清梅居始終秉承“立業清清正正、做人風骨若梅”的經營理念，擁有世代傳承的產品、技藝和服務,以及鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成合格的信譽品牌。

清梅居小吃公司介紹：

山東淄博清梅居食品有限公司是一家集食品生產、餐飲服務、美發美容、旅游觀光于一體的中華老品牌企業,下設淄博清梅居食品廠、博山回民飯店、清梅居飯莊、怡露美發廳、博山美發廳、清梅居旅行社等骨干企業。清梅居系列食品歷史悠久、素負盛名,其主導產品香酥牛肉干、醬牛肉以其風味獨特、制作精細、品質合格而享譽省內外。【更多詳情】

清梅居小吃品牌介紹：

清梅居始于1936年，歷經滄桑，如今的清梅居已發展成為集食品生產銷售、餐飲服務、商貿流通、旅游美業于一體的集團公司，下設清梅居食品有限責任公司，清梅居餐飲管理有限責任公司（旗下有清梅居飯莊、清梅居食府、清梅居宴賓樓、回民飯店、清梅居涮香樓5家酒店），清梅居商貿公司，清梅居旅行社有限責任公司，桌上美食農產品有限公司等骨干企業。

清梅居小吃系列產品：

香酥牛肉干、醬牛肉精選優質黃牛肉,采用傳統工藝制作。香酥牛肉干突出薄、香、酥三大特點,口味獨特、咸甜適中、回味綿長、老少皆宜,享有“山東一絕”之美譽;醬牛肉肉質鮮嫩,味道醇厚,食而不膩,榮獲“魯菜”稱號：油黃山雞蛋系收集鄉村散養山雞蛋，采用傳統鹽泥涂布工藝加工而成。煮食鮮嫩松沙,蛋黃橘紅溢油,是蛋類中少有的珍品；風干牛肉精選優質黃牛肉,采用獨特自有工藝制作,薄亮剔透,風味獨樹一幟。香酥牛肉干、醬牛肉2003年被飯店協會雙雙認定為“中華名小吃”，油黃山雞蛋、風干牛肉被山東省經貿委認定為“山東名小吃”。

天地有情風雨入饌,紅蕊吐艷歲月留芳。清梅居這一美食奇葩,因其“歷史悠久,擁有世代傳承的產品、技藝或服務,具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同,形成合格信譽的品牌”。

清梅居也是一個非常具有發展前景的餐飲加盟品牌，當下人們對于特色飲食的喜愛程度是超乎想象的，吃慣了傳統飲食內容的消費者，希望能夠在飲食消費的過程當中獲得不一樣的消費感受，因此對于獨制造作工藝所打造的香酥牛肉干和醬牛肉產品能夠產生極大的消費興趣度，這也就促進了清梅居品牌在市場上的經營狀況的凸顯。

1、原料過硬：清梅居小吃嚴格取材于巴山黃牛。三峽庫區多山地，耕田主要靠黃牛。黃牛常年跋山涉水、食青草、飲泉水，養成強健體格、肉質結實。所制肉干：肉香、味醇、耐嚼、回味悠長，且具補氣、健脾、養胃的結果。（綠色食品）

2、正宗工藝：清梅居小吃牛肉干呈塊狀，這是正宗牛肉干的標志。拳頭產品五星牛肉干由技師歷經21道工序，純手工制成，塊型完整，表面清爽，有絨毛，令人賞心悅目。

3、質量過硬：清梅居小吃所制牛肉干含水量經過嚴格的檢測，控制在20％以內，不用添加防腐劑，保質期可達半年以上。（注：牛肉干含水量越高成本就越便宜，但保質期短；要保質期長，就得添加防腐劑；所以牛肉干含水量低才健康、才耐嚼，才可以起到：鞏固牙齒、強健筋骨、活動面部肌肉的作用）（健康食品）

4、技術過硬：自有工藝、正宗工藝，并ISO9001：2000國際質量體系認證。清梅居小吃牛肉干擁有七大口味，七十多種單品，袋裝、散裝齊全，老少皆宜。

1、選 址：協助加盟商選址，提供選址、租賃房屋注意事項，投資可行性分析，協助其簽訂 租賃合同。

2、設計施工：現場查勘，提供經營場地平面布局圖，店外招牌效果圖，裝修工程施工圖。 并對門店裝修進行指導、監督。

3、招 聘：門店當地招聘為主，總部支持為輔。

4、培 訓：委派培訓老師到門店培訓或送至總部培訓基地培訓。

5、人員輸送：為門店輸送專業技術人員﹑精英團隊開業援助和支持。

6、物資配送：集團采購、及時供應、物美價廉。

7、手續辦理：協助加盟方辦理好各種證照手續（營業執照、衛生許可證、稅務等）。

8、營銷策劃：專業籌劃人員駐店進行門店營銷策劃。

9、開業準備：協助加盟方進行開業前裝修驗收、設備調試及各項工作檢查。安裝各種管理 、財務、辦公軟件，建立信息化平臺。進行開業典禮策劃等。

1、受過合格教育（文化程度不低于高中），具有開拓進取精神。

2、能認同連鎖經營文化，服從連鎖紀律。

3、年齡50歲以內，具有一定領導能力。

4、為人正直，講究信用，無不良社會記錄。

5、前期具備不低于10萬元的啟動資金。

6、有準確店面地址，具有區位。