美味的燒餅隨著遷徙的人群來到了恩施，成為了湖北恩施及周邊地區(qū)各族人民有口皆碑的美食，饞嘴餅結(jié)合現(xiàn)代生活快節(jié)奏，講究飲食營養(yǎng)健康的特點(diǎn)，現(xiàn)代土家燒餅用獨(dú)特的發(fā)酵過程、全餡料制作，以油而不膩、入口柔和、鮮香可口。

饞嘴餅，被譽(yù)為中式披薩，獨(dú)特的發(fā)酵過程、全餡料制作以油而不膩。入口柔和鮮香可口而聞名市場。烤好的饞嘴餅加以生菜，香腸，比起外國的披薩餅更多幾分滋味。饞嘴餅是湖南土家族特色小吃呀這地方特色味道，鮮香不膩，在傅的改進(jìn)和反復(fù)的改進(jìn)味道更佳鮮美可口。

饞嘴餅(又叫土家燒餅、掉渣燒餅、掉渣兒燒餅、燒餅皇后、西施燒餅、恩施燒餅、土家掉渣燒餅、式比薩)的歷史可以追溯到一百多年前，當(dāng)批移民遷移到恩施這塊神奇的土地上，從而

饞嘴餅采用傳統(tǒng)的秘技與現(xiàn)代加工藝相結(jié)合而成，以獨(dú)特的發(fā)酵過程、全餡料制作以油而不膩。入口柔和鮮香可口、回味悠長而深受市場推崇和喜愛是回歸自然的綠色食品。它不但具有生產(chǎn)效益(4-5分鐘即可成品)。

面粉:饞嘴餅用的是"中筋面粉"，因?yàn)槊娣劢疃忍撸膳菪圆粡?qiáng)，做出來的燒餅有的會發(fā)硬;低筋面粉不容易成形。

和面:"老面"做引子，氣溫和水溫決定了發(fā)酵的時間;通常一袋面和出來的面團(tuán)需要一個半小時的發(fā)酵時間。

餡料:這是很重要的一個環(huán)節(jié)。擺在案板上的一大盆肉餡，實(shí)際上是由不同部位的豬肉混合剁碎而成，其中還添加了"土家族"的特殊香料。這種土家風(fēng)味的肉餡在經(jīng)過高溫烘烤的時候就會散發(fā)出濃郁的香氣。

它創(chuàng)造了飲食界的一個奇跡，饞嘴餅把肉餡擺在面上，黃黃澄澄的顏色，大大的個兒，油滋滋地冒著泡，新鮮實(shí)在，單看上面的肉餡，就有種"扎實(shí)"的感覺。另外，精選數(shù)十種香味料烤制而成。

1、加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工，確保統(tǒng)一形象。

2、加盟饞嘴餅，總部會給予整店輸出支持，從門店建設(shè)到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導(dǎo)和扶持，助力加盟店更快、更好的運(yùn)營起來。

3、根據(jù)加盟店的規(guī)劃，提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn)，并全程指導(dǎo)加盟商進(jìn)行各個崗位人員的招聘過程。并可在總部直營店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練，使員工達(dá)到完全獨(dú)擋一面的工作標(biāo)準(zhǔn)。

4、強(qiáng)大的電子商務(wù)平臺，的電子商務(wù)訂貨系統(tǒng)，快速便捷的物流配送，為貨品周轉(zhuǎn)提供很強(qiáng)而有力的扶持。提供很好手市場信息和預(yù)測，品牌整體形象廣告宣傳支持。

5、總部經(jīng)過多年的探索，專業(yè)性已經(jīng)獲得了市場的認(rèn)可，在運(yùn)營方面也有自己獨(dú)特的方法，并為加盟店提供這方面的支持，助力門店的合格發(fā)展。

6、全國幾百名運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為您提供級后續(xù)運(yùn)營全程跟蹤服務(wù)，經(jīng)營全面扶持。店址選擇對加盟商日后的扶持非常重要，加盟事業(yè)部將對擬選地址進(jìn)行評估和投資經(jīng)營的分析，很大力度的降低投資，為加盟商的投資保駕護(hù)航。

1、詳細(xì)了解

詳細(xì)閱讀饞嘴餅加盟信息或網(wǎng)上瀏覽有關(guān)加盟資料。

2、實(shí)地考察了解

加盟饞嘴餅前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。

3、填寫申請

提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進(jìn)行合作資質(zhì)評估。

4、簽訂合同

雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、店鋪選址

加盟商在本地選擇合適的店鋪地址，饞嘴餅評估選址情況，如有需要可派專人赴所在地實(shí)地考察。

6、店面裝修

加盟商對店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。

7、總部培訓(xùn)

根據(jù)加盟店的實(shí)際情況，派相關(guān)人員前往饞嘴餅總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營。

8、開業(yè)準(zhǔn)備工作

開業(yè)營銷方案擬定及相關(guān)證照辦理。

9、正式開業(yè)

待到一切準(zhǔn)備就緒后，就可以在開業(yè)當(dāng)天正式開業(yè)了。

1、具有民事行為能力人，對于創(chuàng)業(yè)有足夠的熱情及耐力。

2、認(rèn)同品牌總部的企業(yè)文化，并且完全服從公司總部的管理。

3、加盟商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力能夠支持加盟店鋪的順利建設(shè)以及后期正常的運(yùn)營。

4、所開店鋪須在指定經(jīng)營區(qū)域內(nèi)；店址需在繁華的商業(yè)街道或大型商場。

5、公司擁有一整套的經(jīng)營制度，以便提高/增加品牌的市場占有率，希望加盟商能夠積極配合。

6、具有為顧客提供貼心服務(wù)的意識，自覺維護(hù)饞嘴餅品牌聲譽(yù)。

7、有持之以恒的創(chuàng)業(yè)精神。