2018第二屆中國火鍋連鎖產業發展大會以“小火鍋、大天下”為主題在廣州璀璨綻放！作為業內權威性盛大規模的一站式交流盛會，300多家火鍋企業代表、2000多個優質供應鏈產品、各業態代表品牌齊齊亮相。山城小農女火鍋品牌連鎖加盟事業一直如火如荼，發展備受關注，此次林志良先生代表山城小農女火鍋總部受邀出席活動。
此次火鍋業盛會由中國烹飪協會主辦，2018第六屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會暨火鍋食材展、中國餐飲好項目創業創新大賽同期舉辦，堪稱餐飲連鎖領域全球盛會。40多場行業高峰論壇并舉，15萬+專業觀眾一道，聚焦火鍋連鎖領域，匯集百位企業高管及行業專家，共同尋找新經濟時代下火鍋連鎖領域的機遇、創新、增長脈門，描行業美好未來！
中國烹飪協會特邀執行副會長李亞光在致辭中表示，火鍋業態始終是全國餐飲市場中的消費熱點，占有重要份額。連鎖經營已成為火鍋品牌企業釋放品牌勢能的重要渠道。在今后的發展中，火鍋品牌企業仍需勤練內功，注重食品安全，打造產品品質、加強體系化與信息化建設等多方位提升，才能從品牌塑造向產業鏈架構升級轉變，成為有規模、實力強、規范誠信的連鎖品牌企業。
在大會論壇上，餐飲連鎖行業專家聚焦火鍋連鎖企業的焦點問題，解密在大數據、智能化、供給側改革的影響下，中國火鍋連鎖企業發展的機遇與突破。火鍋連鎖品牌企業家們圍繞連鎖布局與倍速擴張、連鎖餐飲的全網營銷、人才培養、供應體系建設等議題進行了專題演講與創意分享，掌聲不斷，在場行業伙伴收獲頗多。
投資品牌榜單，新鮮出爐
大會以品牌的知名度、廣域度、品質度為參考，進行大數據調查分析，現場權威發布2018年中國火鍋產業連鎖加盟好項目較新榜單。
山城小農女火鍋創立于1986年，專注火鍋30年，其前身是“山城火鍋”，由于女承父業2009年正式改為“山城小農女火鍋”，結合現代消費者的消費觀念，保持傳統的秘制配方，打造出以“時尚、健康、美味”為主題的傳統老火鍋。總部采用整店輸出模式，把30年來的成功加以復制，再與當地的實際情況加以結合，正是通過不斷創新、打破常規的思想和玩法，發展至今，在全球門店已經突破400+，深受消費者青睞。
此次，山城小農女火鍋連鎖品牌從數百家火鍋品牌中脫穎而出，一舉斬獲“中國火鍋連鎖好項目投資價值品牌”獎項。
山城小龍女火鍋將繼續秉承中國健康美食文化，發揮自主優勢，借行業東風，以升級服務、升級產品的形式踐行承諾，將巴渝傳統火鍋文化的傳承、發展及創新融為一體，打造更具品牌化、規模化、國際化的特色餐飲模式，助力中國經濟發展，讓中國美食走向世界。
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