自家漁塘魚火鍋隸屬于大聚八方品牌管理有限公司，位于成都，創始于2003年，自家漁塘魚火鍋擁有者實力型的管理人才和龐大的服務團隊，以科學嚴謹的服務理念，在餐飲方面不斷創新改進，成功的整合了諸多餐飲行業資源，成為了餐飲加盟連鎖機構，翻開了創業的新篇章，為廣大的合作商搭建了一個快速創收的平臺。

自家漁塘魚火鍋項目優勢：

一、穩定性高

1、魚火鍋是四川特色，有上千年歷史可究。魚肉鮮美、爽口嫩滑，符合現代人的生活習慣和飲食需求，是穩定的餐飲業態。

2、自家漁塘魚火鍋正宗的口味，讓消費者正真體驗舌尖上的味道，還可以用美食獨特的搭配，多種菜品供食客隨意選擇，在這里你可以完全滿足自己的美食主張，根據你的喜歡來決定食材完全自主搭配，黃辣丁、三角峰江團魚、梭邊魚等多種魚類品種，應有盡有。

二、項目風險小

1、自家漁塘魚火鍋主打大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環境，具有投資不高、收入穩定、現金流快、風險低回報高等特點，經營不受季節影響，開店不受域限制，無淡旺季之分獨占市場。

2、 以煮為主要工序，天然、健康、深受消費者追捧；而就地取材、操作簡單、節約人工成本，是小本高效的創業項目。

三、產品標準化操作

按照“自家漁塘魚火鍋”產品量化制作標準，結合系統化的理論培訓和實際操作培訓，能夠快速掌握比例標準、操作流程和控制要點，且能長期保持產品的穩定。

自家漁塘魚火鍋品牌發展：

聚焦市場開啟餐飲業致富商機：目前，我國正迎來了特色餐飲產業大發展的時期，市場潛力巨大，前景廣闊。隨著我國居民消費水平的快速提高，人們追求特色餐飲和名牌餐飲的勢頭更加明顯，個性化特色經營突出，品牌、特色餐飲項目深受青睞。

審慎投資關鍵在選好項目：面對這些林林總總的形式．究竟開什么樣的餐飲店賺錢，確實是件很費思量的事情。對于經營者來說．特色餐飲合作的形式只是種經營手段．更重要的是項目選擇與經營本身。把握時代脈搏、找準市場需求，是成功創業的關鍵所在。

精雕細琢的子非魚炫酷登場：自家漁塘魚火鍋項目管理總部將傳統技術完美巧妙的相結合，構成自家漁塘魚火鍋新概念麻辣魚火鍋項目的精髓，特色突出，百種口味任意搭配選擇，所有菜品隨心所欲，客戶動手樂趣多樣，顧客流連忘返，深受男女老少喜愛，是選擇餐飲投資的好項目！

自家漁塘魚火鍋加盟問答：

1、我沒有從事過餐飲行業，而且做菜一竅不通，我能學會嗎？

答：開“自家漁塘魚火鍋店”跟您有沒有從業經驗或廚師經驗并無直接關系，培訓技術的關鍵是掌握配方和操作工藝流程，配方和工藝流程有文字教材，有老師手把手教，保證您親自制作的產品與品嘗的口味一致。

2、培訓時間多長？可免費安排幾個人培訓？是親自動手做嗎？食宿如何安排？

答：培訓時間根據自身的實際情況而定，一般10天左右完成。可安排1-2人培訓，培訓技術時保證學員親自動手操作，所需材料均由總部免費提供，經過考核合格方可結業。

3、你們的口味適合我們這里嗎？

答：我國口味南北差異較大，比如北方偏咸爛，南方偏清淡，西南偏麻辣，東南偏鮮甜，我們會根據您開店所處的地域，在培訓時教您如何調配，以滿足各地消費者的消費習慣。

4、我們那里有很多魚火鍋店，加盟你們有什么競爭優勢呢？

答：競爭優勢主要體現在以下五點，一是牌子，我們經營的是品牌店，店面風格吸引人，店堂環境打動人；二是口味，我們有專業的研發團隊，有統一的配方技術，口味較之普通的魚火鍋店自然有質的不同；三是出品率，采用公司的技術工藝比傳統技術提高了不少。四是服務，店員統一著裝，統一文明用語，優質服務讓客戶有賓至如歸之感；五是特色，我們的食品多而不雜，以魚為主打產品，突出重點。

自家漁塘魚火鍋致力于打造與國際同軌并進的中國民族品牌的信息和決心;自家漁塘魚火鍋在餐飲連鎖經營、直營渠道建設領域突飛猛進、不斷升騰的可喜景象。加入我們，讓我們攜手共創美好明天！

