| 品牌名稱 | 佬街佬味 | 投資金額 | 10~20萬 |
| 成立日期 | 2011-12 | 品牌發(fā)源地 | 上海 |
| 經(jīng)營范圍 | 區(qū)域代理、單店特許 | 適合人群 | 在崗投資、大學生創(chuàng)業(yè) |
| 合同期限 | 3年 | 培訓期限 | 10天 |
| 加盟金 | 15萬 | 保證金 | 1萬 |
| 特許使用費 | 0.5萬 | 基本單店投資額 | 10-20萬元 |
上海財治食品有限公司,組建有專業(yè)的研發(fā)團隊、質量控制體系,輔以良好的冷鏈物流、貼心的線上訂貨服務,為“佬街佬味”品牌連鎖提供強有力的產品支持。

佬街佬味公司簡介:
上海財治食品有限公司,是上海財治投資管理有限公司旗下的生產企業(yè),生產資質齊全,擁有完備的管理組織架構、配備有各級專業(yè)及管理人才和良好的生產條件。從原料采購溯源、生產工藝控制、危害關鍵點控制、產品檢驗放行、全程冷鏈配送等方面建立了規(guī)范的管理體系,堅持嚴格的質量標準,以軟硬件實力保障食品安全和產品品質。公司能供應各式熟食70余種,是上海熟食行業(yè)的佼佼者,產品規(guī)模名列前茅。【查看詳情】

佬街佬味品牌簡介:
2015年5月26日,“佬街佬味”首家品牌店在上海誕生,并快速獲得了市場的認可,專賣店廣泛分布在上海的各大街區(qū),特別是在徐家匯天鑰橋路、淮海路、南京西路等上海知名商圈。“江南的初心,老街的味道”,在未來的發(fā)展中,不忘初心、牢記使命,“佬街佬味”將在產品口味、購物方便性、經(jīng)營服務等領域進行持續(xù)投入與提升,將“佬街佬味”品牌打造成具有江南文化氣息、口味地道穩(wěn)定、深受消費者喜愛的特色熟食連鎖品牌;將“佬街佬味”加盟項目打造成深受廣大合作伙伴信賴的開店投資項目。

佬街佬味品牌故事:
每一條經(jīng)典的老街,都有一道傳世的老味;每一道傳世的老味,都有一個動人的故事。也許,隨著時間的流逝,那些傳世的老味,終將散落在現(xiàn)代社會的滾滾洪流中,成為人們日后追憶的對象。“佬街佬味”的使命就是要讓匠心獨具的,深藏在古鎮(zhèn)老街里的熟食鹵味,充分受到的人們喜歡和青睞,讓美味的富有文化底蘊產品,遇到越來越多的懂他們的人。

鹵味熟食在餐飲行業(yè)當中是非常受歡迎的美食,佬街佬味加盟品牌時尚特色品牌,給消費者帶去好的就餐體驗,現(xiàn)在合作進來總部就會提供各種各樣的扶持,讓你創(chuàng)業(yè)有保障,輕松走向成功之路。“佬街佬味”品牌,起源于江南的水鄉(xiāng)老街,成長在上海,是上海熟食的代表品牌。
佬街佬味品牌自上市以來,深受廣大消費者、行業(yè)人士的一貫好評,專賣店數(shù)量快速增長,得益于品牌的精準定位、品牌形象的特色鮮明。在上海本幫熟食領域,佬街佬味品牌在品牌形象、品牌活力、品牌內涵等方面,都是具有鮮明氣質的。公司將持續(xù)在品牌建設上投入資源、資金,進一步提升佬街佬味品牌在上海市場的影響力,如2018年佬街佬味南京西路旗艦店的建設,就是典型的例證,這在上海熟食界是一個壯舉。

佬街佬味品牌加盟優(yōu)勢:
1、佬街佬味,更懂上海口味。
佬街佬味以“上海本幫熟食”為主打,上海本幫菜最早是融合菜,其味型初見端倪發(fā)生在德興館內。德興館靠近十六鋪碼頭,與外灘又很近,德興館是上海灘一眾風云人物的“食堂”,一時間誕生了很多標志性的上海菜。直到20世紀40年代,才有所謂本幫菜一說,典型表現(xiàn)之一是冷菜的精致化。一道道精致的冷菜,是上海本幫菜的一大特色,制作工藝講究,烹飪技術繁多,讓人不勝枚舉。
2、傳統(tǒng)要恪守,口味要破局。
對傳統(tǒng)的傳承與恪守,是佬街佬味產品較大的人情味之一,但同時產品的迭代與升級又是當前的新常態(tài)。
以熏魚為例:熏魚家家做,如何升級才能破局?
熏魚是本幫菜中經(jīng)典的冷菜之一,也是佬街佬味出品的一道美味。破局點鎖定主食材,改用刺少、肉質緊實、營養(yǎng)更豐富的青魚,烹飪的關鍵在于炸制時如何將青魚的水分盡量逼干。
“要想炸得干,就要急火下鍋,然后小火伺候,再關掉火,讓魚肉在鍋里慢慢炸干。一旦水分被清除,就須高溫出鍋,在最燙時突然放進汁水中,魚肉才會拼命吸收進而更加入味。”
汁水調制的要旨為入口咸鮮、回味甜。加水后倒生抽老抽、糖、鹽、辛香料等,慢慢熬制,讓香料盡量發(fā)揮香味,待汁濃稠即可。
3、產品數(shù)量全行業(yè)遙遙領先
佬街佬味擁有各式熟食經(jīng)典70余款,醬鹵肉、風味魚、豆制品、蔬菜制品、低溫肉制品、海產品、禽類制品……產品數(shù)量在行業(yè)里遙遙領先!
4、工匠精神打造產品力
公司核心管理層2/3常駐工廠,緊盯生產,保障質量;
公司將利潤的30%用來進行產品創(chuàng)新、改良、升級;
在研發(fā)與出品方面,星級酒店行政總廚的參與讓傳統(tǒng)的味道有了更為高級的審美。
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業(yè):總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。
1.具有獨立民事責任行為的企業(yè)組織或中國公民個體。
2.認同佬街佬味熟食品牌文化,認可并接受佬街佬味熟食經(jīng)營理念和管理模式。
3.具有良好的個人品德和責任心認真對待店里任何一件小事。
4.有強烈成功欲望,熱愛餐飲行業(yè)。
5.擁有一定資金實力和良好的商業(yè)信用及社會關系。
6.具有良好的投資心態(tài)和意識,能積極配合公司管理,愿意參加各項培訓。
7.能維護品牌形象,統(tǒng)一裝修風格,使用公司必配物資。
佬街佬味
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多咨詢,多考察,仔細對比項目,將極大減小您的投資風險,快速創(chuàng)業(yè)致富的較好途徑!

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