冒烤鴨是成都特有的吃法，結(jié)合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊再配上各種蔬菜，放入秘湯鍋里燙一下，這就是麻辣鮮香的四川特色冒烤鴨！

張三花燙烤鴨公司介紹：

成都荒堂食創(chuàng)文化傳播管理有限公司旗下2022年全新品牌張三花燙烤鴨，原型來(lái)自于川南宜賓一條不起眼的巷子老板娘，因90年代宜賓鍋爐倒閉，成為下崗工人。為了孩子上學(xué)，不得已用傳承幾代的冒菜技術(shù)，將腦花、郡花、腰花組成了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的“張三花“。

隨著時(shí)代的變遷，在十幾年的打工創(chuàng)業(yè)路途中，干媽（當(dāng)年的老板娘）拿手的“張三花”燙烤鴨，是我辛勞后大塊朵頤的犒賞，也是干媽感懷我們年輕拼搏的暖心鼓勵(lì)。這是情懷落地，更是順勢(shì)而生的絕佳品類。以四川經(jīng)典的腦花、郡花、腰花為核心，加上獨(dú)特的底料進(jìn)行燙制，除“三花”外，為了緊跟當(dāng)下市場(chǎng)，還推出了“冒烤鴨-毛肚-鴨血“等燙烤鴨等產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)合。只為還原“張三花”的情懷，讓成都的市井煙火氣息在張三花里得到復(fù)刻。獨(dú)特的slogan “不燙毛肚就燙鴨兒”；也深度還原了成都的市井生活氣息，民俗風(fēng)格得到完美體現(xiàn)。

張三花燙烤鴨品牌介紹：

張三花燙烤鴨對(duì)食材的選取非常重視，都是采用肥瘦均勻的土鴨，再經(jīng)過(guò)多道工序進(jìn)行制作和熏制，使得鴨子色澤油亮、外皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩，醇香豐富，而且吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩，吸引了不少顧客前來(lái)購(gòu)買品嘗，樹(shù)立了良好的口碑。

張三花燙烤鴨也引導(dǎo)著烤鴨行業(yè)發(fā)展新潮流，在市場(chǎng)上贏得了很高的人氣。張三花燙烤鴨總部實(shí)力很是不錯(cuò)，針對(duì)加盟商的實(shí)際情況，因地制宜出各種新式的營(yíng)銷方案和指導(dǎo)，還定期派專業(yè)人士進(jìn)行上門服務(wù)，注重每個(gè)環(huán)節(jié)，全心全意幫助加盟商開(kāi)展店鋪。

張三花燙烤鴨品牌特色：

降低成本：張三花燙烤鴨開(kāi)店不投重金，成本低，選址靈活，潮店簡(jiǎn)單開(kāi)，節(jié)約創(chuàng)業(yè)成本。

操作簡(jiǎn)單：智能烹調(diào)設(shè)備一鍵操作，張三花燙烤鴨總部半成品配送，出品更快，省力不勞累。

投資靈活：小平方店面起步，店面大小任選，店址不挑，在哪開(kāi)店經(jīng)營(yíng)都熱鬧。

不請(qǐng)大廚：專人培訓(xùn)，技術(shù)簡(jiǎn)單好學(xué)，制作不看基礎(chǔ)，流程化操作，上手快，立店快。

張三花燙烤鴨根據(jù)客戶的需要可做出原味、香辣和麻辣三種口味，原味自然清香、東西南北、男女老少皆宜。麻辣味瘋狂刺激、食者大呼過(guò)癮，欲罷不能。

任何食品，口味才是其永恒的賣點(diǎn)，“張三花燙烤鴨”三大秘料的料理，無(wú)論口感、味覺(jué)幾乎征服了所有的消費(fèi)者，嘗過(guò)的人無(wú)不稱奇，聞過(guò)的人無(wú)不稱香，撐破肚皮還想吃。

產(chǎn)品研發(fā)

