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重慶礦恒餐飲管理有限公司成立于2012年，經過短短幾面年的發展，礦火鍋品牌已經分布在重慶主城的各大區域，開進了四川，走出了川渝——西安，全國現共計連鎖店60余家。近年的發展過程中，礦火鍋品牌得到了社會各界的歡迎和認同，被評為重慶火鍋五十強（第六名）榮譽獎項，重慶晚報，重慶日報，重慶商報，科教頻道，重慶廣播電臺，《人物》雜志，網絡等各大媒體均報道過礦火鍋。
公司專業從事特許經營項目，構建有機制齊全的7大管理部門：市場部、物資采購配送部、財務部、品牌企劃部、配料生產研發部、運營部、行政人事部；能高效的促進項目創新與技術開發，并通過有效的市場決策、營運管理幫助各區域門店、區域分公司、品牌加盟商和品牌代理商迅速的打開市場與穩固的占有市場。
公司以弘揚民族餐飲文化、締造特色餐飲美食、服務民眾為宗旨，力爭把較具底蘊與特色的重慶火鍋，健康快樂的帶到更多人的面前，創建出一個“最有人文特色的餐飲品牌”！
礦火鍋
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