快餐是在人們對時間的價值越來越重視的背景下，為了滿足人們節約時間的需求而產生的一種簡約的供餐方式，也正是因為，使得中式快餐店在現今的市場中具有非常好的發展。而在經營的過程中中式快餐店具有以下這些競爭的特點：
制售的快捷性：中式快餐店的快捷性是在西式快餐的壓力下以及人們對時間的珍惜下產生的要求，作為中式快餐的經營者，無論面對多少消費者就餐，必須制定嚴格的消費等待時限，這是中式快餐的屬性和生存之本。
餐飲的便利性：中式快餐店的便利性是指就餐的便利性和餐飲場所的便利性，中式快餐的經營位置是消費者選擇中式快餐的條件因素之一，而就餐環境的便利性則主要體現在經營場所所能否保證所有的消費者就餐時有一個相對舒適的就餐環境。
其實，除了上述所說的幾方面之外，中式快餐店在市場經營的過程中還具有其他更多競爭的特點，也正是因為如此，使得它在現今這樣競爭激烈的市場中具有更為長遠的發展空間。
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