上吉鋪黃燜雞米飯?jiān)谟昧仙弦浴熬睘橥昧暇珳?zhǔn),每一種調(diào)料都細(xì)化到克,使得每一鍋的品質(zhì)都相同如一。在制作上以“火”為功,注重火功,小火慢燉,肉質(zhì)鮮嫩不老化,口感細(xì)膩有嚼頭。上吉鋪黃燜雞米飯的出現(xiàn)迎合了人們對快節(jié)奏生活的需求,健康美味、營養(yǎng)均衡、出餐快,成為許多人外出就餐的熱門選擇。

中式特色快餐以其營養(yǎng)均衡,健康美味,時尚快捷的優(yōu)勢特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛。上吉鋪黃燜雞米飯主要原料是雞腿肉,在選料上以“細(xì)”先行,選料精細(xì),制作時采用的雞腿肉瘦而不柴、肉質(zhì)鮮嫩。在配湯上以“濃”為制,講究湯味,要求湯濃汁稠味厚,一般先進(jìn)行燜制然后在收取湯汁,層層推進(jìn),工序化操作,使得湯醇厚濃郁。在味道上以“香”為融,將多種名貴藥材的芳香與米飯的香氣完美融合,入口鮮嫩,香氣撲鼻。
雞肉的價(jià)值
1、雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
2、醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。黃燜雞中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除濕的效果。
米飯的功效
1、補(bǔ)血益氣。鐵的含量高,吸收好,促進(jìn)造血功能。
2、健脾養(yǎng)胃。米粉可以暖胃,治療胃寒癥。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。
當(dāng)今特色快餐上吉鋪黃燜雞米飯就非常受顧客們的歡迎,而且上吉鋪黃燜雞米飯投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、利潤高,是如今加盟快餐的熱門選擇。民以食為天,現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏加快,特別是上班族,常常為吃什么而發(fā)愁,確實(shí)想要吃一口營養(yǎng)價(jià)值高,上餐快的美食很不容易。加盟上吉鋪黃燜雞米飯,創(chuàng)造火爆財(cái)富新紀(jì)元!上吉鋪黃燜雞米飯,加盟快餐的熱門選擇!
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