徐媽媽麻辣燙所有食材都是按照標準化制作，操作簡單，出餐速度較快，無需專業大廚，為加盟商節省人力成本，原食材都由總部統一采購和配送，保持終端食品的安全品質，提供特色的底料，保持各門店口味的統一，不斷提升品牌口碑，采用線上+線下的雙線經營模式，提高門店的收益。
徐媽媽麻辣燙以麻辣燙為主打，同時店內還匯聚著各種特色川菜美食產品，改變傳統麻辣燙店鋪單一化的運營模式，以復合式銷售為特色，開啟新的麻辣燙消費熱潮。徐媽媽麻辣燙以私房調制香料為尊，紅湯香辣過癮，白湯清新淡雅，老少皆宜。辣椒、麻椒、花椒，薈萃三椒，川味濃郁，喜愛吃辣的顧客可以品嘗到誘人鮮辣、過癮麻辣。不愛吃辣的顧客也可以挑選迷人醬香口味，多種口味任你挑選。
徐媽媽麻辣燙加盟流程：
1、咨詢投資事宜：通過撥打加盟電話或網上留言等方式向總部咨詢詳細的投資事宜，并索取有關資料。
2、雙方意向溝通：了解加盟所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟。
3、資格審核：總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同：加盟商提供基本信息資料待總部核實，基本信息準確并前期加盟協議。
5、店面選址：徐媽媽麻辣燙加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校、小區、商業街附近。
6、店鋪裝修：總部會為加盟商免費設計裝修方案，協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓：對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握加盟店籌備、管理等技能。
8、開業宣傳：徐媽媽麻辣燙總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃，并進行開業前的宣傳與設備調試。
9、開業：加盟店在預計開業前15天向招商部申請開業，獲得批準后正式開業。
鮮嫩的豬肉、勁道的牛肉、手工捶打的丸子、新鮮脆嫩的蔬菜，徐媽媽麻辣燙準備了多種食材供食客挑選，在這里能滿足每一位食客對食材的要求。招牌蘸料，配方奇特，融合菌香醬、四川紅油辣醬、沙茶醬、蒜泥、小米辣、蔥花、香菜、海鮮汁、麻油等十余種風味調料，口味鮮美，滿足食客挑剔味蕾。
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