華陽串根香分享：如果你作為一家線下串串香店的老板、一個投資者、一個創(chuàng)業(yè)者、一個創(chuàng)始人，多去問出一些高質(zhì)量的問題，就會有高質(zhì)量的思考。
在線下經(jīng)常有人回答說，好串串香店和差串串香店的差別是人。還有人會回答說是好的服務(wù)、好的產(chǎn)品。
好的人、好的產(chǎn)品、好的服務(wù)，這些，看上去都非常的有道理。但是我們卻經(jīng)常看到好的人、好的產(chǎn)品、好的服務(wù)，卻沒有獲得好的顧客，或者說賺到更多的利潤。
因為沒有一個老板會認(rèn)為自己是差勁的人，自己做出來的產(chǎn)品很差勁，自己的服務(wù)很差勁。你們會這么認(rèn)為嗎？
我想每一個串串香店老板在創(chuàng)業(yè)的開始，都想著盡自己全力用好的人、好的產(chǎn)品、好的服務(wù)，盡其所能地提供給消費者。如果連這樣的初衷、這樣的初心都沒有，只是馬馬虎虎地就參與到殘酷的市場競爭當(dāng)中，我想你還是不適合在這個時代做生意了。
那么真實的、接近真實的答案，到底是什么呢？
好的，我來揭示這個謎底，真實的答案就是，生意差的串串香店是“顧客選店”，生意好的串串香店是“店選顧客”。
生意不好的串串香店，往往是顧客隨機(jī)選擇了你，因為打折促銷、平臺上的優(yōu)惠活動，因為門店門口的引導(dǎo)員熱情，不好意思拒絕，而隨機(jī)走進(jìn)了你的串串香店。
這種顧客是大量隨機(jī)選擇的串串香店，就稱之為生意差的串串香店，有些地方又叫淡鋪。
而生意好的串串香店呢，老板他知道自己的顧客是誰，知道自己要的顧客是什么樣的身份、什么樣的消費習(xí)慣、消費理念、消費需求、消費動機(jī)、消費場景。
于是，他就可以在門頭上展現(xiàn)出自己的理念和特色，從而達(dá)到篩選顧客的目的。
西貝、巴奴、眉州東坡、九毛九等優(yōu)秀的品牌，和我們的絕大多數(shù)人都實現(xiàn)了“選擇顧客”。
之所以能夠在短短的時間內(nèi)就能夠有大幅的業(yè)績的增長，就是他們學(xué)到和悟到了這個“根本區(qū)別”，并且大膽地在自己的門店當(dāng)中實踐，找準(zhǔn)了自己的客戶群。
“華陽串根香”為加盟商提供“一站式”加盟扶持,解決加盟商在店面選址、整店布局、門店管理、菜品操作、經(jīng)營培訓(xùn)、營銷培訓(xùn)、物料供應(yīng)和開業(yè)支持等所有問題。
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