赤峰對夾是赤峰大唐餐飲有限公司旗下品牌，赤峰對夾與普通芝麻烤餅除了在和面和制作工藝上有所不同外，還在于從吊爐取出之后，再擺到一種鐵制杈子上，回爐以微火重烤一遍，這樣做成的燒餅，外脆內軟，別有風味。對夾內的熏肉也十分講究，精選十幾種配料調味，香而不膩。

赤峰對夾品牌介紹：

赤峰對夾外表金黃，層次分明，具有北方特點，香酥脆，肉細嫩，瘦而不柴，肥而不膩；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理氣、養脾之功效。赤峰對夾被稱之為“中國的夾肉漢堡”。

赤峰對夾品牌故事：

1917年，河北人蘇文玉、蘇德標父子迫于生活，到熱河地區的赤峰城做買賣，當時赤峰有一種非常有名的燒餅叫“哈達火燒”，蘇家便以賣燒餅為生。后來，蘇家受到老家一種類似于對夾的特色小吃———驢肉火燒的啟發，便產生了制售夾肉燒餅的想法。

說到燒餅夾熟肉，蘇家更是獨具優勢：原來蘇家一親戚，清朝末年在“奏事處”當廚子，經常到北京裕盛樓肉鋪買肉，就把皇宮里御膳房熏肉的技術傳授給了裕盛樓的人。

當時，15歲的蘇德標在裕盛樓肉鋪學徒，他既能干又有心計，終于學會了宮廷熏肉法。蘇家整合了哈達火燒、驢肉火燒和宮廷傳統熏肉三項工藝，制作出了一種具有獨特工藝和風味的夾肉燒餅，起名為對夾。從此，對夾這種特色小吃便在赤峰誕生了。

赤峰對夾外表金黃，層次分明，具有北方特點，香酥脆，肉細嫩，瘦而不柴，肥而不膩；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理氣、養脾之功效。赤峰對夾被稱之為“中國的夾肉漢堡”。

1.商標品牌：統一使用赤峰對夾企業品牌，每個赤峰對夾均可免費使用總部設計規范的企業Logo,坐擁澳潔洗染連鎖十七年來的良好公眾形象。

2.店面設計：為各個加盟店總部VI要求，由總部統一設計，自行裝修室內經營場所。

3.員工服裝：由總部統一設計、制作，代表赤峰對夾企業形象，適合營業需要，整潔大方的工作服，圍裙等，免費提供給各個加盟客戶，加強連鎖店的規范整體化。

4.設備套餐：加盟客戶根據資金情況，選擇投資規模，總部根據投資規模，統一配備對應的設備。

5.原料供應：總部對經營所需的各類原料以及輔料集中生產、采購，從而降低生產成本，保證貨源、保證質量、保證價格。

6.技術培訓：由總部資深培訓師對加盟客戶實行統一、免費、細致、全面的培訓，并進行考核，頒發“合格證書”以及“上崗許可證”。

7.開店模式：在各加盟店開業之日，提供開業宣傳進行赤峰對夾的口碑宣傳，提供先進的經營管理理念以及技巧等。

8.市場運營：總部根據市場的變化，社會的發展等諸多影響發展的因素，適時準確的調整發展策略、促銷政策。

9.經營管理：總部擁有多年來總結得出的一套規范化的管理制度、經營技巧以及獨具魅力的經營管理模式，總部根據加盟店的實際情況具體操作。

10.海報宣傳：總部將投資在各省市電視臺、各門戶網站、全國發行大報、知名雜志等刊物上長時間不斷發布廣告，使赤峰對夾品牌持續不斷地在各地宣傳。

1.赤峰對夾項目咨詢 索取項目資料，通過電話或者網絡留言，咨詢相關問題，了解項目情況。

2.申請合作 通過電話或者網絡，向總部提交合作申請，通過總部審核后，申請人收到《合作資格確認書及邀請函》。

3.總部考察 預約前來赤峰對夾總部考察的具體時間。通過考察，了解更多、更全面的信息。

4.簽訂合同 雙方確認合作意向，正式簽訂赤峰對夾加盟合同。

5 繳納費用 投資者按照合同約定金額，進行費用繳納。

6.一期培訓 投資者參與第一期人力資源培訓及選址裝修培訓。按總部培訓要求，進行中心前期籌備，如人員招聘、 店面選址裝修等。

7.選址裝修 在選好店面后，按照總部的培訓內容及裝修方案進行統一裝修。

8.證照辦理 在當地工商或民政部門辦理營業執照及相關手續。

9.人員培訓 管理者可選派2-3名參加赤峰對夾總部師資培訓。

10.二期管理者培訓 投資者及學堂管理者參加總部統一培訓，包括市場運營管理、市場活動指導等。

11.開業籌備 根據各地具體情況，按照赤峰對夾的指導，進行開業前期任務急宣傳活動，確保中心正常開業。

12.正式開業 赤峰對夾正式開業運營。

13.后續服務 總部長期進項全面的教學指導、運營支持等后續服務。

1、認同赤峰對夾經營理念及管理模式；

2、對赤峰對夾懷有極大興趣和喜愛；

3、有一定的資金實力，良好的商業信譽、投資意識、風險意識；

4、具備區域市場經營規劃和開發推廣能力；

5、有一定的人脈及市場資源；

6、具有扶持本區域下級合作伙伴的意識和能力；

7、認真參與赤峰對夾總部所組織的各項培訓、會議；

8、遵守國家相關法律法規，遵守赤峰對夾經營合同規定。