擁有獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，自主研發(fā)好產(chǎn)品。甄選全球優(yōu)質(zhì)原料，實(shí)現(xiàn)核心原料自產(chǎn)化，嚴(yán)控出品，并且擁有多項(xiàng)專利技術(shù)。

食材供應(yīng)

在全國(guó)各地建立倉(cāng)儲(chǔ)物流中心，以成都為中心，由點(diǎn)到面覆蓋全國(guó)，并推行物流免運(yùn)費(fèi)政策，體現(xiàn)了強(qiáng)大高效的物流服務(wù)。

運(yùn)營(yíng)管理

全面負(fù)責(zé)張三花燙烤鴨·冒烤鴨品牌的運(yùn)營(yíng)管理，制定經(jīng)營(yíng) 戰(zhàn)略，并對(duì)門店的服務(wù)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行全方位培訓(xùn)，提升品牌在全國(guó)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。

品牌營(yíng)銷

打造品牌個(gè)性 一個(gè)品牌的個(gè)性可以體現(xiàn)在產(chǎn)品的命名、包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品價(jià)格、品牌概念、形象風(fēng)格、品牌適用對(duì)象。

利潤(rùn)分析

以獨(dú)特的財(cái)務(wù)視角，建立一整套長(zhǎng)期穩(wěn)定且有效的利潤(rùn)規(guī)劃，同時(shí)規(guī)避門店的財(cái)務(wù)漏洞，讓門店的經(jīng)營(yíng)結(jié)果，在投資人的掌控之中。

1.申請(qǐng)人向總公司市場(chǎng)部索取《四川冒烤鴨加盟手冊(cè)》、《特許經(jīng)營(yíng)專賣申請(qǐng)脯》、畫冊(cè)及相關(guān)資料。

2.填妥《特許經(jīng)營(yíng)專賣申請(qǐng)表》。介紹當(dāng)?shù)厍闆r，并擬定加盟特許專賣體系的營(yíng)銷計(jì)劃書。

3.提供身份證明，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及出具所租房產(chǎn)使用及協(xié)議。

4.向總公司提供店鋪所處位置照片，建筑門面照片，地段位置平面圖和店鋪、平面圖、立面圖。

5.總公司研究并給答復(fù)，派人員現(xiàn)場(chǎng)勘察，幫忙做四川冒烤鴨加盟投資回報(bào)分析。

6.公司協(xié)助策劃、免費(fèi)設(shè)計(jì)指導(dǎo)、工程質(zhì)量監(jiān)督、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開(kāi)業(yè)籌備。

7.申請(qǐng)者與總公司簽訂《四川冒烤鴨特許經(jīng)營(yíng)合同》。

1、本人及家庭的健康狀況良好，并得到家人和親友的支持；

2、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人；

3、具有開(kāi)拓和維護(hù)市場(chǎng)的能力及運(yùn)營(yíng)品牌的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；

4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地地段好，客流量大，能通過(guò)總部的實(shí)地評(píng)估；

5、具有行業(yè)相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的加盟商優(yōu)先考慮；

6、具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通能力；

7、具有該行業(yè)的銷售渠道和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的加盟商享有優(yōu)先權(quán)；

8、必須要具有良好的經(jīng)營(yíng)管理能力和敬業(yè)精神；

9、執(zhí)行和遵守加盟總部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系；

10、具有理性的品牌認(rèn)同感，對(duì)品牌有忠誠(chéng)度，有從事本行業(yè)的激情和熱情；

11、富有創(chuàng)業(yè)激情與合作共贏精神，具備理性投資的心態(tài)和務(wù)實(shí)的發(fā)展意識(shí)；

12、加盟商在當(dāng)?shù)赜辛己玫纳虡I(yè)信譽(yù)和行業(yè)口碑；

13、具有為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)，自覺(jué)維護(hù)品牌聲譽(yù)；

14、具備一定的品牌推廣意識(shí)，能大力拓展當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)；