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東莞正宗日式烤肉加盟總部旗下品牌正宗日式烤肉擁有多年的成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)力非常強(qiáng)，在市場(chǎng)都頗具影響力，公司定位于大眾服務(wù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的創(chuàng)立研發(fā)和服務(wù)，公司自創(chuàng)立伊始掀起“大眾創(chuàng)業(yè)”“草根創(chuàng)業(yè)”的新浪潮，形成“萬(wàn)眾創(chuàng)立”“人人創(chuàng)立”的新勢(shì)態(tài)，是一家具有餐飲基因、全球化視野的商業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)立研發(fā)與服務(wù)支持平臺(tái)型企業(yè)，公司形象深入人心。
正宗日式烤肉除了肉的品質(zhì)十分講究，燒肉還有另一個(gè)不可小覷的精髓——烤法！與韓式烤肉和美式BBQ大不相同的是，正宗日式烤肉的肉料幾乎不會(huì)提前腌制，多就是在上桌前十分鐘內(nèi)刷上薄薄一層燒烤醬，其作用也是點(diǎn)綴、提鮮為主，絕不會(huì)用力過(guò)猛而蓋掉肉本身的鮮美。其次，“烤”的功夫主要交由碳爐，炭火的溫度掌握肉香，完全自在隨性的料理節(jié)奏無(wú)疑是正宗日式烤肉的愜意之所在了。
正宗日式烤肉
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