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促消費、擴內需、穩增長的經濟大環境下，白酒作為大消費行業中重要的一個門類，用“高歌猛進”來形容當不為過。醬香型白酒作為酒類細分領域的佼佼者，從國民度來說，有茅臺這樣的兼具品牌效應、品鑒價值和收藏價值的“國酒”為大家所熟知，從行業迭代升級與跨界創新而言，也有向賴永興這樣傳承了百年賴門坤沙工藝，又敢于突破，在白酒市場嶄露頭角的傳家典范。
白酒投資回報數據顯示，白酒指數的年化漲幅高達24.01%，穩超多類型實物及非實物資產，那么，白酒成為收藏熱門，醬香型白酒又獨占收藏鰲頭，賴永興醬酒緣何成為傳家醬酒，這里面有哪些值得我們關注的呢？
醬香型白酒，作為純糧釀造自然發酵的純天然產品，一方面由于數百種微生物自然發酵，決定了它的出品質量不可復制，另一方面，由于釀造工藝的復雜性，優質的醬香型白酒陳放越久，香味和層次感會越鮮明，經受了時間檢驗的醬香型白酒其收藏價值不言而喻。賴永興醬酒遵循百年賴門釀酒古法，采用坤沙老基酒匠心勾調，歷經一年釀造，三年儲存，多年老熟，遂成佳釀瓊漿。
每款醬酒都所承載的故事和文化，使得其每款醬酒具有它收藏價值，好的醬酒不僅僅是品質和口感要好，更是要具備濃厚的酒文化歷史與淵源。賴永興醬酒源自百年賴門，民國四年就以坤沙工藝馳名海外，一舉奪得萬國會酒類金獎，守正出新的賴永興醬酒，傳承中國千年酒文化，堪稱傳家典范。
醬香酒釀造工藝的復雜性，釀造環境的獨特性、產地資源的稀缺性，賦予醬香型白酒高貴、稀缺的價值，成為了吸引消費者、收藏投資醬香型白酒的主要原因。
賴永興
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