大風(fēng)炊火鍋隸屬于四川大風(fēng)炊投資管理有限責(zé)任公司，形成以標(biāo)準(zhǔn)化“四川元素”為主題的純粹四川火鍋代表。將吃火鍋?zhàn)優(yōu)橄蚴澜纭巴其N”四川，體驗(yàn)川人閑適安樂的生活方式。

大風(fēng)炊火鍋公司介紹：

四川大風(fēng)炊投資管理有限責(zé)任公司系四川火鍋代表企業(yè)品牌，專業(yè)團(tuán)隊(duì)將積多年開業(yè)經(jīng)驗(yàn)之大成，將四川傳統(tǒng)與時(shí)尚生活相融;將使用四川特產(chǎn)原輔料烹制的火鍋與國寶大熊貓、川劇臉譜等帶有強(qiáng)烈川人象征符號(hào)的“四川元素”打造成真正的“四川名片”；將吃火鍋?zhàn)優(yōu)橄蚴澜纭巴其N”四川，體驗(yàn)川人閑適安樂的生活方式。形成以標(biāo)準(zhǔn)化“四川元素”為主題的純粹四川火鍋代表。【詳細(xì)介紹】

大風(fēng)炊火鍋品牌介紹：

大風(fēng)炊火鍋將成都大度、細(xì)膩、包容且包含人文元素的生活方式就溶入到四川火鍋的每一個(gè)細(xì)節(jié)，完美的體現(xiàn)火鍋聚而食之的精髓。其結(jié)合四川的特產(chǎn)和川菜百年制作工藝，在每一天都以全新的熱忱來詮釋其8年來制作火鍋的專注專心——以美味、美學(xué)和舒適就餐為本，打造具有鮮明個(gè)性的高雅火鍋。

大風(fēng)炊火鍋企業(yè)榮譽(yù)：

2013年1月被《消費(fèi)質(zhì)量報(bào)》評(píng)為“質(zhì)量榜樣·2012年度質(zhì)量誠信典范企業(yè)

2012年9月被中國國際名牌培育發(fā)展委員會(huì)、中國市場品牌統(tǒng)計(jì)中心評(píng)為：《中華名火鍋》

2012年7月“郎牌特曲·舌尖上的四川”評(píng)選中，“大風(fēng)炊”火鍋被評(píng)為“大眾喜愛火鍋品牌”

2011年成都美食之都促進(jìn)會(huì)：大風(fēng)炊馬家花園店成都火鍋單店100強(qiáng)

2011年成都美食之都促進(jìn)會(huì)：2011年餐飲品牌100強(qiáng)

2011年12月7日《成都商報(bào)》年度金牌火鍋：品味大風(fēng)炊 樂享四川元素。獲獎(jiǎng)單位：大風(fēng)炊

2016年12月30日“成都潮生活”百萬粉絲推薦“火鍋英雄榜前二十強(qiáng)”

大風(fēng)炊火鍋發(fā)展前景：

火鍋行業(yè)的那就是火鍋品牌企業(yè)創(chuàng)造具有：特色口味+舒適環(huán)境+營養(yǎng)+規(guī)范化服務(wù)+品牌文化的新型品牌火鍋。火鍋的口味一定要有特色，中國人飲食習(xí)慣講究美食美味，特色佳肴是第一位的的要素，“讓味調(diào)動(dòng)胃”的品牌傳播語就是美食美味的佐證。火鍋的就餐環(huán)境優(yōu)雅、舒適可以讓顧客心情輕松、釋放壓力，增加品嘗美食的愉悅心情。

健康的追求是人類永恒的主題，飲食安全、健康才能做到營養(yǎng)一生，才能延長我們的生命，提高我們生活的品質(zhì)。規(guī)范化的服務(wù)能夠滿足客人的個(gè)性化需求，讓客人受到人性的尊重，提升顧客的價(jià)值享受。品牌火鍋文化讓顧客享受到精神、文化價(jià)值獲得，提高服務(wù)管理品位。總之，品牌特許火鍋企業(yè)能夠讓中式火鍋發(fā)揚(yáng)光大，弘揚(yáng)中華飲食文化的博大精深的餐飲文明，促進(jìn)中式火鍋品牌企業(yè)走向國際化，成為世界級(jí)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)，促使中國餐飲經(jīng)濟(jì)繁榮富強(qiáng)。

大風(fēng)炊火鍋本著“克隆一個(gè)，成功一個(gè)，朋友遍天下”的加盟理念，真誠期待與廣大有志之士攜手共進(jìn)。

餐飲項(xiàng)目光迎合大眾的口味需求還不夠，還要能夠?yàn)榧用松檀蛟斐龌鸨匿N量和利潤。大風(fēng)炊火鍋在創(chuàng)造利潤方面更是實(shí)力一流，如果你能夠及時(shí)把握住此商機(jī)，致富自然不用愁！

