有人說過，味道是人們心中的一分鄉愁。真正的煙火味就在平常的生活中，因為那是家鄉的味道，對于梅姐來說尤其如此。梅姐老火鍋秉承“用心做味道、良心做品質、暖心做服務”的經營理念，致力于為眾食客提供至鮮的食材、至好的味道、至佳的服務等全方位舒適用餐體驗!以“溫度”暖人心，以“品質”創未來。
梅姐老火鍋是一家以連鎖火鍋為主業的大型餐飲公司，現有員工2000余人，十余家直營店，遍布武漢及周邊城市，同時擁有大型生產基地和現代化配送中心。公司旗下主營的梅姐老火鍋風味獨創、選材考究、服務周到，深受廣大顧客喜愛。其招牌紅油鍋底，年銷量超百萬，累積服務顧客超千萬。
梅姐老火鍋加盟流程
1、咨詢了解
通過瀏覽網站、電話咨詢、電子郵件、寄發資料等方式，了解您關心的問題，公司將安排投資顧問為您服務。
2、實地考察
加盟商對公司加盟有興趣之后，可去公司總部進行實地考察，參觀公司規模，員工形象等，產品樣式等，以便加盟商對公司總部有進一步的了解。
3、資格審核
總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、合同簽訂
簽定特許的加盟授權合同，加盟正式開始。
5、商鋪租賃
尋找合適的店鋪，經總部評估合格后確定租賃商鋪并簽訂租賃合同。
6、統一設計裝修
梅姐老火鍋按照統一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
7、總部培訓
總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。
8、開業策劃
制定開業策劃方案，設計宣傳海報，為開業做好準備。
9、隆重開業
正式開業時，總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導支持，以確保開業成功。
梅姐老火鍋，“底料傳統炒制”研發傳承者，鍋底料需要30+道工序、翻炒3000+次、炒制3個小時。翻炒間，鍋底的香氣在方圓幾百米外彌散開來。用鍋底香氣吸引，用真材實料打動。牛油醇香、炒料香辣。隨著鍋底溫度的上升，它們的誘人香氣被進一步激發出來，無須多言，涮菜還未上齊就已早早開動。
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