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湘鵝莊這幾年的發展較具特色的就是他們時時把握著市場的脈搏，在觀念上迎合人們的消費理念“吃好求健康”，以此為中心，在各個環節上不斷創新，引領梨城餐飲消費新時尚。同時，建立健全組織機構，為企業走出梨城、新疆乃至中國打下基礎。
品牌支持：湘鵝莊全國現有加盟店70多家已是國內知名品牌,有很強的影響力,總部將給加盟店提供、加盟特許銅牌。
手冊支持：總部為加盟店提供全套經營管理手冊及經營管理模式，確保加盟店的經營管理品質與總部保持一致。
裝修支持：總部為加盟店提供全套裝修裝飾圖紙，確保加盟店的裝飾環境品質與總部交通東路樣版店保持一致。
技術支持：總部將為加盟店廚師長提供免費培訓，確保出品質量與總部一致。
培訓支持：總部將派出經驗豐富的開業經理人去加盟店進行開業前的培訓工作，培訓該店的經理人及各崗員工。
營銷支持：由總部籌劃加盟店的開業營銷計劃，由開業經理人協助加盟店執行該計劃，確保加盟店的開業獲得成功。
配送支持：由總部為加盟店配送在當地無法購買的調味品、原材料、確保加盟店的菜品質量與總部保持一致。
湘鵝莊
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