老爺鍋是一家新興的特色臺式火鍋，造型新穎、口味獨特，多元化的經營，符合現代化年輕人群的消費需求，贏來消費者的高度好評。公司歷經十多年的發展，成為擁有200多家加盟店的不錯企業，幫助眾多加盟商成功爭取進一步拓展市場，是當下社會比較火熱的加盟項目。

老爺鍋公司介紹：

老爺鍋由南京林寶世華餐飲管理有限公司管理經營，產品為臺式小火鍋，形式為火鍋套餐，口味多元、形式新穎，符合當代年輕人的餐飲需求。目前主營地為江蘇，涵蓋南京、鎮江、揚州等地。采用現代化餐飲模式管理，以人為本，團結分享。【更多詳情】

老爺鍋品牌介紹：

老爺鍋是一個來自臺灣，糅合世界多國口味的定食料理品牌，沒那么快的快“食”尚，用東方和西方元素整合設計風格，把中國傳統飲食代表：火鍋+米飯,做出不一樣的新感覺。“要想鍋鍋香，九料熬老湯。”老爺鍋的核心工藝便是老湯的熬制。老湯的熬制以肉骨為主，輔以九種主要中藥材，再配以制造作醬料，用砂鍋小火慢熬。所制老湯有略帶青草氣息的肉骨香味，香味醇厚，鮮美滋補。

老爺鍋品牌特色：

老爺鍋總部擁有強大的物流系統，由行業內人士組成，為加盟商提供產品和設備的統一配送，不收取費用，大大的降低了加盟商的成本，讓利于加盟商，既提高/增加了產品的質量，又為加盟商節省采購的時間，為加盟商帶來了極大的便利，使加盟商輕松的加盟。

有了老爺鍋，放入相對食材，美味便水到渠成了。用老湯和砂鍋可以燉雞肉，也可以是豬蹄，還可以燉魚，燉東西是一個慢長的過程。火候還的需要經驗，先小火燉，再大火煒，砂鍋中水煨干后又加水重煨，柴燒盡后又抱來。如此反反復復加水加柴煨多次。直至肉香益濃，肉益脆，湯越濃。縷縷芳香彌漫，比起現在用高壓鍋燉的味道要好上十倍。

老爺鍋無疑是矚目的，選擇投資運營可以很快的獲取財富，因為屬于小本運營的項目。高收益，門檻低，易操作吸引了不少創業人士的目光，每天前來咨詢的人無數，是不容錯過的優秀創新項目。

老爺鍋獨特的老湯制作方法和制造麻辣底料，憑借多年的經營底蘊和制作技術的升華，創久吃不上火，色香味俱全的特色火鍋產品，是新時代的新派火鍋，更新顧客的消費理念。數百種新鮮菜品和不同口味的點心、時尚飲品供消費者選擇，為加盟商加盟店帶來源源不斷的消費者。

老爺鍋加盟優勢：

1、品牌優勢：合格的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素。老爺鍋擁有強有力的團隊和執行團隊，多年來，嚴格的管理，專業的服務為其奠定了大品牌的形象和口碑。

2、產品優勢：享有老爺鍋多年來的市場聲譽，讓智慧之選者快速打開市場格局。

3、技術優勢：老爺鍋擁有專業的技術研發團隊，免費提供新產品研發支持和技術升級。

4、培訓優勢：公司為每個加盟商提供了從產品使用到店內接單，從后臺策劃到現場指導的多方面系統化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。

5、服務優勢：從門店選址、裝修、開業到日常經營，全程跟蹤服務，與公司直營店執行統一標準。

6、投資優勢：成功的經營模式是投資者走上創業快車的關鍵，經營模式簡單地說就是發展的方式，在如今市場競爭如此激烈的大環境下，終成功的經營模式寥寥可數，而老爺鍋賣店模式歷經數年，經受住了市場的考驗。

(1)咨詢加盟老爺鍋相關信息，確定加盟意向。

(2)交付費用，簽訂協議，啟動開店服務。

(3)選定店址，組織裝修。

(4)辦理證照，訂購設備物資。

(5)組織出品技術及門店運營管理培訓。

(6)設備物資到店進場，開荒清潔。

(7)督導檢查，出餐測試，試營業。

(8)正式開業，15～20天開店生存期全面運營扶持。

1、具備足夠的開店資金;

2、擁有良好的商業信譽，有一顆創業的心;

3、服從公司的管理、規范經營;

4、充分認可“老爺鍋”品牌，認同文豪餐飲經營理念、招商政策;

5、身體健康，熱愛餐飲事業，有充分的熱情參與餐飲加盟連鎖店的經營管理;

6、加盟商需認真、努力、全力以赴參加總部的各項技術培訓，以達到培訓效果。