12月10日上午，由河套酒業(yè)集團(tuán)冠名的 “故鄉(xiāng)記憶 陜壩味道”——“河套酒業(yè)杯”首屆杭錦后旗民間年豬文化節(jié)在陜壩鎮(zhèn)龍海科技園區(qū)隆重開幕。巴彥淖爾市商務(wù)局局長宣勇，巴彥淖爾廣播電視臺臺長賈杰，巴彥淖爾市旅游局副局長寶音吉日嘎拉，杭錦后旗旗委書記滿都拉，旗委副書記、政府代旗長白岳，旗人大主任白占榮，旗政協(xié)主席郭蘭海等領(lǐng)導(dǎo)，河套酒業(yè)集團(tuán)黨委書記閆新興出席了開幕式。

人民網(wǎng)、新華社、內(nèi)蒙古日報(bào)、北方新報(bào)、內(nèi)蒙古廣播電視臺、巴彥淖爾日報(bào)等多家媒體爭相報(bào)道了此次開幕式的實(shí)況。巴彥淖爾廣播電視臺文藝生活廣播、鴻雁手機(jī)臺現(xiàn)場直播了開幕會現(xiàn)場盛況，讓更多人了解杭錦后旗的特色美食、旅游資源和傳統(tǒng)民俗文化，提升杭錦后旗美食和文化知名度。

杭錦后旗旗委常委統(tǒng)戰(zhàn)部部長、發(fā)改局局長馬榮煥在開幕式上至歡迎詞，杭錦后旗旗委書記滿都拉上臺為舞獅表演“點(diǎn)睛”，杭錦后旗旗委副書記、政府代旗長白岳宣布“河套酒業(yè)杯”首屆杭錦后旗民間年豬文化節(jié)正式開幕。

開幕式上舉辦了年豬文化節(jié)儀式表演，河套酒業(yè)文工團(tuán)為現(xiàn)場觀眾表演了歌伴舞、二人臺、舞蹈等精彩節(jié)目，期間，同時(shí)舉辦了年豬文化展示會，廣大市民和游客參觀了非遺文化展示、書畫攝影展、名優(yōu)特產(chǎn)品展及“杭后牌”農(nóng)機(jī)展示，讓大家現(xiàn)場品嘗地道的殺豬菜的同時(shí)領(lǐng)略特色杭錦后旗的文化。

開幕式現(xiàn)場舉辦了“較好的豬肉燴酸菜”評選活動(dòng)，讓現(xiàn)場眾多游客現(xiàn)場觀看豬肉燴酸菜的烹制全過程和現(xiàn)場品嘗地道的豬肉殺豬菜。與此同時(shí)，舉行了東捕垂釣、冬季騎行大賽、“年豬節(jié)烹美食，走百家，嘗百味”的年豬節(jié)百家宴等精彩活動(dòng)。

河套酒業(yè)是巴彥淖爾大地成長起來的企業(yè)，是地方財(cái)政支柱企業(yè)，在自身發(fā)展壯大的同時(shí)，勇于承擔(dān)社會責(zé)任。近10年來，企業(yè)累計(jì)上繳稅金36億多元，公益事業(yè)捐贈達(dá)4000多萬元。今年，河套酒業(yè)先后冠名贊助了河套酒業(yè)情系《鴻雁》呼斯楞專場演唱會、云飛領(lǐng)銜群星演唱會、巴彥淖爾全球華人籃球邀請賽、“河套王杯”全市第二屆廣場舞大賽、河套酒業(yè)杯國際拳王爭霸賽、2016巴彥淖爾國際馬拉松大賽等一系列活動(dòng)，就是想為家鄉(xiāng)父老帶來精神生活的文化盛宴，讓社會各界消費(fèi)者更加了解河套酒業(yè)，關(guān)注和支持河套酒業(yè)的發(fā)展。

近日，河套酒業(yè)工業(yè)旅游景區(qū)成功晉升為國家4A級工業(yè)旅游景區(qū)， 成為巴彥淖爾市旅游的一張亮麗名片，這對 “故鄉(xiāng)記憶 陜壩味道”文化品牌的推廣有積極的推動(dòng)作用。這次，河套酒業(yè)獨(dú)家冠名“故鄉(xiāng)記憶 陜壩味道——首屆杭錦后旗年豬文化節(jié)”，目的就是真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)為地方服務(wù)，促進(jìn)杭錦后旗地域文化的繁榮，提升古鎮(zhèn)陜壩的知名度，吸引全區(qū)和全國各地的游客來體驗(yàn)河套民俗文化，品味河套味道，也同時(shí)將河套酒業(yè)工業(yè)旅游景區(qū)列入河套旅游必走的線路，推薦給更多的游客和消費(fèi)者。

一直以來，古鎮(zhèn)陜壩的美食在河套大地乃至祖國北方聲名遠(yuǎn)揚(yáng)、經(jīng)久不衰，特別是杭錦后旗的豬肉酸燴菜，不僅以氣香味美、百吃不厭的優(yōu)勢在農(nóng)家菜中獨(dú)占鰲頭，而且在品味這道美食大餐中，演繹成河套人家人團(tuán)聚、喜慶豐收、追憶往事、農(nóng)家體驗(yàn)、休閑旅游的一項(xiàng)文化盛宴。此次，“故鄉(xiāng)記憶 陜壩味道——‘河套酒業(yè)杯’首屆杭錦后旗年豬文化節(jié)的成功舉辦，全面打響“故鄉(xiāng)記憶?陜壩味道”文化品牌，通過小節(jié)慶帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，助推杭錦后旗經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)“綠色崛起、賽過江南”宏偉目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。