滬小第上海老熗餅品牌持續穩定提供品牌底料，專業產品總廚將不斷為合作伙伴提供最新的菜品研發。在店面裝修上，我們的設計師及團隊將為你打造專業、專一視覺的品牌店，為您空間視覺打造全套設計方案。總部在開業前派前廳及后廚技術團隊到店給予一對一開業籌備支持，提供完善的管理、標準規范，員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。

滬小第上海老熗餅公司介紹：

滬小第上海老熗餅隸屬于上海滬小第食品有限公司。羌餅，是上海早餐中的隱藏款，硬核中的硬核、碳水中的碳水。酥脆的餅皮帶微微焦香，里面松軟濕潤，嚼起來滿口咸香、蔥香，踏實的飽腹感，非面包可比。羌餅還分薄羌餅和厚羌餅。薄羌餅大約一厘米，用油很少，只是在平底鍋上抹一層，全靠小火烘，硬實耐嚼。厚羌餅兩三厘米，先多油煎再轉小火烘，要兩面來回翻著烘，直至熟透，口感松軟有油香，更受上海人歡迎。【更多詳情】

滬小第上海老熗餅品牌介紹：

做上海熗餅，最重要的是面要發得好，只有面發好了，餅才能做得外酥里嫩。面要發得好，用的水就很有講究。如果用涼水和面，餅就特別的硬;如果是開水，則會把面燙壞，餅容易散。所以最好的方式，就是用溫熱的水和面，水要一點點加入，不要一次加入太多。一口飽滿的蔥香味搭配上淡淡的咸味，能很清晰感覺出來沒有夾雜過多油分，因此吃起來耐嚼、外酥里嫩。配上一口干凈、扎實的豆花，熱氣騰騰、咸香可口的熗餅在肚子里滿滿的都是幸福的味道。粢飯糕里糯米柔軟細膩，香甜可口，有一種自然大米的香味。

除了蔥花和鹽，再就是小火烘烤，因此熗餅的火候和烘烤技巧就十分重要。2.5元一份的粢飯糕，3.5一份的硬熗餅，3.5元一份的咸豆腐腦，無論是性價比還是味道，無論是干凈的配料還是恰到好處的烘烤，這家“大眾早點”都給人一種夢回童年的感覺。

滬小第上海老熗餅加盟支持：

1、品牌形象支持：終端(專賣店、店中店)賣場形象統一由滬小第上海老熗餅工程部免費設計，并派工程監理實地指導，終端宣傳形象由滬小第上海老熗餅設計部代為統一制作，陳列督導親臨現場輔導賣場布置成列，以此確保統一形象標準。

2、整店輸出支持：為了減輕加盟商的加盟壓力，提供全方位的加盟支持，讓加盟者以最快的方式創業開店。

3、免費培訓支持：滬小第上海老熗餅有易學易懂的培訓模式，開店之前，由運營督導部安排提供專業的系統培訓，把標準的運營流程傳授給每一位加盟商。

4、物流配送支持：滬小第上海老熗餅總部擁有高效的物流運營系統，并與全國各大物流滬小第上海老熗餅長期合作，能夠為加盟商提供高效的物流支持。

5、媒體廣告支持：海量廣告，渠道廣泛，滬小第上海老熗餅加盟總部各大媒體廣告投放，提升各終端店鋪業績。

6、市場運營支持：既有品牌的整體營銷方案，也為單個門店進行切合實際的全套營銷幫扶和店鋪管理方案，確保投資回報。

7、跟蹤服務支持：遍及全國的售后服務體系，售后服務經理隨時機動支援。

8、選址裝修支持：滬小第上海老熗餅派專家陪同考察，選擇最佳開店地址，保證消費人群最大化，同時根據加盟店情況出具相應的裝修方案。

9、區域保護支持：加盟滬小第上海老熗餅享有區域保護特權，滬小第上海老熗餅總部有嚴格的區域保護方案，規定范圍內絕不會開第二家滬小第上海老熗餅，保護加盟商的切身利益。

