味道江湖，有一小館，隱于繁華都市，以先鹵后炸的特點稱霸美食行當，得名“江湖鹵小館”。小館不大，名氣不小，獨特的鹵制風味，讓土生土長的本幫人，嘗過后都贊不絕口，在上海這座魔幻都市，江湖鹵小館儼然已經成為一道獨特的“味道地標”，吸引了網紅博主前來打卡，抖音搜索“江湖鹵小館”，就能收獲“美食暴擊”。

江湖鹵小館公司介紹：

上海鋆億餐飲管理有限公司旗下品牌江湖鹵小館實現了新鮮食材、創新口味、傳統工藝的完美融合，獨辟蹊徑，走出一條先鹵后炸的“新鮮路”。數十種香料按比例調配，香味與香料碰撞出層次鮮明的口感，延續鹵味傳統工藝，同時借助專用物流渠道，將當日新鮮原材料配送至門店，再根據客戶需求，先鹵后炸烹飪出鍋，保證了食材本身的新鮮口感，搭配傳統鹵味與市井鮮制的相遇，碰撞出獨一無二的美味驚喜。【更多詳情】

江湖鹵小館品牌介紹：

江湖鹵小館首推招牌蜜鹵，新鮮食材鹵制后，淋上精心熬制的云南黑糖，到店后現炸出鍋，為顧客帶來鹵制品甜鮮口感的冒險之旅。本幫醉鹵同樣備受喜愛，新鮮河鮮，醇香黃酒，在繁華都市，感受水鄉的美味體驗，其中獨家花雕小龍蝦，已經成為網紅爆款。取材街頭靈感的炸貨小串系列產品，是街頭美食和傳統鹵味的結合，經典鹵菜、黃金泡菜、檸檬雞爪等等，迅速俘獲年輕人的味蕾。

江湖鹵小館加盟前景：

隨著時代發展，消費主體日益年輕化，國家認同感和消費升級，一定程度上促進了中式傳統美食的迅猛發展，越來越多年輕人熱衷中國文化、中國服飾、中國美食，美食行業的“國潮”日漸興盛，江湖鹵小館在概念上抓住“中國心”，味道上抓住“中國胃”，在形式上亮點突出，具有中國特色店面風格，迅速俘獲年輕人的眼球。

美食江湖，主角很重要，配角同樣不可小覷，為了給食客帶來更加豐富的口味體驗，江湖鹵小館為不同產品系列量身打造不同口味選擇，本幫秘鹵與白胡椒、辣椒和孜然分別擦除不一樣的火花，炸串系列搭配甜辣、沙律或者秘制蘸料，則會帶來風格迥異的美食享受，不論是重口的北方人，還是精致的南方人，都能在江湖鹵小館找到自己最愛的那一口鹵味，吃過一次忘不掉，原地“路轉粉”。

闖過南北，集百家之長，鹵小東西，悅萬民之口，江湖鹵小館在城市的角落，為奔波的人們帶去美食的溫暖，經典鹵味，全新吃法，江湖鹵小館期待八方食客，來店品嘗。

江湖鹵小館加盟優勢：

1、江湖鹵小館的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更優質的服務。

2、公司總部組建了一只優質的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，提高產品競爭力。

3、江湖鹵小館成熟技術擁有優先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術更前沿，保持合格的競爭力。

4、加盟開店零基礎沒關系，加盟江湖鹵小館，總部給予的多方面的培訓為您開店做足準備。

5、永續服務項目、完整管理培訓、周到店面經營管理輔導、統一的物源配送，為加盟者的經營保駕護航。

6、根據加盟商的商店周邊市場調查結果及加盟者實際運營水平，多種套餐經營加盟模式供你選擇。

1、加盟咨詢

在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。

2、實地考察

加盟商對江湖鹵小館品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。

3、加盟申請

各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向總部提出加盟申請，并按照總部的要求，詳細如實的填寫加盟申請表。

4、簽訂合同

簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。

5、協助選址

總部安排專業選址專員協助加盟商在當地尋找合適的門店。

6、裝修施工

總部統一提供裝修設計指導，加盟店需嚴格按照總部提供的施工圖在規定的時間內積極組織裝修施工。

7、總部培訓

為加盟商提供多方面培訓。

8、開業籌備

總部將協助您進行開業籌備，如各種物料訂購、開業計劃的制定等，幫您順利開業。

9、正式開業

正式開業，按既定標準，安排人員下店給予開業支持及指導。

1、加盟商必須要認同品牌的理念，認同品牌的一切，并且接受全套經營模式;

2、加盟商必須滿足一定的資質，必須踏實肯干、吃苦耐勞，有創業熱情，有一定的經商能力和管理、協調能力，有志向共同發展壯大事業;

3、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排，服從總部的管理，并且有合格商業信譽;

4、自備經營場所;

5、資金方面非常重要，充足資金是創業的必備，同時，對事業有充分的熱情!