北京小豆餐飲有限公司隸屬于“小土豆”餐飲集團,創立于2000年，下屬連鎖店品牌為“小豆面館”。小豆面館以親切友善的服務，舒適的環境及豐富味美的食物，帶給人們無比的歡樂;小豆產品有五大類：特味面類、飯類、小吃類、小菜類和飲料類。面的主要特點：纖細筋道、富有彈性、清香爽口、湯汁清澈、菜碼新鮮、色澤鮮亮，深受廣大消費者的喜愛。

小豆面館公司簡介：

北京小豆餐飲有限公司，成立于2002年，公司本部位于北京市西城區黃寺大街德勝置業大廈，公司現有中高級管理人員80余人，在冊員工3000多人，餐飲技術人員500余人。公司是一家集成各大知名快餐品牌為一體的快餐連鎖管理公司，下屬運營品牌有：北京戀食餐飲、食再鄉下、北京小豆面館、北京最面(西北風味)、北京念上面、鑫紅碗快餐、北京佳和范中式快餐、四川好霸道酸辣粉、川味冒菜等著名快餐連鎖及特色小吃。【詳情查看】

小豆面館品牌介紹：

小豆面館將面食文化發揚光大，在市場上有著更多的追求。小豆面館多達百余個品種的標準化正餐與配餐，滿足了追求“時尚、營養、健康”群體的用餐個性需求。

用新派演繹經典，成就無敵驚喜好味道牛肉面是最能代表中國飲食文化底蘊的食品之一，在中國已有一千多年的歷史，最早可追溯到唐代。“湯醇肉爛面勁道”，輕易地就俘獲了中國老百姓的胃，可謂中國五千年餐飲文化的經典代表。

小豆面館冬日里的溫暖味道黃昏的桔色燈光，一句輕聲的貼心問候，熱氣騰騰的牛肉面，似是聞到了家的味道。寒冬里，這是對忙碌都市人最溫暖的慰藉，也是小豆面館將私房好味道與朋友一起分享的真摯愿望。用私房演繹新派主義，將用無私奉獻真誠。

小豆面館五大持續性提升：

1.經營擴張持續性提升服務內容：對于加盟店策劃地區性擴張和分店開設可行性計劃。讓加盟商的發展潛力無窮，并幫助加盟店的掌握所在市場消費趨勢和分店開設時機，快速有效的完成市場擴張。

2. 后廚技能持續性提升服務內容：在長久的經營中有一些后廚技術也會綜合經營數據不定期更新，公司將第一時間傳至各店。公司將及時提供學習光盤讓你足不出戶就能通過培訓光盤學習新的后廚技能。

3. 市場唯一性持續性提升服務內容：針對各地有可能出現的假店或者叫假冒“小豆面館”品牌進行維權打假，有效維護加盟店的合法權益！第一時間行動對假店追糾假法律責任，力保加盟店合法經營權和市場唯一性。

4. 較新技術持續性提升服務內容：每年將公司較新的技術產品無嘗授權加盟店使用，持續性為加盟店的經營增加市場核心競爭力。

5. 店鋪VI裝修指導持續提升服務內容：經營多年的加盟店裝修也會逐年陳舊，公司總部可免費為加盟店提供裝修上面的指導和升級。一但設計更新第一進間將方案以電子版方式傳給各店，同時提供有效的裝修更新方案，為加盟店的持續經營提供強有力的支持，增加各店外觀視覺吸引力。

小豆面館市場前景：

小豆面館，打造國內一流面館品牌，一次加盟，終身獲利！在長久的經營中有一些后廚技術也會綜合經營數據不定期更新，公司將第一時間傳至各店。公司將及時提供學習光盤讓你足不出戶就能通過培訓光盤學習新的后廚技能。

