柳姑娘螺螄粉27種食材，6個月的發酵，精制8個小時，嚴格制作。柳姑娘螺螄粉酸、辣、鮮、爽，吃得帶勁，口味正宗。柳姑娘螺螄粉采用柳州本地青螺與辣椒、大蒜、紫蘇等13種香料一起爆炒，再加入用豬骨、雞骨、牛骨熬制的高湯，一起慢熬，熬出飽含螺螄鮮味的螺螄湯。舀一碗湯，挑入爽滑Q彈的柳州圓米粉，壘上酸筍、炸腐竹、酸豆角和花生，熱辣鮮美的柳姑娘螺螄粉便做好了。
柳姑娘螺螄粉作為一家專注于以螺為主題的快速食品制造商，柳姑娘螺螄粉致力于為全國乃至全球的消費提供營養健康、鮮美可口的螺系列菜品，至今柳姑娘螺螄粉已開發出可以滿足各類不同口味的消費者的多達50多可口的菜品及飲品，在餐飲舞臺上贏得了廣泛的美譽度和影響力。
柳姑娘螺螄粉創始人傳承螺螄粉正宗名家配方，并進行升級，以鮮螺螄、豬大骨等二十幾種作料精心熬煮而成，香味濃郁、口感韌滑、形成酸、辣、鮮、爽、燙獨特而鮮明的味覺記憶，深受廣大顧客喜愛，讓人吃了還想吃!柳姑娘螺螄粉主打自主研發的精美粉面產品系，品類多達幾十種，再結合特色風味小吃、燉罐小碟、美味粽子、精致盒飯等輔助產品，讓顧客可以隨心選擇，風格多樣，產品風味在很大程度上迎合了時下各種人士的口味，門店生意因此紅紅火火!
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