在“捂嘴刪評”早已被當(dāng)代消費者所反感的當(dāng)下，NOWWA挪瓦咖啡走出了一條更真實、更勇敢的品牌路徑。7月23日，挪瓦咖啡在上海近鐵廣場店發(fā)起了一場特別的線下活動——“差評改造局”，邀請曾在多個平臺留下差評的用戶，走進門店、定制專屬咖啡、深度對話品牌，以共創(chuàng)姿態(tài)迎接批評、聽取反饋，探索如何將“不滿”轉(zhuǎn)化為“更好”的機會。
真實低頭，是為了更好抬頭
作為以用戶體驗為核心的咖啡品牌，挪瓦咖啡始終相信：直面批評，是成長最快的方式。本次“差評改造局”活動，挪瓦咖啡邀請到了不同身份標簽的參與者，分別被賦予了“改造師”“陪審員”“品鑒官”的身份，在一場以咖啡為媒的對話中，共同推進產(chǎn)品與服務(wù)的進化。
活動伊始，每位“改造師”親手在簽到板上認領(lǐng)自己的差評原文。而在品牌咖啡師的指導(dǎo)下，用戶們復(fù)刻當(dāng)初吐槽的產(chǎn)品口味，并DIY專屬定制款咖啡，在“還原”和“改進”的過程中，體會品牌對用戶聲音的真正重視。
差評不躲避，真香靠共創(chuàng)
不同于傳統(tǒng)公關(guān)修復(fù)，挪瓦咖啡選擇將差評用戶變成參與者，讓產(chǎn)品反饋從冰冷數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)為人際對話。一位用戶在活動后表示：“罵了三年挪瓦，今天參加線下活動，準備回家把鍵盤吞了?！倍硪晃昏F粉則感慨：“圍觀品牌給黑粉低頭！一個品牌能有多寵用戶？建議所有品牌抄作業(yè)。”
通過這場別具一格的互動，挪瓦咖啡不僅修復(fù)了用戶情感，更激發(fā)了廣泛的社交平臺自傳播。抖音、小紅書等平臺迅速出現(xiàn)了大量UGC內(nèi)容，從差評用戶的“打臉式好評”，到KOL的專業(yè)測評，再到鐵粉的共情分享，讓“差評改造局”成為了一次現(xiàn)象級口碑事件。
從“被吐槽”到“被信任”，挪瓦咖啡邁入用戶共創(chuàng)新階段
據(jù)活動數(shù)據(jù)反饋，已有超過30％的差評用戶在活動結(jié)束后，轉(zhuǎn)化為品牌推薦者，不少用戶主動在社媒發(fā)布好評內(nèi)容，推薦挪瓦咖啡產(chǎn)品與服務(wù)。接下來，挪瓦咖啡將基于本次活動收集的意見，進一步推動產(chǎn)品研發(fā)與服務(wù)流程優(yōu)化，持續(xù)打造“真實、共情、進化”的品牌認知。
挪瓦咖啡創(chuàng)立于2019年，在咖啡行業(yè)持續(xù)“奶茶化”趨勢下首創(chuàng)“拒絕高熱量”新定位，致力于為消費者提供“0糖低脂低熱量”的健康產(chǎn)品。憑借獨特的品牌定位、高品質(zhì)的產(chǎn)品和廣泛的市場覆蓋，挪瓦咖啡持續(xù)領(lǐng)跑咖啡健康賽道。目前挪瓦咖啡全球門店數(shù)約4000，覆蓋全國170＋城市。2025年4月，挪瓦咖啡海外首店正式登陸澳大利亞墨爾本，開啟海外市場拓展新篇章。
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