這兩年,白酒行業(yè)明顯的變化,其實不在酒桌上,而是在渠道端。
過去,廠商之間的關系相對簡單:你有貨、我有網(wǎng)點,大家只管把盤子做大。可一旦行業(yè)節(jié)奏慢下來,雙方的協(xié)作方式就值得被精細化梳理。庫存誰來扛?責任怎么分擔?長期投入到底值不值得?這個時候,廠商關系是否穩(wěn)固,往往就成了檢驗一家企業(yè)長期韌性的“試金石”。
在這個背景下,回看水井坊近期在渠道端的一系列動作,就顯得不難理解了,在總經(jīng)理胡庭洲的帶領下,水井坊提出“共生共贏”的理念,試圖回答一個更現(xiàn)實的問題:當生意不再只靠放量推進,廠商之間如何能做到真正的共進退?

而先把規(guī)則說明白,比什么都重要。在行業(yè)調整期,經(jīng)銷商擔心的,往往不是短期波動,而是不確定性。穩(wěn)固價值鏈到底怎么做?去年底,水井坊發(fā)布《水井坊產(chǎn)品市場管理辦法(2025年試行版)》,用公開透明的機制,讓合作建立在可預期的基礎之上。對經(jīng)銷商而言,清楚規(guī)則本身,就是一種安全感。
再往下看限量、限商的具體操作,就會發(fā)現(xiàn)水井坊的思路,其實非常務實。以新品井18為例,水井坊推出了“雙限”策略:一方面控制年度總產(chǎn)量,另一方面限定合作經(jīng)銷商數(shù)量。從源頭端控制節(jié)奏,讓有限資源優(yōu)先配置給愿意長期投入的核心伙伴。當市場環(huán)境趨緊,是否能“看得見回報”,就成為合作關系能否持續(xù)的關鍵,更是對經(jīng)銷商信心的一種保護。
此外,更深層的變化,也體現(xiàn)在了廠商之間的角色分工。水井坊提出的“創(chuàng)富合伙人”模式,并不是讓經(jīng)銷商多背KPI,而是希望他們能更深度的介入市場培育、終端建設這些“慢變量”。企業(yè)給資源、給支持,經(jīng)銷商貢獻一線經(jīng)驗,將渠道從執(zhí)行末端,變?yōu)槭袌鐾卣沟那把厣谒_@種模式未必能夠立竿見影,但它至少建立了一種共識:生意向好時共享成果,承壓階段也能共同承擔壓力。

如果把這些動作連在一起看,會發(fā)現(xiàn)水井坊的判斷其實很清晰——白酒行業(yè)的下一程,一定是“廠家+核心渠道生態(tài)體系”的軍團作戰(zhàn)。胡庭洲現(xiàn)在做的,正是通過更清晰的規(guī)則和更穩(wěn)定的利益結構,組建未來能夠并肩前行、愿意長期投入的伙伴團隊。
至于效果?它未必會馬上體現(xiàn)在下一份財報里。但在當前這個階段,穩(wěn)住一支愿意一起把生意慢慢做好的隊伍,本身就是一項長期資產(chǎn)。
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