嗨撈嗨撈小火鍋隸屬于港九匯餐飲管理有限公司，自成立以來，服務(wù)過30余個行業(yè)，5000多個品牌和企業(yè)，其中有迪士尼，Hello Kity、百勝餐飲集團(tuán)、海爾，好想你等國外知名品牌。

嗨撈嗨撈小火鍋公司簡介：

嗨撈嗨撈小火鍋是港九匯餐飲管理有限公司旗下機(jī)構(gòu)，是從事大、中型餐飲開發(fā)、經(jīng)營、管理的餐飲連鎖專業(yè)性公司。

嗨撈嗨撈小火鍋公司集納一批具有餐飲連鎖經(jīng)營管理、開發(fā)、策劃能力的專業(yè)人才，擁有完善的研發(fā)、經(jīng)營、培訓(xùn)、配送、管理和推廣體系。公司致力于實(shí)施火鍋品牌戰(zhàn)略。目標(biāo)指向：打造成中國中高端火鍋連鎖第一品牌。【詳細(xì)介紹】

嗨撈嗨撈小火鍋品牌介紹：

嗨撈嗨撈小火鍋采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，品種多樣，想吃什么吃什么，僅此一項(xiàng)就足以引吸顧客眼球，分為單點(diǎn)+自助，即可以按人計費(fèi)也可按盤計費(fèi)，操作流程簡單方便，不受地域限制，開店選址更加快速。

嗨撈嗨撈小火鍋超快的菜品出餐及輸送，無需點(diǎn)單，無需傳菜，節(jié)省人力成本，增加經(jīng)營利潤，火鍋經(jīng)過幾百年的發(fā)展，深愛老百姓的喜愛，消費(fèi)群體龐大，再加上近年來人們生活質(zhì)量的提高，更加重視衛(wèi)生、營養(yǎng)全面的理念，而回轉(zhuǎn)火鍋恰恰是最為符合這種理念的菜品。

嗨撈嗨撈小火鍋本身擁有龐大的消費(fèi)群體，再加上回轉(zhuǎn)火鍋 “即來即吃、隨吃隨走”的特點(diǎn)，大大增加了營業(yè)期間的翻臺率，使?fàn)I業(yè)額成倍增加，利潤率也相應(yīng)的成倍增加，新穎的餐飲模式+龐大的消費(fèi)群體+對消費(fèi)群體的持久吸引力+經(jīng)營管理便捷，豐厚的利潤和客觀的回報，沒有比這更省心的生意了。

嗨撈嗨撈小火鍋無需大廚操作，采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的情況下，也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響，由于火鍋菜品品種多樣，無需經(jīng)常更換菜品，加上相對簡便的操作流程，人員構(gòu)成相對簡單，大大節(jié)約了經(jīng)營管理的成本。

嗨撈嗨撈小火鍋加盟前景：

1、顛覆傳統(tǒng) 一人一鍋

嗨撈嗨撈自助火鍋一人一鍋，避免多人一鍋的忌諱、尷尬。醬料隨意搭配，菜品自由取食，凸顯個性，吃的自在隨意，更符合現(xiàn)代人的生活需求。

2、潔凈時尚 寧靜淡雅

嗨撈嗨撈回轉(zhuǎn)自助火鍋，以回轉(zhuǎn)吧臺流線桌面，可旋轉(zhuǎn)時尚座椅，營造清新、時尚、典雅、小資的潮流氣息，讓顧客在輕松自由的環(huán)境中享受美食。

3、迅速翻臺 快餐主義

嗨撈嗨撈回轉(zhuǎn)自助火鍋顛覆性地推出快餐火鍋的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，無需點(diǎn)單，無需上菜，即坐即食，就餐速度快，用餐時間短，餐位周轉(zhuǎn)的快，賺得自然更多。

4、價格實(shí)惠 人人愛吃

嗨撈嗨撈回轉(zhuǎn)自助火鍋實(shí)行火鍋一人一鍋的分餐制，實(shí)惠不貴，跟同類火鍋相比較，食材選擇更自由，幾十元人均消費(fèi)，有菜有肉有主食，價格優(yōu)惠更實(shí)惠，美味不打折！

嗨撈嗨撈小火鍋抵達(dá)特色：

1、鍋底特色

我們秘制的鍋底是由30多種中草藥精心調(diào)制而成，有10余種特色口味，每一種都有不同的養(yǎng)生功效，并且我們的火鍋不管什么季節(jié)來吃都不會上火。

