香山湖餐飲擁有自有農(nóng)場，精選天然無污染的有機蔬菜，為你烹飪一道道美味的菜肴。香山湖南京菜特色菜品“香山湖老豆腐”、“花亭湖魚頭湯”、“漢壽有機甲魚”、“果木烤全羊”等都深愛消費者喜愛。

香山湖南京菜公司介紹：

南京香山湖餐飲管理有限公司成立于2008年1月，是一家集淮揚菜系及海鮮為特色的連鎖企業(yè)，創(chuàng)始人是莫冰，總面積共有20000多平方米，旗下12家門店分別位于南京市河西CBD核心區(qū)及江北新區(qū)，餐廳環(huán)境優(yōu)雅、溫馨，餐位數(shù)5000多個，包間180多個，員工人數(shù)近千人，年銷售額超億元。【更多詳情】

香山湖南京菜品牌介紹：

香山湖南京菜品牌創(chuàng)立于2008年，目前擁有260家連鎖門店，為顧客提供家庭聚會、朋友聚會、商務(wù)宴請等就餐服務(wù)。香山湖主打南京菜，注重食材新鮮健康，兼顧南北口味特點，為顧客提供高性價比的本地美食。香山湖重食材求本味，對原材料的把控非常嚴格，每一道珍饈都是香山湖對食材的敬意，深耕南京13年打造15店，經(jīng)久不衰且蒸蒸日上。

香山湖南京菜憑借多年的用心經(jīng)營，致力打造餐飲行業(yè)的知名品牌，收獲了許多榮譽稱號。在全國餐飲行業(yè)具有一定影響力，促進了全國同行多次遠道而來的學習與交流。未來，香山湖餐飲還將推出六朝里品牌，深度挖掘南京飲食文化，推出更多符合大眾飲食習慣和健康理念的南京菜，并融入城市發(fā)展脈絡(luò)之中，打造成為彰顯地方特色，凝聚南京文化的美食金名片。

香山湖南京菜品牌特色：

香山湖南京菜菜品美味獨特，香山湖老豆腐，選用浦口橋林街道百年豆腐坊純手工制作的老豆腐，以吊制12小時的大骨湯作為底湯，再加入杏鮑菇、草菇、滑子菇，用砂鍋炆火慢燉出鍋。豆腐吃起來嫩滑爽口，內(nèi)里全是細孔，吸足了湯汁，更是鮮美無比。

香山湖魚頭湯選用大別山花亭湖有機鳙魚。我們只用8斤以上的大魚，以農(nóng)夫山泉專用水燉制，其口味獨特、魚頭厚實，肉汁細膩，鮮而不腥，肥而不膩，湯汁乳白，營養(yǎng)豐富。老山烤全羊，選用內(nèi)蒙草原精選羔羊，開膛去皮，炭火烤制，外焦里嫩，吃起來肥而不膩，羊肉味清香撲鼻，酥脆香美，頗為適口，別具一格，適宜宴請尊貴的客人吃。

香山湖南京菜旗下門店都有專屬的定位，既滿足家庭消費，也滿足商務(wù)宴請，深度挖掘南京飲食文化，推出更多符合大眾飲食習慣和健康理念的菜品。

香山湖南京菜公司秉持“做生態(tài)健康美食的倡導者、實踐者、分享者”的核心理念，打破傳統(tǒng)，炮制獨特，攜手名廚烹調(diào)純粹獨屬的精致菜肴，每一道佳肴都是精心制作的藝術(shù)品。

統(tǒng)一形象、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一指導、統(tǒng)一宣傳。

進行合理的香山湖南京菜加盟區(qū)域細分，避免利益沖突，便于客戶自我精心耕作，保證利益大化。

專業(yè)全面的業(yè)務(wù)支援，便于掌握先進的管理理論及管理方法。

指導香山湖南京菜加盟商選定店鋪，做出專業(yè)市場分析，精心指導策劃開業(yè)事宜。

提供專業(yè)的VI、SI、培訓手冊，獨有專業(yè)的店面裝修，充分體現(xiàn)賣場的高檔形象。

給予開業(yè)支持，香山湖南京菜店鋪所需的工作制服、禮品袋、海報、POP、開業(yè)禮品等。

統(tǒng)籌全國性及區(qū)域性的廣告推廣工作，提供終端廣告支持。

香山湖南京菜的年度營銷計劃支持，定期開展各種推廣、促銷活動。

1、想要投資的加盟商可通過撥打加盟電話或留言等方式咨詢。

2、加盟商提供基本信息資料待總部核實。

3、總部對投資者進行審核，確認香山湖南京菜投資者的合作資格。

4、總部會為香山湖南京菜加盟商免費設(shè)計裝修方案，協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。

5、對加盟店的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓，掌握加盟店籌備、管理等技能。

6、總部根據(jù)加盟店的實際情況制定相應(yīng)的開業(yè)計劃，并進行開業(yè)前的宣傳與設(shè)備調(diào)試。

7、香山湖南京菜加盟店向總部申請開業(yè)，獲得批準后正式開業(yè)。

加盟商自身要認同香山湖南京菜公司總部制定的規(guī)章制度以及公司總部的管理理念。

加盟商要準備好足夠的創(chuàng)業(yè)資金，在有資金需求時要能及時的拿的出來。

了解當?shù)赝袠I(yè)市場，有一定的商業(yè)基礎(chǔ)，具備適應(yīng)的場所。

加盟商要遵守香山湖南京菜總部的各項規(guī)定，積極維護品牌形象。