“知其味”是一家專門以牛肉粉為主的米粉連鎖企業(yè)。“知其味”三個(gè)字包含了本公司對(duì)米粉行業(yè)的理解、堅(jiān)持和傳承：欲其味，觀其料，食其鮮，品其味，知其味。正因如此，“知其味”憑著一碗原湯牛肉粉在廣西開創(chuàng)了米粉連鎖店的先河,現(xiàn)在廣西及周邊地區(qū)共有25家連鎖店，先后獲得區(qū)、市各種榮譽(yù)稱號(hào)。

知其味牛肉粉公司介紹：

柳州市知其味飲食管理有限公司成立于2010年12月6日，公司主要經(jīng)營(yíng)：牛肉粉、螺螄粉、鹵菜粉、牛肉面、牛肉飯、燒鹵飯、綠豆沙、豆?jié){等健康綠色食品。公司組織：公司設(shè)立了中央廚房、營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、市場(chǎng)拓展部、公共關(guān)系部、研發(fā)部等部門。【詳細(xì)介紹】

知其味牛肉粉品牌介紹：

知其味牛肉粉位于壯族歌仙“劉三姐”化仙之地--柳州。幾百年來，劉三姐的傳說伴隨著壯鄉(xiāng)米粉源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。勤勞、淳樸的廣西兒女，用大自然的恩賜，選用三江優(yōu)質(zhì)稻谷，桂西黃牛，創(chuàng)造了壯鄉(xiāng)米粉美食傳奇。

知其味牛肉粉含有淀粉、纖維素、白糖等，牛肉粉中的各種肉類富含優(yōu)質(zhì)蛋白，牛肉粉中的青菜富含多種營(yíng)養(yǎng)素，秘制調(diào)餡料加上高湯入味，湯鮮味美，享受美食的同時(shí)還助于消化易吸收，憑借湯濃、餡鮮的特色口味和多樣化品種，有利于補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，知其味牛肉粉符合現(xiàn)代人健康飲食的較佳標(biāo)準(zhǔn)，深受中外飲食客喜愛。

知其味牛肉粉項(xiàng)目分析：

牛肉粉這類的美食，比較接地氣，是很多消費(fèi)者都喜愛的特色美味，好吃又不貴，市場(chǎng)需求度也是比較高的。知其味牛肉粉有著諸多秘制配方，醬料獨(dú)特，制作工藝可靠，美食天然健康，不獨(dú)特的秘制風(fēng)味，特色也是比較顯著的，多元化的產(chǎn)品種類符合更多人的需求。

知其味牛肉粉引入百家所長(zhǎng)，秘制獨(dú)家牛肉粉。知其味牛肉粉加盟優(yōu)勢(shì)是在繼承牛肉粉傳統(tǒng)風(fēng)味基礎(chǔ)之上，結(jié)合現(xiàn)代人對(duì)快餐需求，按照現(xiàn)代快餐的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)出湯濃、餡鮮、牛肉粉不但美味、健康、品種也眾多，為不同消費(fèi)者提供不同的美味！

知其味牛肉粉堅(jiān)持以產(chǎn)品口味為品牌的生命基礎(chǔ)，組建了一支現(xiàn)代化研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷地投入巨資進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)調(diào)研，成功開發(fā)出國人歡迎的美味營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。

火爆人氣的小吃，一定在有些方面和別的店面不一樣，特色配方，讓別家也難以模仿。知其味牛肉粉經(jīng)總部長(zhǎng)期在廣西、貴州、湖南等地長(zhǎng)期考察、研究，引進(jìn)了一款風(fēng)味獨(dú)特的牛肉粉，優(yōu)質(zhì)的牛肉粉配以營(yíng)養(yǎng)豐富的精品菜，并運(yùn)用天香專用配料，以高湯為主繪制加工而成，知其味牛肉粉其風(fēng)味獨(dú)特，香醇誘人，老少皆宜，是目前市場(chǎng)上火爆小吃之一。

知其味牛肉粉加盟優(yōu)勢(shì)：

1.出品快：半成品直接加工，工藝簡(jiǎn)單，60秒內(nèi)出品。

2.翻臺(tái)率高：經(jīng)過統(tǒng)計(jì)，米粉行業(yè)的翻臺(tái)率可達(dá)80%，也就是平均每15分鐘就可以接納1名新的顧客。

3.工藝簡(jiǎn)單：全部食材配料為半成品加工，只需簡(jiǎn)單操作即可，極易上手。

4.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：知其味牛肉粉的味道難以復(fù)制，牛肉富含高蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。

5.消費(fèi)平民化：米粉成本低，售價(jià)可定在平民價(jià)位，走薄利多銷路線，同時(shí)可以讓品牌口碑傳播的速度更快。

6.售賣全天候：米粉不同于其他飯食和小吃店，受時(shí)間影響。米粉適合早餐，中餐，晚餐，夜宵；實(shí)現(xiàn)全天候營(yíng)業(yè)，達(dá)到營(yíng)業(yè)額大化。

1、項(xiàng)目咨詢：投資者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項(xiàng)目特點(diǎn)，了解相關(guān)內(nèi)容；

2、項(xiàng)目考察：投資者到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)投資意向；

3、投資申請(qǐng)：投資意向明確后，填寫投資申請(qǐng)書；

4、資格審核：總部對(duì)投資人提供的各項(xiàng)資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)投資人的投資資格；

5、簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂投資合同；

6、相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費(fèi)用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核通過后發(fā)相關(guān)證書；

7、開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店；

8、售后服務(wù)：建立投資者檔案，實(shí)施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營(yíng)狀況，制定經(jīng)營(yíng)策略，解決經(jīng)營(yíng)難題。

1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織;

2、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);

3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;

4、具有一定經(jīng)濟(jì)、投資實(shí)力;

5、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;

6、具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;

7、具有專注于餐飲事業(yè);

8、認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。