2、菜品特色

我們的牛丸系列是由廣東粵菜大師精心手工打造而成，口味鮮香Q彈，汁多味美。口味是市場同類食品無法媲美的。

3、模式特色

我們是采用回轉(zhuǎn)自助經(jīng)營模式。客戶在其他店里吃四五種菜品的價格，在我們店，就能品嘗到盡百種美味。

4、人員特色

在傳統(tǒng)火鍋，吧臺火鍋，這類單點(diǎn)火鍋的基礎(chǔ)上做了升級。在我們這種回轉(zhuǎn)模式下，大大降低了人員成本，相對于同類店型，我們只需要一半人員。

萬千食客同時盡享回轉(zhuǎn)臺上千百余美味佳肴，一人一鍋，既保留了傳統(tǒng)火鍋的魅力，又嫁接了快餐的優(yōu)勢，憑借時尚健康、口味豐富、干凈衛(wèi)生、消費(fèi)低廉等特點(diǎn)，成就“快餐式火鍋”領(lǐng)軍品牌，迅速成為火鍋行業(yè)中的新貴！

在嗨撈嗨撈，您能品嘗到數(shù)十種格式鍋底，還有肉類，蔬菜，各種飲料、面食，吃就吃到爽！出餐速度超快，直接將生的食材呈現(xiàn)出來，從端上鍋底、調(diào)配蘸料，再到選材、涮菜整個過程都在餐桌上完成！

1、祖?zhèn)髅胤?口味一絕

傳承百年秘制古方鍋底蘸料，該鍋底蘸料含有數(shù)十種名貴中草藥，以秘制工藝制作而成，除了傳承人之外，無人知曉，美味僅此一家，當(dāng)然暢賺財富。

2、百款美食 食之暢快

匯聚經(jīng)典，一店嘗盡華夏美食！精品肉類、新鮮蔬菜、經(jīng)典葷菜、主食系列等上百款美食，隨意取食，享受休閑小火鍋帶來的酣暢淋漓。

3、百變口味 隨意搭配

以各式肉類及海鮮完美結(jié)合各種時令蔬菜，配以不同口味的鍋底和蘸料，任意選擇、葷素搭配，成就了百種不同口味！百般變化，讓顧客永遠(yuǎn)吃不夠！

4、營養(yǎng)健康 攬盡商機(jī)

從料包到食材嚴(yán)苛把關(guān)，合理搭配，產(chǎn)品包含營養(yǎng)型、美容型、養(yǎng)生型、食療型等幾大類型，全面滿足不同消費(fèi)者的各種需求！

1、咨詢了解：通過網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對項(xiàng)目進(jìn)行全面了解，確定投資意向。

2、申請合作：與投資顧問電話或直面溝通，交流相關(guān)情況，申請預(yù)定區(qū)域代理加盟名額。

3、現(xiàn)場考察：攜帶有效身份證件前往總部現(xiàn)場參觀、考察、驗(yàn)證，了解具體合作事宜。

4、簽訂合同：達(dá)成共識后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。

5、免費(fèi)培訓(xùn)：接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)時不限，學(xué)會為止。

6、籌備階段：售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時可親臨現(xiàn)場協(xié)助指導(dǎo)。

7、物流配送：售后服務(wù)部，即時辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送，準(zhǔn)時到達(dá)。

8、隆重開業(yè)：按照總部策劃開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳（如在當(dāng)?shù)仉娨暸_插播文字廣告、戶外宣傳、手機(jī)短信、印制宣傳單等），選擇較適合的開業(yè)時間（周末或節(jié)假日），舉行一定的慶典活動營造開業(yè)氛圍，正式開業(yè)。

9、后續(xù)支持：開業(yè)后，售后服務(wù)和營運(yùn)指導(dǎo)將緊隨其后，一對一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級培訓(xùn)、市場營銷培訓(xùn)等不定期舉行，確保每位特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長久盈利。

1、認(rèn)同品牌文化，始終維護(hù)品牌的良好形象。

2、接受總部統(tǒng)一經(jīng)營管理指導(dǎo)和監(jiān)督，協(xié)助總部實(shí)現(xiàn)品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

3、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

4、具有良好的個人信譽(yù)與商業(yè)道德。

5、具備一定經(jīng)營管理學(xué)習(xí)能力。

6、具備投資風(fēng)險意識。

7、擁有適合經(jīng)營的的意向選址。