鄭文琪龍蝦蓋澆飯快餐是相當(dāng)適合經(jīng)營(yíng)加盟的品牌，因?yàn)閷?duì)于投資加盟者而言它的經(jīng)營(yíng)方式簡(jiǎn)單，鄭文琪龍蝦蓋澆飯快餐操作也易掌握，品牌還會(huì)給每個(gè)加盟店配送秘制的料包，讓其不會(huì)存在口味的差異，讓你的加盟店也擁有火爆的生意，早日收獲利潤(rùn)。

鄭文琪龍蝦蓋澆飯公司簡(jiǎn)介：

徐州一鴻餐飲企業(yè)管理有限公司旗下的“鄭文琪”龍蝦蓋澆飯于2012年創(chuàng)立于徐州，是一家以快餐開店輔導(dǎo)、品牌輸出、設(shè)計(jì)裝修、人員培訓(xùn)、器具物料配送為一體的專業(yè)性餐飲美食企業(yè)。

目前為止，鄭文琪龍蝦蓋澆飯已在各省市地區(qū)擁有數(shù)百家合作店，旗下品牌菜系“鄭文琪龍蝦蓋澆飯”“糖醋排骨蓋澆飯”等特色快餐美食受到眾多80、90后甚至00后年輕一代客戶的青睞。而這兩道主打菜的背后也是承載著鄭文琪先生對(duì)味道的記憶。

鄭文琪的各種愛(ài)好中，“吃”是一大愛(ài)好。喜歡搜羅各種美食，每次找到好吃的都是一種樂(lè)趣。對(duì)于“吃”的記憶也是敏銳的，他說(shuō)有的美食嘗的是味道，有的品的則是時(shí)光。

作為80后的公司創(chuàng)始人，一鴻餐飲企業(yè)管理有限公司富含鮮明時(shí)代的個(gè)性及特色，公司團(tuán)隊(duì)大多為80后、90后年輕人，具有創(chuàng)新意識(shí)。敢于承擔(dān)，積極進(jìn)取，使整個(gè)公司充滿向上、飽含活力的年輕氣息。抱著精益求精對(duì)客戶負(fù)責(zé)的原則，一鴻餐飲會(huì)持續(xù)不斷將更好的產(chǎn)品和服務(wù)奉獻(xiàn)給大家。

鄭文琪龍蝦蓋澆飯企業(yè)文化：

企業(yè)理念：

徐州一鴻餐飲企業(yè)管理有限公司是一家快餐食品連鎖企業(yè)有限公司，公司一貫秉持"誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、服務(wù)至上、連鎖經(jīng)營(yíng)"之經(jīng)營(yíng)理念，為客戶提供優(yōu)良的服務(wù)。旗下"鄭文琪"龍蝦蓋澆飯?jiān)趧?chuàng)立伊始，便立足于服務(wù)大眾消費(fèi)者，不斷將美味、精致、衛(wèi)生的飲食產(chǎn)品提供給顧客。公司力爭(zhēng)創(chuàng)建各地連鎖餐飲知名品牌，開拓中國(guó)餐飲市場(chǎng)，持續(xù)發(fā)展，銳意進(jìn)取，提供專業(yè)的產(chǎn)品和方便快捷學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)烹飪環(huán)境，打造富有時(shí)代感的新型餐飲公司。

發(fā)展方向：

公司秉承"專業(yè)化、品牌化、多元化"的發(fā)展元素，以規(guī)范化立足市場(chǎng)，力爭(zhēng)打造連鎖餐飲企業(yè)規(guī)模化產(chǎn)業(yè)鏈。創(chuàng)立"溫馨、健康、衛(wèi)生"品牌特色合作店，運(yùn)用優(yōu)良的管理制度和經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則，開展獨(dú)具特色的信息化餐飲連鎖門店。未來(lái)，公司將面向各地開展合作，建立信息化企業(yè)管理平臺(tái)，繼續(xù)進(jìn)駐大中型城市，并積極開拓二三線城市市場(chǎng)，打造成為具有新時(shí)代特色的餐飲連鎖企業(yè)。

發(fā)展定位：

公司在創(chuàng)立之初，便立足于打造面向大眾的餐飲平臺(tái)。將自身定位于"時(shí)尚、快捷、新穎"餐飲企業(yè)連鎖模式。積極創(chuàng)造溫馨的合作環(huán)境，提供具有前瞻性的餐飲產(chǎn)品及良好的合作條件。公司將持續(xù)秉承"互利共贏"的原則，與合作商攜手共進(jìn)，長(zhǎng)期發(fā)展，共同創(chuàng)造具有時(shí)代性的中國(guó)快餐餐飲企業(yè)。

鄭文琪龍蝦蓋澆飯品牌故事：

氣味，是一組無(wú)形的密碼，在瞬間開啟記憶的鎖，曾發(fā)生過(guò)的故事，總會(huì)不經(jīng)意間刻錄在某種氣味之中，鄭文琪在外求學(xué)時(shí)注意到氣味是有記憶的，無(wú)意中聞到熟悉的味道，他會(huì)想起媽媽做的香噴噴的飯香，想起媽媽的嘮叨，想著家里的一切，尤其是媽媽做的拿手的龍蝦鄭文琪愛(ài)吃，但是比較懶，媽媽總會(huì)細(xì)心地幫他把蝦仁一顆顆剝好，沾著湯底放到他的碗里，溫?zé)岬拿罪堈舭l(fā)著蝦肉浸著醬汁的香氣，鄭文琪認(rèn)為那是家的香氣，母親的愛(ài)意，這一道香味便記載了想家的記憶，甚至保留了思念的疼痛。后來(lái)的一天鄭文琪試著，把備好的蝦仁憑著記憶的味道熬制醬料，澆在米飯上，于是“鄭文琪龍蝦蓋澆飯”誕生了。

