成都是火鍋的發源地之一，并對火鍋這種飲食文化影響較大的。特別在民俗風情上，火鍋呈現出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化。

龍井門老火鍋公司介紹：

龍井門老火鍋隸屬于成都海坤餐飲管理有限公司，龍井門老火鍋始于1988，是一家專注于傳統火鍋的研發經營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業。龍井門是家庭聚餐，商務聚餐，朋友小聚，情侶約會，生日聚會的理想處所。火鍋店裝飾簡約時尚，成都古文化濃郁。外地加盟店只要在當地找一批有基礎的廚師，經總部派遣的技術總監稍做指導，便能做出符合要求的火鍋。

龍井門一直追求全心全意做地道的老火鍋，致力于自主研發,打造四川傳統老火鍋的品牌公司“龍井門”為公司火鍋文化品牌。“龍”中國古文化的傳說代表，而我們希望我們能成為四川地道火鍋的傳說標識。“井”取自泉水，我們致力追求自然，健康的四川地道火鍋文化。龍潛自有風云會，井沸能征晴雨時”。創業至今公司始終堅持“傳統，自然，健康”的宗旨，保留四川老火鍋底蘊。打造的不僅僅是火鍋，是一種四川傳統火鍋于社會的新文化，更是一種吃出健康的生活態度。

龍井門老火鍋品牌介紹：

龍井門老炎鍋傳承川渝古法，博采眾長，結合現代養生理念，將特有鮮花椒、辣椒、當歸、枸杞、老油等40余種上等中草藥組成的獨門秘制料包。精心研制的聚圓火鍋辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養顏的功效。除了還原民國時期的火鍋味道，還致力還原當年火鍋繁盛的景象。

龍井門老火鍋的鍋底配方獨到優質，其味型豐富，沒有任何化學食品添加劑，鍋底的口感品嘗起來醇厚地道，都是經過數十種中藥材喝香料精心調制而成的，起到了開胃健脾，生津養胃的功效，常吃不上火，一次性鍋底，純凈水代替反復熬制的大骨湯，干凈健康;酸辣爽口的酸菜鍋底，健康養生的菌湯鍋底，純正濃郁的海鮮鍋底，款款美味，鍋鍋新穎。

龍井門老火鍋加盟分析：

為何有的火鍋店面在市場上經營的時間就不長呢?就是因為讓顧客們不滿意，而龍井門老火鍋上市多年，也在我國成功運營多年，占據了很大的火鍋市場，而且擁有穩定的消費者群體，相信加盟巴渝漢家能有火爆的生意。龍井門老火鍋最吸引消費者的還是它獨特的風味，湯味正宗地道，油而不膩，辣而不嗆，鮮香怡人，而且還很有營養。

這款火鍋較大的特色就是它的味道，是在市場上一款非常受歡迎的好品牌，龍井門老火鍋有數百種菜品可任意挑選，充分的滿足了消費者的需求，讓消費者有更愉快的用餐體驗。加盟龍井門老火鍋怎么樣?公司實力強大，為加盟商保駕護航，讓加盟商能更輕松的開店賺錢。

“龍井門老火鍋”以宏揚火鍋飲食文化為己任，以豐富國民飲食結構，鑄造中國餐飲一流品牌為祟高追求。“龍井門老火鍋”誠邀有志之士加盟 ，將火鍋文化推向全國，推向世界。

龍井門老火鍋的鍋底配方獨到優質，其味型豐富，沒有任何化學食品添加劑，鍋底的口感品嘗起來醇厚地道，都是經過數十種中藥材喝香料精心調制而成的，起到了開胃健脾，生津養胃的功效，常吃不上火，一次性鍋底，純凈水代替反復熬制的大骨湯，干凈健康;酸辣爽口的酸菜鍋底，健康養生的菌湯鍋底，純正濃郁的海鮮鍋底，款款美味，鍋鍋新穎。

1、營建支持(籌備期)：

在加盟方提供所需的材料、信息基礎上進行選址規劃、商圈分析、開業設計方案、店堂規劃、設備采購、裝修規劃指導(不包括針對性裝修施工方案設計內容)。

2、營運支持：

開業后續經營輔導，總公司日常管理維護、指導，提供各種數據及方案可行性分析，提供門面檢查標準，常規巡店。

3、培訓支持：

針對受訓人員的免費專業技能培訓。

4、廚政支持：

廚政技術指導及后續對鍋底、菜品等的持續研發的指導。

1、初步了解龍井門

聯系加盟總部，進行龍井門加盟合作咨詢。

2、具備合適的條件

保證有充足的資金。

3、商圈評估及市場分析

合作商將店鋪情況及詳細資料告知投資顧問店鋪符合合作條件的，投資顧問將為您做商圈評估及市場分析。

4、簽訂投資合同

進行投資收益分析測算，為您的投資決策提供參考投資顧問說明合同內容及解答疑問，簽訂《龍井門品牌授權合同》合作商按合同約定交納合作費。

5、培訓擬定裝修方案

龍井門向合作商提供龍井門裝修標準及采購手冊，在工程顧問支持下提交門店建設方案并通過龍井門審核參加合作商培訓。

6、標準店面裝修

合作商在店鋪裝修期間進行運營物資采購，員工招募工程檢查及運營檢查符合龍井門標準。

7、開業營運

啟動運營，駐店指導到位，開始為您盈利。

1、所選店面的營業面積要符合總部要求。(省，市，縣)

2、有企業家的執著精神和創業精神。

3、有較好的經營管理經驗。

4、愿意從事餐飲服務行業。

5、愿意接受總部的各類培訓并貫徹統一的運營標準。

6、具備開發加盟店的資金和商用店面。