古井貢酒六赴世博會：老名酒書寫中國釀到世界香的“國際答卷”

近日，古井貢酒·年份原漿正式官宣成為2025年日本大坂世博會中國館官方合作伙伴。

作為中國白酒國際化進程中的“世博會專業戶”，古井貢酒自2010年上海世博會起，將連續15年六度亮相世博會舞臺。從產品展示到文化輸出，從綠色轉型到標準突圍，這家老名酒正以世博會為支點，書寫中國白酒全球化戰略的進階樣本。

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六年世博會情緣

從“中國釀”到“世界香”

世博會作為全球文化交流的頂級平臺，為古井貢酒提供了向世界展示中國白酒文化的絕佳契機。自2010年上海世博會首次亮相以來，古井貢酒通過韓國麗水、意大利米蘭、哈薩克斯坦阿斯塔納、阿聯酋迪拜及即將到來的2025年日本大阪世博會，逐步構建起“中國釀·世界香”的品牌敘事框架。

在3月29日的古井貢酒·年份原漿第八屆桃花春曲節暨第四屆古粉節上，古井貢酒已經開始預熱慶祝即將到來的世博會。

在會上，隨著2025日本大阪世博會中國館官方合作伙伴紀念酒全球首發，這也正式開啟了古井貢酒與世博會的六次不解之緣，為古井貢酒國際化再添注腳，向全球展示“中國釀·世界香”的品牌主張，傳遞中國傳統釀造技藝與現代科技創新的融合。

近年來，古井貢酒的國際化步伐不斷提速，比如以“中國酒文化全球巡禮”走進大洋彼岸，亮相上合組織和RCEP活動，融入“一帶一路”，掀起“全球讀亳”熱潮，逐步開拓海外市場，加速讓中國白酒成為世界的語言，向世界傳遞東方之美。

在當前白酒調整期，古井貢酒揚帆出海追尋第二增長曲線，展現出了在白酒“大航海時代”百折不撓、冒險開拓的古井精神。

古井集團表示，“我們一直致力于為世界貢獻更多、更優質的古井美酒。”中國酒文化所體現的是一種高層次物質需求和精神需求，中國白酒工藝傳承、釀酒技術、飲酒器具獨具中國特色。“白酒能夠作為國際交流的橋梁和紐帶，借助傳播酒文化，講好中國故事，推動中國文化走向世界。”

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綠色與創新融合

古井貢酒展現ESG全球擔當

2025年日本大阪世博會中國館的主題是“共同構建人與自然生命共同體——綠色發展的未來社會”。而古井貢酒在綠色發展方面的實踐，與中國館的展示主題不謀而合，充分彰顯了企業價值觀與全球議題的深度融合與綁定。

同時，古井貢酒的國際化進程始終貫穿綠色發展理念與技術創新，為其品牌高度提供堅實支撐。

一方水土成就一方美酒。古井貢酒堅持保護產區生態和釀酒水源地，打造出古井質量科技園基地、張集生態釀造基地、國家工業遺產――古井貢酒?年份原漿傳統釀造區三大綠色釀酒基地，實現釀酒生產與和諧生態融為一體，成為“綠水青山就是金山銀山”理念的產業實踐樣本。

如果想了解酒業綠色發展成果，消費者從一瓶古井貢酒中就能找到答案。古井貢酒使用輕量化、可回收、可重復使用的包裝材料，降低環境負荷，持續推進優質輕量化瓶罐玻璃生產線及深加工項目建設，實現輕量化年份瓶降重13.4%。

古井貢酒的綠色“功底”在2023年ESG報告的數據中也能體現――廢水達標排放率100%，煙氣達標排放率100%……同時，古井貢酒探索發展循環經濟，2023年有效利用廢曲草和酒糟約30萬噸，構建釀酒副產物高效轉化綠色新流程，促進白酒行業創新式發展。

古井貢酒的綠色發展與智能釀造密不可分。近年來，以傳統釀酒工藝為基礎，古井引入物聯網、大數據等新一代信息技術，建立全自動立體發酵智能釀造車間，提升效率的同時，最大程度上提升產品質量、口感和穩定性，成為有效推動傳統白酒生產制造模式向“智能釀造、綠色釀造”轉型的樣本。此外，古井貢酒正在建設全新的智能產業園區。

好酒是釀起來的，更是“種”出來的。古井貢酒秉持“綠色釀造”理念，將“第一車間”延伸至優質糧產區，優質的小麥、高粱、玉米、大米和糯米，是古井貢酒獨特風味的基礎。通過訂單農業推廣綠色種植技術，嚴控農藥化肥使用，并建立低碳供應鏈。

同時，古井貢酒也實現了科研賦能原糧品質，成立“古井貢酒·年份原漿糧食研究院”，聯合國家糧食科研機構，研究不同區域、品種糧食對酒質的影響，推動原糧從“專用”到“專屬”的升級，確保每粒糧均通過綠色認證。

白酒產業的高質量發展離不開綠色基因。古井貢酒以原糧、能源、資源的全鏈革新，踐行“雙碳”目標，將“綠水青山”轉化為“金山銀山”。未來，通過持續創新與開放合作，古井貢酒必將引領行業邁向更清潔、更智能的零碳未來，向世界傳遞中國釀造的生態智慧。

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品牌價值躍遷

讓中國白酒成為世界的語言

從上海到大阪，古井貢酒的世博會長跑，折射出中國白酒國際化的轉變：產品輸出轉向文化共鳴，單點突破轉向系統作戰。當行業還在爭論“白酒出海難”時，古井貢酒已用15年“世博時間”驗證了一條可行路徑——讓中國白酒成為世界的語言，用世界語言講好中國故事，或許比強調“中國特色”更能打動全球市場。

古井貢酒的世博會之旅，本質是其國際化戰略的縮影。通過世博會這一高勢能平臺，品牌實現了從產品輸出到文化引領的跨越。

中國白酒長期面臨國際標準缺失與文化認知差異的挑戰。古井貢酒通過世博會展示“九醞酒法”、“桃花春曲”等非遺技藝，并聯合七家酒企推動“中國白酒老作坊”申遺，旨在建立國際消費者對中國白酒的文化認同。

諸如在迪拜世博會上，為向到訪迪拜世博園中國館的全球游客講好中國酒文化故事，古井貢酒將其“九醞酒法”的古老釀造技藝搬進了非遺展廳，還設置了讀“亳”環節，幫助游客們加深對漢字“亳”和古井貢酒的故鄉“亳州”的認識與理解。

據悉，目前古井貢酒已進入亞、歐、美、非、澳五大洲30多個國家和地區。在RCEP海外成員國區域，古井貢酒已進入新加坡、馬來西亞、泰國、越南、菲律賓、柬埔寨等10多個國家。

在名酒觀察看來，十五年、六屆世博會，是古井貢酒“三品工程”從理念到實踐的國際化映射。品質求真為其筑牢根基，達成品質“貢”識，品行求善賦予其責任高度，促進文化“貢”鳴，品牌求美則打開文化認同的邊界，實現審美“貢”情，讓世界在舉杯間讀懂古井貢酒的“中國釀·世界香”的東方智慧。當2025年大阪世博會的主題照進現實，古井貢酒的全球化敘事正從“中國名酒”向“世界語言”進化。