因?yàn)樵?jīng)遭遇氣味的暗算。如今的鄭文琪開始注意每一道香味所攜帶的記憶。那是一個(gè)令他記憶猶新的片段。因?yàn)猷嵨溺鞯睦牙咽菬o(wú)錫人，所以每次去姥姥家姥姥都會(huì)給他做讓他垂涎的糖醋排骨，看著姥姥把肋排切好，洗凈放到開水里，看著排骨由紅變白，鍋上翻滾著熱氣，朦朧中姥姥忙碌的身影，每一個(gè)過(guò)程都讓人感到溫暖。

姥姥總會(huì)把較好的肋排留給他，后來(lái)由于工作關(guān)系，口味隨著旅途的遷徙而不斷變化，可藏在內(nèi)心的深處的味道卻總是揮之不去，也許那就是姥姥的味道。記得有一次過(guò)年，他給姥姥提起過(guò)要吃姥姥做的糖醋排骨，時(shí)間匆忙各種原因，還是不了了之了，可是姥姥一直記掛這事，母親說(shuō)那似乎成為了姥姥地一塊心病，后來(lái)為了安慰姥姥，他說(shuō)他在外面吃到了，和姥姥做的味道特別像。

其實(shí)很多時(shí)候我們懷念的不僅僅是味道，而是那段時(shí)光那味道背后的感情，世界上恐怕除了姥姥再不會(huì)有另外一個(gè)人會(huì)關(guān)心他是否吃到了一份排骨，也再也不會(huì)有另一個(gè)人會(huì)在乎他吃到排骨是不是擁有記憶里的味道。后來(lái)鄭文琪先生根據(jù)姥姥的糖醋排骨做法，結(jié)合了南北口味特點(diǎn)，將之融合擴(kuò)展加入自己的烹飪理念使之成為一道“家”的美食。

鄭文琪龍蝦蓋澆飯快餐有自己的口味象征，其它美食所不能模仿的，它對(duì)美食要求嚴(yán)格，統(tǒng)一化的風(fēng)味和越來(lái)越營(yíng)養(yǎng)的搭配讓加盟者和消費(fèi)者信賴品牌。鄭文琪龍蝦蓋澆飯快餐有自己的口味象征，其它美食所不能模仿的，它對(duì)美食要求嚴(yán)格，統(tǒng)一化的風(fēng)味和越來(lái)越營(yíng)養(yǎng)的搭配讓加盟者和消費(fèi)者信賴品牌。

鄭文琪龍蝦蓋澆飯快餐，投資優(yōu)勢(shì)是非常多的，并且開店賺錢更加輕松，盈利不難!深度挖掘鄭文琪龍蝦蓋澆飯快餐優(yōu)勢(shì)，將中式快餐美食與當(dāng)前時(shí)尚休閑風(fēng)尚更好結(jié)合，總部有專門的策劃團(tuán)隊(duì)，針對(duì)節(jié)氣、時(shí)令不同開展不同的活動(dòng)，如中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日等不同的品種，讓消費(fèi)者們的飲食生活更加的輕松，讓投資者們更加輕松的發(fā)展。

1、協(xié)助店鋪選址：總部擁有市場(chǎng)開發(fā)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，協(xié)助你對(duì)店址進(jìn)行實(shí)地考察、評(píng)估、調(diào)查等。

2、統(tǒng)一店面裝修：餐廳設(shè)計(jì)由總部設(shè)計(jì)師無(wú)償進(jìn)行設(shè)計(jì)，為加盟商提供平面布局圖和效果圖。

3、人員招聘培訓(xùn)：提供人員招募、人事制度參考資料，并幫加盟商進(jìn)行員工招聘與在職教育。

3、店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：開店前，協(xié)助開業(yè)籌備工作；開業(yè)后，不定期進(jìn)行督核指導(dǎo)，提高門店業(yè)績(jī)。

4、長(zhǎng)期教育訓(xùn)練：為加盟商各級(jí)店員開設(shè)相應(yīng)課程，不定期舉行共識(shí)會(huì)，加強(qiáng)與加盟商的溝通交流。

5、物流采購(gòu)配送：加盟餐廳原物料由總部指定供應(yīng)商供應(yīng)，讓加盟商所用裝備及原材料供應(yīng)充足。

6、系統(tǒng)營(yíng)銷策劃：總部品牌策劃團(tuán)隊(duì)，會(huì)視餐廳的實(shí)際營(yíng)業(yè)狀況，提供相對(duì)應(yīng)的推廣宣傳方案。

7、產(chǎn)品時(shí)時(shí)更新：總部擁有菜品研發(fā)部門，定期持續(xù)的研發(fā)本項(xiàng)目?jī)?nèi)新型菜品，幫助投資者不斷獲益。

1、加盟者電話咨詢；

2、領(lǐng)取加盟資料；

3、選址評(píng)估；

4、填寫加盟申請(qǐng)表；

5、加盟資格審核；

6、簽訂加盟協(xié)議；

7、店面開業(yè)籌；

8、加盟商進(jìn)行培訓(xùn)；

9、開業(yè)驗(yàn)收；

10、庫(kù)房配送貨品；

11、試營(yíng)業(yè)；

12、日常管理服務(wù)。

1、 擁有資金10萬(wàn)元以上；

2、 熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，對(duì)特許加盟有一定的了解和認(rèn)識(shí)；

3、 認(rèn)同鄭文琪龍蝦蓋澆飯公司的理念和經(jīng)營(yíng)模式，服從管理；

4、 強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神，愿意全力投入餐飲事業(yè)；

5、 “鄭文琪龍蝦蓋澆飯”加盟店的營(yíng)業(yè)面積60平方以上。