成都張記冒菜這種川西平原獨有的風味小吃，以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。冒菜價格便宜，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以后，還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。

成都張記冒菜公司介紹：

成都張錦記餐飲管理有限公司旗下品牌成都張記冒菜以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。大眾化的消費，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以后，還可以根據自己的口味。輕重隨意添加佐料。【更多詳情】

成都張記冒菜品牌介紹：

成都張記冒菜底料全部采用純天然香料炒制，其香味純正，回味悠長，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。張錦記冒菜，成都的特色菜，最常見的成都市井美食，川西平原獨有的風味小。其價格便宜，麻辣鮮香，既解饞又下飯。因張錦記冒菜鍋里煮菜的水采用大骨熬制成高湯，因此冒菜的湯可以喝，其味道鮮香無比，而火鍋湯是無人敢送到嘴里喝的，這也是冒菜的特色之一。成都張記冒菜源于2002，屬于成都張錦記餐飲管理有限公司主打品牌。

成都張記冒菜品牌特色：

奇香：冒菜高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘制工藝，較大限度發揮神奇和骨香，湯香撲鼻。

味醇：鍋里的湯：“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。

營養：富含各種營養物質，其中還含有一種“軟骨素”的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效。

成都張記冒菜人均消費大概也就10-30元左右，這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的，所以眼下這樣的冒菜館生意家家都不錯！麻辣鮮香的冒菜不僅惹四川人喜愛，在其他地方也同樣受歡迎。開一家“張錦記冒菜”投資并不大，總投資較低也就幾萬元左右。

冒菜起源于成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜的不斷創新，現已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪四川特色餐飲并風靡全國。冒菜的“冒”字在這里是動詞，與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調制的各種調料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。

成都張記冒菜加盟優勢：

張記冒菜加盟優勢：

1、技術培訓（湯料、底料、碗料、腌料、紅油辣椒、燙菜方法、上菜技巧、菜品選擇、售賣方式、菜品整理、菜品保鮮、燙菜、上菜等等）；

2、經營管理培訓（經營方式、經營方法、經營技巧）

3、商標品牌的授權使用；

4、開業指導；

5、裝修指導及服務，有必要的可以上門裝修；

6、門頭統一，我們提供設計圖；

7、提供海報設計圖；

8、過程輔導，定期或不定期的上門輔導和指導，有利于提高銷售量；

9、加盟商終生可以選派店員到總店培訓，不收費。培訓期間包吃不包住；

10、贈送工作服6套、帽子6頂，碗、勺40套，吊旗20份、中華名吃等資質銅牌3個、外賣袋1000個。

1.申請

申請單位向我公司提出書面申請，填報《代理機構申請登記表》，同時提交有關機構證明文件。

2.復核

我公司對申請單位進行資格審查，并根據需要進行實地考察，考察合格后與申請單位就合作具體條款進行洽談，達成一致意見。

3.認證

我公司對申請單位所在區域的市場運作能力、運作質量及運作效果進行評估后，確認申請單位達到代理機構設置要求的，與申請單位簽署合作協議，履行協議內容。

4.授權

我公司對符合條件并在規定日期內交納相關費用的機構，為其頒發統一的《代理機構授權》，并在網上公告。申請單位正式成為授權代理機構。

1、認同張記冒菜商標產品、經營理念與企業文化；

2、有創業意愿并愿意全心投入餐飲事業；

3、擁有與經營相應的資金，固定場所、人員等；

4、店面標準要求符合公司要求；

5、店鋪選址必須通過公司的評估。