在文人記載中，“羌餅”出現則更早些。中國現代文學家、社會活動家鄭振鐸戰爭時期在上海秘密收集、保護古籍，他在雜文、小品中常常提到羌餅。這段話所描述的時間段大約在上世紀三十年代中后期。長居普陀的著名文史掌故作家鄭逸梅在《先天下之吃而吃》書中記載：于右任特嗜羌餅，不能自啖，且以饗客。羌餅的靈魂，是那塊被時間“馴化”過的面團。老上海人講究“老面發酵”，用搪瓷碗養的老面塊，前一晚挖一勺泡在溫水里，第二天就脹成胖乎乎的面團，帶著點酸溜溜的自然發酵香。

滬小第上海老熗餅背靠實力名企，在短短的時間內，就將該品牌打造成全國知名項目。市場中更具有競爭實力，經營自然更輕松。在創始人的帶領下，我們不斷創新，實力雄厚。

一、餐品優勢：滬小第上海老熗餅擁有悠久的發展歷史與廣闊的受眾群體，集地方特色與大眾口昧于一體，滿足不同的受眾群體的口味需求。滬小第上海老熗餅總部提供設備與原材料，全面的服務。

二、品牌優勢：滬小第上海老熗餅總部將會進行全方位的支持，給創業者強有力的后盾，而且滬小第上海老熗餅品牌擁有很好的推廣渠道。

三、經營優勢：滬小第上海老熗餅憑借多年的經營理念，不斷創新實踐，豐富的經營模式。加盟商在滬小第上海老熗餅總部經營模式指導下，可順利經營。

四、區域保護：滬小第上海老熗餅總部對加盟商實行區域保護，在一定區域范圍內實現合理的經營布局，讓加盟商擁有一定范圍內的品牌優勢，從而使加盟商得到規范的市場保護。

1、加盟咨詢：加盟商可在下方留下聯系方式滬小第上海老熗餅加盟總部投資顧問會主動與其聯系溝通。

2、前期考察：考察產品是否在投資區域有競爭力可否容易復制成功模式。考察總部直營店及其下屬加盟店的營業及營利情況。

3、填寫申請：提交加盟要求，填寫加盟申請表并提供加盟城市的有關情況。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂滬小第上海老熗餅加盟合同。

5、選擇門店：簽訂加盟合同后，在意向商圈尋找合適的開店地址并由滬小第上海老熗餅總部進行評估。

6、店面裝修：加盟商對店址進行裝修并嚴格按照總部出具的施工圖紙進行。總部將派出人員到加盟店進行審察。

7、系統培訓：為了加盟商更好的將店開的紅紅火火，總部將派專員對加盟商及員工進行培訓包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。

8、開業準備：滬小第上海老熗餅總部協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。

9、盛大開業：開業準備就緒后，滬小第上海老熗餅加盟商可以選擇良辰吉日開業，總部也會派工作人員前往指導。

1、滬小第上海老熗餅加盟者需擁有資金。

2、擁有合法經營的店鋪，地段好，面積符合滬小第上海老熗餅規定。

3、對餐飲行業充滿信心和興趣，理解認同滬小第上海老熗餅的品牌文化和經營理念及管理模式。

4、有相應的投資能力，風險意識和合作發展潛力。

5、有良好的品德、修養和商業信譽，以及廣泛而深厚的人脈。

6、有較強的創造、管理及表達能力，具有誠信的優良品質和堅定自信的創業精神。

7、愿與滬小第上海老熗餅總部攜手共同開拓市場。

8、能夠接受滬小第上海老熗餅加盟總部的系統技術培訓。

9、具有良好的為客戶服務的意識，同時對滬小第上海老熗餅技術有著良好的保密意識。

10、能全心全意投入到經營中，有獨到的眼光，把握好環境，知道抓住機會，開拓市場。