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對于餐廳來說，每個顏色對于人們的審美都有著不一樣的感應。合理運用不同的色彩進行調(diào)節(jié)和裝飾。色彩的裝飾也要考慮使用功能和情緒原理，色彩對于人們的心里和情緒都會有著明顯的效應，它也是構(gòu)成美的重要因素，也是改善環(huán)境的不可或缺的手段之一。例如，暖色調(diào)能都使人感到興奮，冷色調(diào)則令人感到優(yōu)雅，那么餐廳裝修應該如何搭配色彩？有什么技巧？
1.搭配和諧的色彩能夠使人感到溫暖
一些茶餐廳在裝修設(shè)計上采用和諧的色彩，入夜后還改用搖曳的燭光，使人備感親切與寧靜。色彩和諧，既典雅又清新自然。入夜后，搖曳的燭光伴著悠揚的樂曲，與朋友或愛人濃峨細語。這種美感的產(chǎn)生和體驗，正是消費者需求的審美心理活動。
2.不同的色彩可適應不同客人的需要
茶餐廳使用金黃、朱紅、黃等光色，適合顧客進餐時興高采烈的心理要求。朱紅色對人的神經(jīng)容易產(chǎn)生興奮作用，對于家庭消費、親朋聚會，消費者都希望充滿喜氣洋洋的氣氛。金黃、黃色給人的感覺是高雅、溫馨、悅志、賞情，可以調(diào)適心境。
茶餐廳一般采用溫暖而較深的色彩，如咖啡色、茶色、褐色，創(chuàng)造寧靜的氣氛，以適應喜歡安寧、講究情調(diào)的人的進餐心理。因此，茶餐廳多是備受情侶青睞的地方。
3.較強的色彩更具吸引力
餐廳是公共活動場所，要求色彩明亮熱烈，以具有較強吸引力。餐廳使用暖色調(diào)及明亮的照明，可使顧客產(chǎn)生溫暖和“賓至如歸”的心理感覺。
厚生茶餐廳
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