新丈量未來，用科技賦能發(fā)展。

位于綿竹市的劍南春大唐國酒生態(tài)園二期項目內(nèi)鐘鼓齊鳴、禮樂震天，作為2025四川國際美酒博覽會的重頭戲，以“千載國酒釀啟新元”為主題的劍南春大唐國酒生態(tài)園二期開釀大典在這里隆重舉辦。大典既保留了傳統(tǒng)文化禮制，獻禮儀式-花車巡游-投糧點火；又融合了科技創(chuàng)新元素，“數(shù)字人”李白穿越時空，吟詠詩篇。這場大典，以文化為符號，對外傳遞出劍南春在傳承中創(chuàng)新發(fā)展的戰(zhàn)略格局。

四川劍南春（集團）有限責任公司副董事長、總經(jīng)理喬愚指出，大唐國酒生態(tài)園二期工程的正式投產(chǎn)，是劍南春發(fā)展史上的重要里程碑，也是中國名酒守正創(chuàng)新的生動實踐。

該項目計劃總投資16.7億元，建成后，可新增年曲酒生產(chǎn)能力3萬噸至5萬噸。屆時，將支撐劍南春新增年工業(yè)總產(chǎn)值100億元以上，新增年利潤15億元以上，新增年稅收20億元以上，新增就業(yè)崗位3000余個。這將不僅為劍南春的發(fā)展壯大注入強勁動力，同時也將有力地推動德陽、綿竹地方經(jīng)濟的繁榮，帶動白酒產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同共進，為打造國家級白酒產(chǎn)業(yè)集群和世界美酒特色產(chǎn)區(qū)添磚加瓦。

“千年老窖萬年糟，酒好全靠窖泥老。”劍南春新的生產(chǎn)車間仍然使用老窖泥，采用古老的“泥窖固態(tài)純糧發(fā)酵”釀造技藝，但引入了機械化生產(chǎn)線和數(shù)字化管理系統(tǒng)，優(yōu)化升級智能釀造技術(shù)，穩(wěn)步推進傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型；打造集質(zhì)量、生產(chǎn)、流通、營銷為一體的產(chǎn)品全生命周期追溯平臺，實現(xiàn)產(chǎn)品內(nèi)外部的全流程追溯；構(gòu)建起從釀造到營銷的全程數(shù)據(jù)鏈，實現(xiàn)了生產(chǎn)與銷售信息相聯(lián)、產(chǎn)品與消費信息互通。

在產(chǎn)品品質(zhì)提升方面，劍南春強化白酒釀造的基礎應用研究，在智慧釀酒、品質(zhì)升華、特色創(chuàng)新等戰(zhàn)略前沿領域取得重大突破，有效提升了產(chǎn)品的品質(zhì)和風味。

在科技賦能下，劍南春正加速向智慧酒企轉(zhuǎn)型，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力。

推陳出新賡續(xù)盛唐文脈基因

劍南春在盛唐時期就被選為宮廷御酒，傳承至今，其釀造技藝日臻完善，劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。但它從不固步自封，而是不斷擁抱“新”潮流，在創(chuàng)新中更好滿足群眾品質(zhì)化、多樣化的消費需求。

在國潮文化洶涌澎湃、傳統(tǒng)文化強勢復興的時代背景下，年輕群體對具有文化內(nèi)涵和潮流元素產(chǎn)品的消費熱情高漲。

唐時宮廷酒，今日劍南春。承載著盛唐歷史文化的基因，劍南春攜手陜西歷史博物館，于近日推出高端文創(chuàng)新品——劍南春·鎏金紀。劍南春·鎏金紀巧妙地借博物館收藏精品“蓮花瓣紋金碗”“鎏金舞馬銜杯紋銀壺”等盛唐金銀器神韻，將玄宗壽宴萬邦來朝、舞馬銜杯祝壽的千秋盛景凝于文創(chuàng)酒及禮盒的設計之中。劍南春·鎏金紀的推出就是為了滿足白酒高端收藏市場的需求。通過文創(chuàng)產(chǎn)品的定調(diào)再次彰顯劍南春的名酒屬性。

有始有終，方得圓滿。去年，劍南春與中國國家地理攜手在酒博會期間推出了“御酒進貢之路”特色旅游路線，以展示唐時宮廷酒與德陽綿竹的獨特魅力。今年，劍南春聯(lián)合中國國家地理以“御酒進貢之路”為脈絡，特邀央視文旅主持人與文化嘉賓重走唐代貢酒古道，通過“蜀道文化溯源直播”，還原從古法釀造、蜀道運輸?shù)綄m廷進貢的歷史場景。

這種跨越千年的傳承，通過一瓶酒一條路，讓劍南春的品牌形象栩栩如生。

C位亮相釋放消費潛力

四川國際美酒博覽會自2023年舉辦至今，已走過3年歷程，早已成為知名的美酒盛宴、文化盛會、合作盛典。今年的展會以“美酒香約德?lián)P天下”為主題，全球十多個國家展團、超百家酒企匯聚綿竹，共襄盛舉。

今年，四川國際美酒博覽會移師綿竹，不僅彰顯了德陽綿竹產(chǎn)區(qū)作為酒業(yè)高地的深厚底蘊，更體現(xiàn)了兩級政府推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的堅定決心。綿竹，這座被授予“中國美酒名城”殊榮的城市，以其得天獨厚的自然稟賦、源遠流長的釀酒歷史和精益求精的工匠精神，是中國乃至世界酒業(yè)版圖上的一顆璀璨明珠。

本屆博覽會創(chuàng)新性地采用“1+1”雙會場布局，致力于打造多元酒類消費場景典范。古色古香的劍南老街充分融合“國際視野+本土特色”，打造了名酒特展區(qū)、國際綜合酒品區(qū)、四川會館美酒展區(qū)、國內(nèi)綜合精品區(qū)及綿竹酒業(yè)特色區(qū)五大功能板塊，涵蓋白、啤、葡、黃、露以及國際蒸餾酒等6大品類。

博覽會現(xiàn)場更是匯聚全球佳釀，以“六朵金花”領銜的川酒軍團集體亮相，其中，劍南春是當之無愧的C位。此外，主銷場綿竹廣場還創(chuàng)新打造立體化市集、品鑒工坊等，為消費者提供集文化體驗與消費互動于一體的消費新場景。本屆博覽會同時開展的美酒消費季系列活動，突出“以會促產(chǎn)、以展促銷、展城聯(lián)動”，必將有效釋放消費潛力，培育新增長點，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果惠及廣大消費者。

作為2025四川國際美酒博覽會重要活動之一，劍南春數(shù)百名業(yè)界精英在比拼技藝中展實力，對中國白酒評酒大師的培養(yǎng)和選拔起到了重要作用。業(yè)內(nèi)人士表示，本屆博覽會不僅是文化保護與傳承的生動實踐，更是探索酒文化價值創(chuàng)新表達、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài)的有力措施。