大金碩北京烤鴨歷史悠久，蜚聲中外。它是采用掛爐明火燒的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。

大金碩北京烤鴨公司介紹：

河北大金碩餐飲管理有限公司以北京烤鴨品類為入口，開拓式創新以“社區店+外賣店+休閑熟食”全新餐飲商業模式引領者為目標，過去烤鴨技術門檻高，2020年，北京烤鴨品類發展進入高速快車道，公司分解烤鴨技術難點，獨創的5+2培訓體系，使烤鴨出餐不在難，5月大金碩品牌進行全面品牌升級，梳理餐飲全新定位，提煉北京元素，以紅五星的標志建立品牌視覺符號。

大金碩品牌內涵，全面打造北京夢品牌精神“以不在北京品味北京”“不在北京領悟北京”的事件營銷，創新采用“新媒體+傳統媒體”組合投放，為品牌觸達更多消費者，運營模塊，線下引入百勝餐飲集團運營成員，2020由“直營”轉為“直營+合作”的全新模式，為更多想參與烤鴨事業，但苦于，沒有技術，沒有品牌，沒有運營，沒有推廣的餐飲老板，提供一個穩定的創業項目。

大金碩北京烤鴨品牌介紹：

大金碩北京烤鴨通過開拓創新，以“社區店+外賣店+休閑熟食”的全新餐飲商業模式引領者為目標，分解烤鴨技術難點，使烤鴨出餐不在難。

大金碩提供開業前后期持續輔助，通過全域媒體整合，社群運營品牌，并打造烤鴨+鹵味休閑食品+組合套餐的形式，擴充傳統烤鴨售賣場景，以體驗式銷售，使衛生、服務、產品感受更直觀。

大金碩采用獨創的5+2培訓體系，讓烤鴨輕松上手、輕松出餐，并通過全供應鏈體系，減去店面蔬菜損耗問題，零自采，輕松開店。

大金碩北京烤鴨市場前景：

“大金碩北京烤鴨”鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人優先眼就會產生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是大金碩北京烤鴨的特色熟食，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。

大金碩北京烤鴨鹵菜因其不凡的品質，成功的品牌運營，受到全國各地消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。大金碩北京烤鴨公司緊緊圍繞“一人盈利為小成，眾人盈利為大業”為企業理念;誠信經營、以人為本、協作雙贏為經營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝是以熟食文化為背景，以特色鹵菜為產品的加盟連鎖企業。不過我們的口味更多，品種更全，咱們大金碩北京烤鴨的宗旨就是以味博天下，以味贏人心。

大金碩北京烤鴨經過多年不斷發展，經過不斷的深造學習，汲取了國際先進的餐飲運營理念，結合現代食客的飲食文化，開創了新時代以時尚、營養為導向的餐品，形成了模式化的經營。

大金碩北京烤鴨吸納了大量來自全國各地的餐飲加盟管理人才，組成專業品牌管理團隊，為大金碩北京烤鴨的加盟發展提供了強有力的管理后盾。

1. 品牌體系：全面開業前后期持續輔助，全域媒體整合，社群運營；

2. 產品體系：脆老鴨：烤鴨系列；見骨頭：休閑鹵味系列；組合套餐；

3. 培訓體系：5+2培訓管理，16小時全面咨詢支持，成熟店長輸出；

4. 供應鏈體系：全供應鏈體系，減去店面蔬菜損耗問題，零自采，開店輕松，輕松開店；

5. 服務體系：四Best服務體系輸出。

1、申請：加盟商通過網站或電話咨詢索取加盟資料，如有加盟意向即可提交加盟申請。

2、評估：對申請人進行評估，核準名額、區域、資金能力等加盟資格。

3、規劃：加盟商來大金碩北京烤鴨總部考察，針對性盈利分析確定合作級別，收取定金后總部即配合加盟商進行相關加盟經營規劃工作。

4、簽約：雙方通過加盟規劃，正式簽訂加盟合同，加盟商支付投資金。

5、籌備：大金碩北京烤鴨總部安排相關人員協助選址、商圈調查，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作。

6、驗收：開業之前大金碩北京烤鴨總部驗收相關籌備工作，落實到位。

7、開業：按既定標準大金碩北京烤鴨安排人員下店給予開業及其他指導。

8、跟進：成功開業后建立經營檔案，大金碩北京烤鴨總部客服部進行會員管理，區域經理巡店管理部隨時跟進提供經營指導。

1、具有強烈的事業心;

2、認同大金碩北京烤鴨管理企業文化和管理模式，愿意接受大金碩北京烤鴨管理;

3、熟悉當地地區經濟狀況和城市規劃、發展情況;

4、具備一定的市場開發能力和管理能力;

5、具備一定的經濟實力，并有一定的創業資金。