正宗的柴火雞一般使用的雞是閹雞、土雞，既營養(yǎng)豐富，又能保證它肉質(zhì)鮮美，久煮留香!正宗柴火雞在原料加工上，采用的是現(xiàn)場點殺保證其新鮮味道，正所謂原汁、原味、原香，接地氣。正宗柴火雞既懷舊又新鮮，再配上土灶，讓您即刻體會童年時代記憶中的香味。

深圳正宗柴火雞品牌運營中心，目前擁有連鎖店100余家，年營業(yè)額達1.5億。是專營土灶柴火雞、柴火鵝、柴火魚等柴火灶臺秘制口味餐飲企業(yè)。在發(fā)展壯大中，公司自始至終初心不忘，只做健康產(chǎn)品，竭盡所能，砥礪前行。

作為專業(yè)性餐飲服務企業(yè)，公司著力搭建服務平臺，整合主要優(yōu)勢資源，以扎實的技術實力和創(chuàng)新的發(fā)展構想，給與加盟商全方位支持;依托于完善的管理模式，系統(tǒng)布置店鋪管理與營運、品牌營銷等專業(yè)技能培訓，實現(xiàn)加盟連鎖伙伴不用餐飲業(yè)經(jīng)驗就可以實現(xiàn)自主經(jīng)營。

正宗柴火雞總部多年精心打造的品牌特點，將柴火雞的香味烹調(diào)至好佳狀態(tài)，使其香味獨特，營養(yǎng)豐富，讓人吃了還想吃，回味深長。正宗柴火雞干吃不帶湯，其為以鮮、香、咸、辣為基調(diào)，但也可按當?shù)孛袼罪L味再加調(diào)整。經(jīng)過正宗柴火雞獨立研制的鹵制秘方與烹飪制作工藝，使產(chǎn)品風靡全國，收到了各界人士的青睞。

正宗柴火雞，在心里引意為印象深刻，讓顧客懷念、想念—思食，灶，引意為用原始的方式，讓顧客能切身體會到美食中的快樂和自然。正宗柴火雞，一般是指用木碳或者柴火燒制并用原始土灶或大鍋灶烹制的雞肉，可以簡單的稱之為用柴火燒的雞。

1、品牌形象支持：統(tǒng)一“正宗柴火雞”命名店名，統(tǒng)一店面形象設計、店內(nèi)裝潢，統(tǒng)一人員著裝，統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。

2、商務考察支持：商業(yè)圈調(diào)查，市場經(jīng)濟分析，統(tǒng)一的VI設計……依靠細節(jié)決定成敗。

3、培訓支持：正宗柴火雞總部提供定期培訓，如開店經(jīng)營技巧、促銷技巧、財務管理等。

4、媒體廣告支持：我們會更具您所在區(qū)域的情況發(fā)放相對應數(shù)量的宣傳物料，確保宣傳上能夠滿足供應。

5、管理運營支持：通過總部專業(yè)人員營運支持、市場巡查、遠程服務等，保證投資者利潤。

6、選址裝修支持：總部會協(xié)助您對店面進行規(guī)劃，裝修，確保您的店面正常開業(yè)。

7、安全退出：代理商經(jīng)營期滿決定終止合作關系，總部協(xié)助將代理權轉(zhuǎn)交第三方。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后開始開店。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。

1、必須認同正宗柴火雞品牌，文化及其估量理念。

2、正宗柴火雞店加盟商必須熟悉當?shù)厥袌鼍哂锌隙ǖ钠放评砟钣斜容^豐富的市場營銷經(jīng)驗。

3、必須具備肯定估量專業(yè)知識和經(jīng)驗。