老車記麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、筍片和半成品腐竹等食材。

老車記麻辣香鍋公司介紹：

北京銀滿貴餐飲有限公司旗下的特色菜品牌之一--老車記麻辣香鍋，由資深川籍大廚在傳統川菜美食的基礎之上，結合中醫藥材從上千種藥材中精心選配，最終選定根類香料11種，莖類得料9種、葉類香料6種花類香料15種果實類香料12種，再配以益腸胃、輔肝脾保心腎的23種中草藥經現代加工工藝精制而成。其特點是香辣濃郁，辣感柔和，不傷胃、不上火。辣里飄香讓顧客在品嘗美食的過程中也得到味覺上的享受。【詳細介紹】

老車記麻辣香鍋品牌介紹：

老車記麻辣香鍋的創始人是來自香港的車先生，老驥伏櫪，志在千里。車到山前必有路，船到橋頭自然直。記間之學，記有成，記，識也。車先生自幼就熱衷于品鑒與研究具有中國特色的餐飲美食，一次偶然的機會車先生與麻辣香鍋結下了不解之緣。

經過多番查找文獻資料又與川菜大師李先生潛心研究，終于研制出了--古法秘制香鍋底料。葷素巧成菜，麻辣妙生香。油而不膩辣而不傷胃-四季養生之鍋底。老車記麻辣香鍋秉承“誠信經營熱情服務 專業品質 認真態度”贏得了廣大消費者的青睞。一個具有深厚文化底蘊的品牌就這樣誕生了。這就是“老車記”品牌的由來。

老車記麻辣香鍋市場分析：

老車記麻辣香鍋地處麻辣香鍋，干鍋起源地重慶，投資小、風險低、見效快的餐飲致富項目，讓創業者把握過硬的餐飲技術，學習到核心配方和流程，能夠不受任何牽制的獨立經營店鋪。老車記麻辣香鍋加盟以其精美的菜品、優質的服務，重慶特有的山城風韻裝修，在開業后即迅速得到了眾多食客的認同和青睞。

近些年，香鍋店的銷售市場形勢大好，越來越多的人都把投資香鍋店作為一個很好的創業和投資項目。以前是行業內的人經營香香鍋店的比較多，現在的情況不一樣了，很多原來是做別的行業的人，也開始投身于香鍋店的市場。目前的市場形勢是，越來越的人都把香鍋店看著是一個賺錢多，風險小的產業。

現在，香鍋店的商品的更新速度較以往快了不少，現在生活水平提高了很多，消費者對香鍋店的要求也自然提高了不少。所以，一定程度上帶動了特色香鍋店的發展。香鍋店從行業的屬性看，是一個傳統消費品行業，不存在時間的淘汰性。并且，就我們國家的人口基數看，市場有著廣闊的銷售前景，行業整體銷售量更是一個龐大的數字。

大師潛心研究，底料獨具特色，老車記麻辣香鍋口感無可挑剔，秘制配方制作，鍋鍋都叫人欲罷不能，美食市場廣受矚目。越來越多投資者開始關注老車記麻辣香鍋加盟項目，門店開始開向全國各地。若投資者有意在餐飲市場開創一番事業，老車記麻辣香鍋加盟機會值得把握，在此頁面免費留言，即可搶先預訂商機。

老車記麻辣香鍋美味又營養，充分契合現代人的健康飲食理念，無愧為真正舌尖上的美味。核心配方在手，別家無法輕易模仿，老車記麻辣香鍋集一家特色之大成，輕松霸居一方市場，立店在哪都可廣聚人氣，惹火之勢持續強勁不斷，加盟立店前景誘人。

老車記麻辣香鍋加盟優勢：

1. 品牌優勢

老車記現已成為國內麻辣香鍋市場一線品牌！您可以在老車記品牌的授權范圍內，使用老車記的品牌和知識產權。包括：域名、徽標、名稱、商標等進行合法經營活動，突顯您的麻辣香鍋店是全國連鎖店。這是您實力的象征。亦是消費信心的保障。

2. 技術優勢

老車記有強大的智能管理模式。解決了開店的后顧疑慮。擁有先進的行業技術，為光顧老車記的顧客們制作出無可挑剔的特色美食，這些是別人不能夠達到的水平和技術。

3. 資源優勢

老車記擁有國內先進的店面管理智能化資源，老車記總部為加盟商們提供純正的技術指導和正規原料，有了這些，我們可以很自信的說：朋友加入我們的行列，我們為您保駕護航。

4. 服務優勢

為麻辣香鍋店帶來更多的顧客。為顧客帶去更好的美食。讓加盟店賺到更多的錢。使顧客付出少，得到更多。

5. 市場優勢

麻辣香鍋做為餐飲真正的進入中國市場大約是在2005年左右，就像其他的餐飲業態一樣。如今的麻辣香鍋也是中國的一個新潮。所以我們的競爭對手很少，這證明開家老車記麻辣香鍋店是有很大的前景的。

6. 規模優勢

老車記品牌的連鎖體系，無論從哪個方面，總部都為您考慮到了，讓更多加盟者加入老車記龐大的規模體系當中，將我們的規模優勢轉化為成本優勢和價格優勢。

7. 風險優勢

低成本、低運營、低風險、高效益的連鎖經營模式，同樣的投資得到的將是先進的經營理念及價值觀念，完善的服務體系，卓越的服務宗旨，為您創造更高的成功保證！

8. 形象優勢

老車記品牌的形象優勢已經在業界得到廣泛贊譽，其cis系統被業界尊為經典，其商業信譽亦被業界尊為楷模！而這一切均可成為您有效的競爭力。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、有真誠而長遠的合作態度，在區域內具有一定的渠道影響力;

2、熟悉當地市場，擁有較豐富的產品資源，在區域內擁有較豐富的渠道資源;

3、有比較專業營銷隊伍負責渠道拓展，較大化實現渠道鋪設;

4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作;

5、能嚴格執行我方所制定的各項政策。