福州依海肉燕始創于清同治八年(1869年),前身是臺江區海防前大街“王聚記清水肉燕店”，世代經營至今已有150余年悠久的歷史。“依海肉燕制作技藝”為非物質文化遺產。“依海”注冊商標2011年被中華人民共和國商務部認定為“中華老字號”。至此，依海肉燕制作技藝世代相傳，跨越三個世紀，成為家喻戶曉響譽海內外的百年食品制作技藝。

依海肉燕公司介紹：

依海肉燕隸屬福建依海肉燕有限公司，福建省級非物質文化遺產保護單位，首屆福州市肉燕協會會長單位，福州肉燕團體標準主編起草單位，純手工制作，精選新鮮食材!依海肉燕，源于1869年福州臺江海防前大街王聚記清水肉燕鋪，由第一代掌門人王世統發明，發現了閩北山區的“扁肉燕”小吃，并將這種小吃帶回福州，開設了全福州第一家肉燕店。【更多詳情】

依海肉燕品牌介紹：

1956年公私合營后并入福州市食品公司，1978年陳依海恢復個體經營并創立品牌。1989年由其子陳彪繼承并注冊現名，制定行業標準，產品獲多項榮譽。依海肉燕以脆韌燕皮、鮮美餡料著稱，其中“快熟龍須燕絲”為專利產品。品牌曾通過2023年中華老字號復核，并入選福建老字號名單，致力于傳承福州飲食文化。

依海肉燕制作技藝傳承百年的工藝主要是選用新鮮原料豬后腿肉，采用人工槌打的方式，經過拍、壓、碾、搟、拂、掃、折、切等十幾道精細工序，制作出薄如紙、色如玉的肉燕槌肉的技巧在于掌握一定槌肉的節奏，用巧勁精準打到豬肉的纖維上，破壞肉的纖維結構使其筋肉融合從而更筋道。其次匠人既要辨別原輔材料(豬肉、地瓜粉)的好壞，還要根據一年四季天氣的變化調整原輔材料用量的比例。在制作燕皮過程中，師傅通過手感受肉胚的濕潤程度從而針對不同部位的肉調整灑粉的厚薄及壓皮的力度。反復如此方能制作出口感淳香的肉燕。

依海肉燕加盟保障：

1、品牌形象：

加盟后，經營者將無償使用“依海肉燕”品牌logo，并且無償提供宣傳彩頁(產品宣傳冊)。

2、整店輸出：

依海肉燕會派專業的工作人員進行一站式幫扶，保護代理商從開業到運營不要擔心，順利開業。

3、物流配送：

依海肉燕運營總部，與國內大型物流配送公司聯合，為合作商提供強大的物流支撐。

4、媒體廣告：

配合廣告的大力宣傳，讓依海肉燕加盟商一上手，便可快速開店。

5、市場運營：

總部根據各經營合作方在地區的市場情況和消費水平，提供系統的服務工作，多方面的營運指導服務，讓合作方享受周到的營銷策劃服務。

6、培訓支持：

加盟者到直營店免費培訓，包括熟悉產品、學習營銷技巧、學習管理策略等，利于加盟者后期更好地經營。

7、選址裝修：

有經驗豐富的終端店面設計團隊，可依據合作商實際情況，免費提供店鋪裝修設計。

8、開業指導：

開業期間，將根據經銷商申請，免費派遣裝修指導及師傅駐店扶持，幫助經銷商解決開業初期遇到的各種問題，輕松度過市場預熱期。

9、活動策劃：

高級策劃團隊為您提供節假日經營促銷活動策劃支持，店店促銷更火熱。

10、區域保護：

經銷商在確定了加盟區域之后，總部保證不會在該區域內發展其他的加盟，使得經銷商得到區域保護，保證經銷商的利益。

全家福肉燕、粉條、金針菇、豆腐皮、娃娃菜、雞塊、雞蛋、魚丸、魚滑、香菇等一應俱全，分量十足。依海肉燕湯底清淡，可以根據個人口味添加醋、麻油、胡椒粉等調味品。除干、濕燕皮、肉燕以外，依海肉燕的門店還銷售：燕絲、燕丸、魚滑、魚丸、元宵、湯圓、芋泥、八寶飯、年糕等十余種福州特色風味小吃。

依海肉燕的加盟費用不高，萬元就可以加盟創業了。依海肉燕市場的發展加盟前景好，消費者人群廣泛。加盟一家知名的依海肉燕還可以獲得總部的全面的指導，總部會扶持經營者技術的培訓以及供應可以保證品牌的品嘗不變。

1、品牌優勢：

對產品要求嚴格，統一化的品質和越來越優秀的搭配，讓加盟者和消費者信賴品牌。

2、市場優勢：

依海肉燕根據當地市場規模與地區范圍，依據當地情況為當地經銷商設立合理的市場保護政策，各地市場的加盟店將會獲得獨立的經營空間。

3、投資優勢：

成熟的品牌才可以保障加盟商的創業成功率，依海肉燕擁有完善的運營和管理機制，成熟的經營技巧，可以直接為加盟商服務，大大降低投資風險。

4、產品優勢：

依海肉燕總部有齊全的產品投資商，產品類型豐富，是依海肉燕致勝同行品牌的法寶。

5、營銷優勢：

為每一家經營者建立獨享的極具競爭力產品結構方案和營銷策劃方案。

6、培訓優勢：

依海肉燕總部設有培訓中心，免費為投資者提供技術培訓和經營管理培訓，投資者還將免費獲贈管理實用手冊、開發秘籍教材。

7、服務優勢：

完善的客服隊伍，能夠快速及時的解決合作店咨詢、售后等等相關問題。

8、技術優勢：

依海肉燕總部為合作伙伴提供技術，確保整個連鎖體系與人員隊伍水平。

9、物流優勢：

依海肉燕總部設有物流部，并與全國各大物流公司保持長期的合作的關系，保障加盟商與總部之前的無縫連接。

1、了解信息：

合作伙伴可電話、傳真、網上留言等方式，向總公司咨詢加盟事宜，索取相關材料，為加盟做詳細了解。

2、項目考察：

創業者前往總部參觀店鋪。

3、加盟申請：

創業者按要求填寫加盟申請表后連同要求的附件、自身復印件一同傳真至公司。

4、簽訂合同：

雙方面談無異議后，簽訂加盟合同，同時合作商繳納規定的加盟費用。

5、店址選擇：

經公司知道，了解加盟流程后，投資加盟商依照公司要求進行選址。

6、裝修設計：

代理商按部依海肉燕要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。

7、加盟培訓：

提供品牌文化、前臺禮儀、運營管理、行銷方法，整個培訓時間為7至15天左右。

8、新店開業：

依海肉燕會在經銷商開業當天，派遣工作人員全程跟蹤，提供專業指導。

9、總部支持：

總部派出專業的團隊進行跟蹤式的上門指導，解決合作伙伴在經營過程中遇到的問題。

1、具有合法經營資格的自然人。

2、合作商擁有一定的品牌意識，充分了解并積極依海肉燕的經營理念及其企業文化。

3、能獨立承擔一切投資費用。

4、合作伙伴需對投資地域熟悉，對當地市場及相關資源具備操作及調控能力。

5、依海肉燕投資商應該擁有很好的資信度，所在區域應當具備較好的人脈關系。

6、合作伙伴需能夠對未來充滿激情。

7、服從依海肉燕總部的統一管理，對特許經營有充分的認識和理解。

8、提供真實合法的身份證，以便總部建立真實的檔案。