對于加盟店策劃地區性擴張和分店開設可行性計劃。讓加盟商的發展潛力無窮，并幫助加盟店的掌握所在市場消費趨勢和分店開設時機，快速有效的完成市場擴張。

每年將公司較新的**技術產品無嘗授權加盟店使用，持續性為加盟店的經營增加市場核心競爭力。

經營多年的加盟店裝修也會逐年陳舊，公司總部可免費為加盟店提供裝修上面的指導和升級。

一但設計更新第一進間將方案以電子版方式傳給各店，同時提供有效的裝修更新方案，為加盟店的持續經營提供強有力的支持，增加各店外觀視覺吸引力。

針對各地有可能出現的假店或者叫假冒“小豆面館”品牌進行維權打假，有效維護加盟店的合法權益！第一時間行動對假店追糾假法律責任，力保加盟店合法經營權和市場唯一性。

小豆面館加盟支持：

一、選址評估支持

我們幫助加盟商進行選址及選址分析,良好的店鋪選址對于日后的成功經營與持續盈利具有重要作用，對此，我們備加重視。從地段類型(商業街、社區、商場店面、特殊場合),周邊競品,目標消費者的收入結構、潛在消費者的年齡結構、住宅物業價格等維度,科學分析選址,將開店風險降到較低。同時提供選址專員上門實地評估和商圈考察服務，確保達成較佳選址，推動日后穩定盈利。

二、裝修設計支持

公司專業設計師按照店鋪實際情況，量身提供《店鋪裝修設計方案》，同時為加盟商提供成本節約的專業指導和建議。

三、系統培訓支持

公司對加盟商核心經營團隊及店內工作人員實行開業前的長期培訓，培訓內容涵蓋如經營管理、技術操作、成本核算、宣傳促銷及品牌化經營與發展等店鋪運營核心環節，確保加盟商可標準化管理和持續穩定盈利。

四、開業駐店支持

公司于加盟店開業前外派運營經理在開業前到店，協助合作者采購開業前一次性物料、餐品原材料;以及管理制度、員工培訓、設備調試、口味微調等方面開展相應工作。按照小豆面館《加盟店開業籌備工作書》，引導、配合加盟商完成各項開業籌備工作，確保開業成功，經營火爆。

五、品牌支持

授予公司注冊商標、標志、配合規范的品牌形象,提供統一店面VI裝修設計。可免費享用公司龐大而成熟規范的品牌效益,并包括免費使用公司整體的視覺識別系統及企業品牌庫。

六、日常運營支持

1、經營管理指導支持

以經營模式和技術操作標準為核心，專業的項目經理對加盟店提供遠程的經營和技術指導以及視頻培訓，同時組織加盟商會議進行具體的工作，提升加盟店的經營水平。

2、物流配送支持

對加盟店核心調料的配送，采用及時準確的配送體系，保時、保質、保量，為加盟店的持續經營提供保障。

七、保護支持

對各區域嚴格實行商圈保護,堅決保護合作商利益,避免同品牌同區域合作商惡性競爭。合作商還享有新開辟市場的代理優先權,續約優先權。

小豆面館企業文化：

【企——訓】誠信、合作、勤儉、創新；

【戰略目標】打造國際知名餐飲品牌；

【服務宗旨】營養、衛生、快捷、周到；

【價值取向】崇尚誠信與卓越；

【工作作風】認真、快、堅守承諾；

小豆面館在繼續傳統文化的基礎上，大力創新，用新派主義續寫經典、演繹新傳奇。小豆面館吸取南北派牛肉面之所長，融合多元絢爛的臺灣飲食文化，制作出一碗碗骨湯濃郁、品味厚重的無敵私房牛肉面，奉獻給南北口味、喜好不同的美食達人們。

小豆面館品牌的面食是很有市場的，產品在品質上讓人們放心，專業大品牌，值得選擇。2013年，小豆面館初步建立了小型的中央廚房，面的澆頭和配料都是有中央工廠配送到各家門店，保證了每一家店的口味是統一的，員工按照標準添加即可，操作簡單。

1. 營運部、技術部遠程熱線指導服務服務內容

營運部、技術部每月較少一次為加盟店提供遠程電話診斷。

服務效果：了解加盟店經營情況、技術操作情況，時刻保障經營一切均在掌握中。對經營情況作評估，針對經營情況提出可操作性建議；如有必要，總部將提供人員上門技術支持

2. RDB遠程經營診斷系統服務服務內容

總部花費上萬元建立了 RBD系統——“遠程可視診斷”系統，加盟商和師傅們可以隨時通過網絡免費進入“公司視頻會議室”與公司任何一個部門管理人員直接視頻交流對話，具體使用方式請與公司聯系！

服務效果：除了能視頻溝通外，還能通過攝像手機、DC、攝像機把店內產品在會議室中同步播放，對技術操作作評估針對后廚存在的操作疑問和技術走樣、服務走樣、管理不到位等現象提出整改意見，讓總部能隨時的幫組您解決操作中、管理上存在的問題。

