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甜點面包向來是大眾愛吃的，具備時尚、流行和美味的面包房成為市場的新寵，也成為投資者最為青睞的項目。不少投資者投石問路，想要找到比較靠譜的投資商。相信不少投資者都有一個顧慮：”怕簽約后投資商會置之不理。”套用現在很流行的一段話解釋為:友誼的小船說翻就翻，盟友的巨輪說沉就沉。那么什么樣的面包房加盟讓人更放心那？
莫卡鄉村在簽約之后會一直關注加盟商的動態，這不我們對安吉區域的店長進行為期三天的培訓（每隔一段時間我們都會對不同區域的店長及員工進行培訓）以確保加盟商的利益。這次主要從門店規范、飲品咖啡文化、產品制作流程及門店QSC管理執行等方面培訓（普及一下：所謂的QSC就是“品質”，“服務”，“清潔”的意思。餐廳最基本的管理就是做到給消費者提供較優的產品的品質，服務和清潔，以提高顧客滿意度，從而提高餐廳的營業額。）
總部會對連鎖門店進行持續的跟進服務，對連鎖門店的服務質量，產品質量給出評價，對連鎖門店的原料儲存方式，物料進出管理等運營狀況提出意見和建議，提高門店的運營效能。公司的新品研發中心永遠在高效能狀態，不斷推出新產品，讓門店進入穩定期以后，季季有新品，款款有新意。
莫卡鄉村
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