★品牌支持

大風(fēng)炊總部將通過強(qiáng)勢報(bào)媒體、電視媒體、雜志、網(wǎng)站及餐飲同業(yè)參加并展示企業(yè)良好形象、并參加系列榮譽(yù)評(píng)比等方式不斷提高大風(fēng)炊火鍋的品牌知名度和影響力。

★人力資源支持

1、總部可為加盟方推薦骨干管理人員(店長、廚師長、調(diào)料師)，管理人員工薪資、食宿、福利、人身安全等由加盟方參考總部給出標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)。

2、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊(cè)等一系列人力資源要素支持。

3、總部可為加盟方提供新員工(含管理人員)在總部培訓(xùn)基地進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔(dān)。

4、原則上總部為加盟方提供的管理人員和技術(shù)人員為3個(gè)月，若需延長需由加盟方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)總部根據(jù)情況協(xié)商安排延長時(shí)間。

5、開業(yè)后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓(xùn)。營運(yùn)督導(dǎo)部將定期或不定期對(duì)各加盟店進(jìn)行巡回檢查，需整改的，總部將下達(dá)整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商走上正軌。

★配送支持

1、 火鍋底料及部分原料、調(diào)料由總部配送中心統(tǒng)一配送。

2、 服裝、營業(yè)家具、餐具、火鍋專業(yè)廚房設(shè)備等的配送。

3、 需代購的其他物品批量采購。

★選址分析支持

1、 口岸定成敗，擇址是開設(shè)加盟店最關(guān)鍵的一步。為此，總部會(huì)盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目投資行為，會(huì)派出專員進(jìn)行商圈分析和評(píng)估。

2、 店面合理化設(shè)計(jì)及設(shè)備安排支持。

3、為大風(fēng)炊火鍋的形象、識(shí)別度、風(fēng)格、文化等方面的統(tǒng)一性，店面設(shè)計(jì)原則上由總部設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一設(shè)計(jì)，裝修施工加盟方可以自主選擇，您也可以選擇與大風(fēng)炊總部形成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作。

4、 總部對(duì)后廚的布局設(shè)計(jì)。

★營運(yùn)管理支持

1、開業(yè)前，總部將提供加盟商提供營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記辦理方面的咨詢服務(wù)。

2、協(xié)助加盟商有序的施工及控制裝修成本，特殊裝修部分的監(jiān)控支持。

3、開業(yè)前的周邊商圈市場調(diào)查，幫助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導(dǎo)入期的宣傳推廣等，以便快速進(jìn)入正常經(jīng)營軌道。

4、 提供產(chǎn)品手冊(cè)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，協(xié)助制定菜品、酒水價(jià)格，制定菜單。

5、新菜、新火鍋、現(xiàn)火鍋類型優(yōu)化研發(fā)支持，可根據(jù)各地飲食習(xí)慣給予支持。

★信息支持

總部將不定期通過短信、郵箱、網(wǎng)站向各加盟商提供行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、公司主要策劃活動(dòng)、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價(jià)格信息等。

★專業(yè)財(cái)務(wù)分析支持

與專業(yè)財(cái)務(wù)軟件巨頭“天財(cái)商龍”合作，專門打造設(shè)計(jì)適合火鍋的財(cái)務(wù)軟件，提供收銀、庫管、財(cái)務(wù)分析、財(cái)務(wù)報(bào)表、客戶管理等一系統(tǒng)專業(yè)有效的現(xiàn)代化高效管理系統(tǒng)，模塊化權(quán)限式管理，讓收銀員、領(lǐng)班、主管、經(jīng)理、庫管、老總都能看到針對(duì)自己權(quán)限的清晰報(bào)表。

★營銷支持

1、 大風(fēng)炊總部將針對(duì)淡旺季、節(jié)日，社會(huì)大事件策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動(dòng)，加盟商可無償分享。

2、共享現(xiàn)有宣傳廣告平面設(shè)計(jì)、營銷經(jīng)驗(yàn)交流、營銷禮品開發(fā)等。

3、產(chǎn)品定位、市場定位、價(jià)格定位等營銷幫助。

★開業(yè)的支持與輔導(dǎo)

1、 開業(yè)支持各部門專員將幫助加盟商開業(yè)前的物資采購、餐廳布局。

2、 開業(yè)前的宣傳、慶典、菜單訂做等 。

3、 開業(yè)財(cái)務(wù)輔導(dǎo)、廚政輔導(dǎo)、前廳服務(wù)輔導(dǎo)、營業(yè)模式輔導(dǎo)等。

1、合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;

2、合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);

3、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

5、經(jīng)營確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營權(quán);

6、技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營等全方面培訓(xùn)，并接受考核;

7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè);

9、運(yùn)營指導(dǎo)：總部專業(yè)人員長期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。

1、認(rèn)同公司品牌理念和商業(yè)模式。

2、遵守公司總部品牌統(tǒng)一運(yùn)營與管理。

3、自覺維護(hù)公司品牌形象。

4、認(rèn)同和喜歡公司總部的品牌定位。

5、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及品牌運(yùn)作資源。