自家漁塘魚火鍋從開始的摸索、研發，到品牌的成熟與發展，在重金打造下，自家漁塘魚火鍋完成了技術與創意的完美蛻變。自家漁塘魚火鍋的品牌發展理念、精致美味的全球料理典范、新鮮別致的創意風格，無不引得各方美食家競相追捧。

一、完善的后續加盟支持服務

大聚八方公司為自家漁塘魚火鍋加盟商提供門面尋找、市場調查、裝修指導、開業支持、后續人力儲備等全程公司人員支持。公司實行月度督導服務，有效解決加盟店運營問題，保證新品推廣、管理提升隨時保持與公司總部一致，不再為后續服務擔憂。

二、產品持續更新

公司總部擁有強大的研發能力，會定期研發特色菜品，具有創新思維，并結合區域門店實際情況，開發本地特色菜品。符合市場并引領市場潮流。菜品種類劃分科學、營養搭配均衡。

三、完善的管理體系

大聚八方經營管理模式先進，強調標準化的管理、標準化營運和生產。經過多年商業實踐總結出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷中將會遇到的種種問題都做出了相應的解決方案。

四、先進的品牌營銷模式

大聚八方有統一的專業品牌策劃團隊，公司網絡部借用互聯網工具開展全網營銷，大數據挖掘與分析，公司為加盟店建立獨享的極具競爭力產品結構方案和營銷策劃方案。

五、強大的培訓體系

不害怕您不會，就害怕沒有人教您。大聚八方為加盟商量身定制了，多種形式的培訓：技術傳授、區域分享、實習、授課、品牌商學院深造等等。

六、跟我們在一起您的選擇會更多

加盟了自家漁塘魚火鍋，就等于加盟了大聚八方公司的餐飲體系。大聚八方目前擁有 “師徒情人民食堂、萬杰老灶火鍋、嘎嘎鴨腦殼、自家漁塘、讓簽簽飛”等眾多項目品牌。高中低檔次的項目品牌搭配，您有更多的選擇！

七、跟我們在一起您會走的更遠

大聚八方為旗下的每一個品牌項目的加盟商都設計了良好的晉升支持體系。您有更多的上升空間，成為市級代理，成為省級代理，成為我們的股東，未來和我們一起上市。

1、 加盟咨詢，包括電話，網站留言或者來訪

2、雙方初步交談，總部提供加盟資料

3、加盟商意向加盟階段

A、 考察當地消費市場狀況及發展趨勢；

B、 確定開店意向，位置、面積和投資規模等；

C、 向總部索取有關資料和加盟申請表，或進行在線申請；

D、 考察當地消費群體情況

4、選址階段：

A、 在總部指導下，最終確定選址方案；

B、 根據店面情況最終確定投資規模及加盟方式

5、門店裝修、布置階段：

A、 提供店面結構平面圖及尺寸；

B、 按總部統一規范和設計方案進行裝修；

C、 在總部指導下采購符合自家漁塘創始人們要求的店鋪用具及其他用品，并按要求進行布置；（部分必須用的經營用具，有公司總部統一設計制作）

D、 同步進行其他開業籌備工作——招聘員工、申請各種許可證等

6、培訓階段：

A、 確定培訓方式，派員參加培訓；

B、 管理人員及員工參加各項培訓；

C、 營業人員到總部門店實習、了解運營流程等

7、開業階段：

A、 舉行開業儀式；

B、 落實開業宣傳方案；

C、 落實開業促銷措施；

D、 及時反饋開業初期營運情況

8、后續經營階段：

A、 經常向總部反饋經營情況；

B、 落實總部各項宣傳與促銷措施；

C、 規范經營、管理與服務；

D、及時向總部提供配貨意見；

E、 按時傳輸經營數據，以便于總部分析匯總，針對性提供改良建議；

F、 對于當地的市場發展狀況及拓展計劃必須時刻與公司匯報工作

1、具有現代營銷理念和敬業精神；

2、具有良好的商業信譽和商業素質；

3、能夠滿足自家漁塘魚火鍋加盟店運營的經濟實力；

4、具有較強的品牌經營意識和良好的合作精神；

5、遵守總部對加盟商的統一規范要求；

6、具有發展潛質的合適的營業地點和消費人群；

7、有良好的行業操守意識和較強的執行力；

8、有做百年老店，百年事業的美好愿望；

9、認同自家漁塘魚火鍋品牌國際經營理念和經營模式；

10、須按照自家漁塘魚火鍋的要求及時反饋市場信息，并配合總部進行相關調查與推廣工作。