3. 定期提供新面品、套飯、小吃、涼菜研發,免費傳授服務服務內容

督導部會結合全國各地的市場需求，每兩個月開發1-2個新產品，并提供工藝制作光盤提供給加盟店。

服務效果：我們除了為加盟商提供新產品的研發服務外，還可以讓你足不出戶就能通過工藝制作光盤學習新產品的制作工藝，及時保障產品更新和制作品質的提升。

4、信息服務服務內容

為大家提供較新的經營信息服務效果：把“致中和文化”、總部較新動態、行業動態、國家及行業法律法規、加盟開業信息、較新產品、經營模式、加盟商經營心得，加盟商經營建議，優秀加盟商事跡和優秀加盟店成功個案等經營資訊及時傳遞給加盟商。

5、加盟店檔案管理服務服務內容

營運部將從簽定合同之日期起就對每個加盟店建立一個獨立檔案，并記錄加盟店每個階段的經營情況（包括：開業情況、后期回訪情況、視頻診斷情況、遠程熱線指導），方便后期更有效的為各店提供經營指導工作。

服務效果：讓每一個加盟店的成長階段都有檔案記錄，并能隨時追蹤加盟店的經營過程，力保每個階段的經營都能呈現上升趨勢。

6、物流檔案管理服務服務內容

公司將對每次的加盟店訂貨作出檔案記錄，以便日后對各店的經營情況提供參考依據。對于不正常的訂貨情況，及時向加盟店提出經營預警診斷是否有經營下滑之現象。

服務效果：通過對物料的系統統計，可以了解后廚產品的變化，市場口味的變化，還能了解每一次物流的時間以便選擇較佳路線保障加盟店所需物資能準時到位。

7、定期上門巡查服務服務內容

加盟店總部將每三個月組織督導人員對川渝市場各加盟店進行市場巡查；將每六個月對省外市場各加盟店進行市場巡查。

服務效果：通過上門服務，現場對各加盟店的技術、經營情況作出指導工作，檢查各店在經營中的不足和存在的問題并提出書面整改方案。保障加盟店經營正常化并持續發展。

8、日常經營促銷方案策劃服務服務內容

總部每個月會新增1—2套以上的日常經營促銷方案，便于各加盟店根據自己的經營現狀選擇采用。

服務效果：日常經營中為了增加消費群、擴大品牌知名度、打擊競爭對手等各加盟店都需要做宣傳促銷來拉動提升營業額，總部通過為加盟店提供持續性的促銷方案、策劃方案，可以讓加盟商在需要宣傳的時候能隨時獲得支持，并在總部提供的候選方案中選擇適合自己需要的方案，進行宣傳。

9、特色物資代采購服務服務內容

公司將以市場成本價為加盟店代購重慶本地的特色物資，以保證加盟店所有產品能保持原滋原味的重慶特色。

服務效果：我們經營的小豆面館由于獨特的味道在全國市場鮮有對手，有些產品的原料只有重慶地區才能采購的到，所以為了保證我們經營的小豆面館產品具有市場的唯一性和不可復制性，我們物流部為加盟商提供特殊原輔材料的代購服務，這樣可以讓你足不出門就能采購到符合質量要求的原輔材料。

10、加盟商沙龍、聚會、交流會組織服務服務內容

公司將按照加盟店分布地域、網絡建設程度、經營淡旺季、共性與個性問題，定期搭建交流平臺，共商“小豆面館面莊”發展大計。

服務效果：隨著全國小豆面館的快速擴張，小豆面館聯盟逐漸壯大，雖然大家很多時候共用“小豆面館”品牌，但可能近在咫尺也不認識，特別是一些加盟商獲得成功經驗往往只能獨享，總部提供交流平臺后，大家可以相互認識、聯系、溝通，讓成功的經驗在聯盟中傳遞。讓經營困惑的加盟商能獲得大家的共同幫助，使“小豆面館”聯盟能茁壯成長。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、有合法的身份證明，申請者及其家人身體健康。

2、需具備3-4萬元以上經濟投資能力和良好的信譽。

3、熱愛餐飲行業，有志創業并具備良好創業發展心態。

4、具備品牌意識，認同認同粉面公社文化理念、經營理念，以及產品味道、外觀及包裝。

5、經營面積30平方米以上。

6、有能力配合公司的要求做好專營店的營銷、管理和促銷工作，并有自覺維護品牌的意識。