隨著隊伍的不斷壯大并順應市場的發展需求，公司決定對品牌資源進行重新整合并制定新的戰略發展規劃，因此，特色指南針餐飲管理有限公司于2013年12月正式掛牌成立。特色特色指南針餐飲管理有限公司將肩負新的發展使命，主要以品牌擴張、特許連鎖加盟和深化品質為重任，率先開放對特色大區的特許連鎖加盟模式并逐步轉向全國連鎖加盟，為有志之士再造福音，共謀福祉。

鵝藝空間養生火鍋公司介紹：

特色特色指南針餐飲管理有限公司的前身—鵝藝空間，創建于2006年1月18日。公司前身主要致力于基礎和實體的打造，先后在特色主城開建直營店6家，家家生意穩定，經營效果持續良好；在特色綦江建立占地50畝的鵝散養和深加工基地一個，保證了原材料的品質及貨源，在主城建中央廚房和配送中心一個，對原材料及核心產品進行集中采購與配送，即保證了產品品質的穩定又很好的控制了原材料成本。【更多詳情】

鵝藝空間養生火鍋品牌介紹：

鵝藝空間養生火鍋在設計食品時除充分了解和運用傳統食療文化之外，還考慮了季節的變化，地區的差異、人群的區別。讓顧客在特定的時間和地點享受較適合人體營養需求和口味的產品，力求做到“天人相應”。鵝藝空間養生火鍋根據適合不同季節、不同地域、不同人群設計了包括紅湯系列、滋補清湯系列、干鍋系列、魚火鍋系列、粥底火鍋系列等一百多種鍋底，廣大顧客進入鵝藝空間火鍋餐廳就可以享受該店為您準備的某款鍋底。

鵝藝空間養生火鍋品牌優勢：

鵝藝空間養生火鍋設計的不同季節、不同地域、不同人群的多系列產品為加盟商的單店經營多了產品上的選擇，顧客能在每個季節享受自己喜歡的食品，為加盟店經營成功奠定了產品基礎。鵝藝空間養生火鍋是在繼承特色火鍋傳統精髓的基礎上，引入健康養生理念，發揚中華民族食療文化，創立開發出的以人為本、因季而異、爽口潤心的火鍋系列食品。

鵝藝空間養生火鍋是在繼承特色火鍋傳統精髓的基礎上，引入健康養生理念，運用中華民族“醫食同源”的原理創立出來的食品。由于每個季節所使用的原材料的變化，帶來了食品口味的變化。比如紅湯火鍋，夏季口感講究清爽，常吃不上火；冬季味型突出醇厚，御寒冷，增能量。

鵝藝空間養生火鍋深信在前進的征途中一定有艱難險阻，但我們堅信只要思路清晰、方向明確，“指南針”將隨時為您定位導航，讓您永不迷失前進的方向。讓我們一起乘風破浪，揚帆遠航，共同抵達財富彼岸！

鵝藝空間養生火鍋通過多年的運行與實踐，公司已擁有成熟的經營及管理模式，強大過硬的高層管理團隊、廚政技術研發團隊、人力資源、培訓團隊、連鎖加盟營運支持團隊以及物流配送保障團隊將為品牌和客戶保駕護航。

1.投資小：現成店面只需在店面文化和形象部分做補充或小改造，統一店招；清水門面（出房租以外）只需投入15-18萬。

2.見效快：因店面小，餐位不多，能在最短時間內滿座或翻臺，人氣旺，對外口碑好，同步提升的是較好的營業收入，比大型店面經常性空臺更有明顯優勢

3.費用低，經營壓力和風險小：整店只需配置6-8名員工，不需支付高額的管理人員工資，廚師長直接任店長并向其授權和下達目標任務，直接對老板負責，月工資總額控制在2萬元以內；由于店面小支付的租金也較少；水、電、氣的消耗費用也不會好高，稅收很少或忽略不計；月總費用控制在3-3.5萬元以內。因此，在整店綜合費用偏低的同時就自然降低了經營壓力和風險。

4.操作簡單，不依賴大廚，實現輕松經營：廚房產品專屬為小型店面量身定做，核心產品由公司統一配送，廚房技術由加盟方派人到公司學習，公司免費傳授。廚師回去后只需按公司教的操作流程和標準執行即可，不需再為廚師而傷透腦筋，也免去了繁瑣和復雜的自行研發過程，同時又保證了味道的穩定和產品的恒定。

1、確定意向：有關信息渠道和咨詢基本了解本項目，并初步確定合作意向。

2、實地考察：到公司總部和直營店進行實地考察，詳細了解項目的英里情況。

3、業務洽談：與總部招商部門進行洽談，明確雙方權利、義務、費用等。

4、簽定合同：簽署區域特許等有關合同。

5、支付款項：按照合約支付有關款項。

6、員工培訓：負責開店、管理、服務的培訓，提供全套管理手冊。

7、開業指導：由帶店經理負責試營業期的開業指導。

8、促銷宣傳：提供POP、DM等促銷廣告。

1、高度認同鵝藝空間養生火鍋品牌價值和經營理念;

2、自覺維護鵝藝空間養生火鍋的品牌信譽;

3、接受鵝藝空間養生火鍋總部的統一管理和培訓;

4、擁有一定管理能力和危機應對能力;

5、遵紀守法，社會信譽合格的智慧之選者;

6、愿意從事鵝藝空間養生火鍋事業的經營管理，愿將鵝藝空間養生火鍋視為自己的事業；

7、具備一定資金實力，有從事餐飲行業的經驗和毅力；