澗中魚館精心研發的特色功夫魚鍋底，美味的冷菜，各種均衡的菜式搭配，澗中魚館為食客們打造不一樣的新鮮。澗中魚館是特色、時尚、營養、美味為一體的新式餐飲火鍋店，它顛覆了傳統意義上的火鍋，以全新的模式進入市場，深受廣大食客們的青睞。

澗中魚館公司簡介：

重慶澗中魚餐飲管理有限公司是集魚肴研發、餐飲連鎖、餐飲標準化研究為一體的科技型餐飲企業。公司以開創時尚餐飲先河，打造養生魚肴第一品牌為發展目標；以團隊共發展、合作共榮辱為企業思想；以山東省威海為中心建立直營連鎖、面向全國特許加盟為發展業態。

澗中魚館的魚火鍋香味濃郁，湯色亮潤，味道醇厚，男女老少四季皆宜。具有開胃健脾、益智養顏、治痹抗衰、強身健體之功效。公司推崇綠色、環保、健康、養生的理念，并立志開創時尚餐飲先河，打造中國魚肴第一品牌，澗中人將為此目標而永不停歇、努力奮斗!!!

澗中魚館品牌介紹：

民以食為天，“酸菜魚”一個大家都不陌生的名詞，有很多人還非常喜歡它，的確，這是道著名的川菜，向來受到大家的好評。澗中魚館擁有了大批優秀的傳承了這道名菜精髓的廚師，在原有的美味基礎上創新，改良，現澗中魚館經過多年的經營和完善，已在浙江省內擁有多家連鎖店，而在杭州的幾家分店更是以美味的菜肴和專業的服務吸引了大量食客，澗中魚館的每家分店每天門庭若市，前來用餐的人排成長隊，足以證明其成功之所在。

為擴大品牌規模，也讓更多人能品嘗到澗中魚館即地道傳統又創新獨特的黑魚做法，現公司向社會誠邀各地加盟商，共同走向致富之路。我們始終在努力追求做中國餐飲的第一品牌，為中國餐飲的發展，為國人享受健康可口的美味做著堅持不懈的努力！澗中魚館，用健康的飲食習慣，來好好享受生活吧！

澗中魚館企業文化：

企業文化是企業的靈魂,是企業的核心競爭力。沒有企業文化,企業就沒有生命,就不可能生存和發展。

目標:開創時尚餐飲先河，打造養生魚第一品牌！

宗旨:健康品牌，養生品牌，時尚品牌，誠信品牌。

口號:開拓創新，求真務實，團結奮進。

理念:顧客為本，品質為本，員工為本，發展為本。

澗中魚火鍋真誠地歡迎有識人士加盟到我們的行列，雖然我們還不是很強大，但有了您的加盟，我們會不斷地成長和壯大。加盟不僅僅是得到一個創業機會，更會讓您擁有一個全新的視野，讓我們在餐飲領域里共創繁榮。

澗中魚館有多種湯料除了傳統的麻辣，主要推的還有酸辣、椒麻、酸菜等創新口味。之所以推出酸辣、椒麻、酸菜等創新口味，除了健康的考慮還在于希望將健康火鍋推向全國。

1、公司提供毫無保留的技術培訓，以保證所有加盟店的技術水準，統一店面設計、產品項目，共同打造“澗中魚”品牌，有公司大規模的品牌宣傳做鋪墊，以及多年來積累的實踐營運經驗將為每一位加盟商節省任何不必要投資費用，實現合作伙伴利潤較大化。

2、公司實行區域保護政策，根據各城市具體狀況，省會城市、直轄市的合作店方圓1000m以內不得開設第二家店，縣級市僅設立一家，以保障合作伙伴的發展空間。

3、為提高各地合作伙伴的市場競爭力，公司會不定期推出新的產品和發布較新、最全面的營銷方案，在第一時間內免費送交給各連鎖店，幫助連鎖店和合作商廣聚人氣，擴大銷售額。

4、完善的售后服務，公司會不定期到各合作店考察，探討合作伙伴在經營理念和管理標準上是否和總公司保持一致，讓合作伙伴的經營管理標準化、制度化、流程化。

5、創新的泡味型魚肴從本質上區別于傳統的魚火鍋。泡味型魚肴口感辣中帶酸，酸中帶辣，開胃爽心，香味自然。且富含乳酸菌、維生素A和C、鈣、磷、鐵等礦物質以及人體所需的十余種氨基酸，有利于調理腸胃，達到真正意義上的營養健康。

6.澗中魚的制作非常簡單，只需要按照澗中魚公司煮魚標準流程，放入底料和自來水就能煮出美味兒的澗中魚來。按照標準化流程，能夠讓一個師傅，三天學會，使得澗中魚館所有店味道都是統一的，不會因為廚師的不同而發生味道的改變。

咨詢：電話咨詢或來訪咨詢

索取資料：郵遞或網上查詢

考察：項目考察，嚴格的門店選址，對品牌考察，產品品嘗，咨詢解答

洽談：合同說明，條款商議

簽約：簽訂加盟特許合同，支付相關費用，總部提供支持

培訓：經營培訓、營銷培訓、技術培訓、管理培訓

籌備：設計裝修、辦理證照、配套物資、人員配置

開業：試營業+正式營業

1.熱愛餐飲事業，具有吃苦耐勞，用心做事的精神

2.認同并自愿接受本企業經營管理模式及企業理念

3.有足夠的資金

4.店鋪達到總部要求（營業面積不得低于300平方）

5.為人誠實和具有維護良好人際關系的能力

6.具有腳踏實地、步步為營的素質

7.具有強烈的團隊意識

8.愿意將自己的精力、時間投入到該項目中

9.愿意將該項目新招的管理、技術團隊派到總部，接受總公司培訓