冒烤鴨是成都特有的吃法，結(jié)合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊再配上各種蔬菜，放入秘湯鍋里燙一下，這就是麻辣鮮香的四川特色冒烤鴨！

以川冒菜冒烤鴨公司介紹：

杭州以川冒菜冒烤鴨餐飲公司旗下品牌以川冒菜冒烤鴨加盟日新月異，已經(jīng)成為行業(yè)的標(biāo)桿。很多人由于充分研究以川冒菜冒烤鴨加盟的內(nèi)容，積極準(zhǔn)備，才打開以川冒菜冒烤鴨加盟新局面。以川冒菜冒烤鴨可謂是餐飲行業(yè)中的一枝獨(dú)秀，它提供的美食包括正宗、美味烤鴨，制造自有工藝、口感獨(dú)特，帶給消費(fèi)者不一樣的味覺體驗(yàn)，因此推出后便得到了消費(fèi)者的熱烈追捧。

以川冒菜冒烤鴨有品牌策劃團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)控品苛團(tuán)隊(duì)，會(huì)員管理團(tuán)隊(duì)，優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，高效物流團(tuán)隊(duì)，營(yíng)銷推廣團(tuán)隊(duì)，專業(yè)售后團(tuán)隊(duì)進(jìn)行層層把關(guān)。以川冒菜冒烤鴨專門打造新式風(fēng)味的烤鴨，始終堅(jiān)持現(xiàn)烤現(xiàn)賣的理念，使得冒烤鴨的風(fēng)味更為突出，讓其他品牌無法進(jìn)行模仿，展現(xiàn)出了自身的優(yōu)勢(shì)，得到了不少人的熱烈推崇。

以川冒菜冒烤鴨品牌介紹：

以川冒菜始終保持“用心做冒菜，專心做口味”為經(jīng)營(yíng)理念，傳承四川地道文化精髓，湯底配方正是老板遠(yuǎn)赴成都拜師學(xué)藝學(xué)到的老四川精髓，一代人百年的的味道傳承，一步步在傳統(tǒng)串串香的鹵水鍋底的基礎(chǔ)上加以革新及強(qiáng)化，佐以川味秘制調(diào)料演變成現(xiàn)在以川的秘制清油鍋底.選用優(yōu)質(zhì)四川豆豉，上等紅燈籠辣椒，綠色無添加菜籽油，牛油，高度白酒，糍粑辣椒，花椒，老姜，八角，香果.....等186種食材精心調(diào)制成口味地道純正、口感麻辣鮮香的以川冒菜冒烤鴨冒菜湯底精髓，冒上一份烤鴨，加上特色的牛肉，味道香而不膩，辣而不燥，就著米飯那簡(jiǎn)直是十足的川味滿足感！

以川冒菜冒烤鴨品牌故事：

“以”以川之名發(fā)揚(yáng)川味，傳承川味之魂

“川”四川地道文化精髓——源自四川以川冒菜冒烤鴨

“冒”186種食材精心調(diào)制、熬制“比肉都貴的”清油鍋底

“菜”經(jīng)典烤鴨、特色牛肉、自己喜好的各色青睞菜品

以川冒菜是大家都很喜歡的一種美食，可以根據(jù)自己的喜好選擇特色菜品，冒制于“精心熬制比肉都貴的” 以川冒菜冒烤鴨清油鍋底，口感醇厚，擁有“麻辣鮮香”的特點(diǎn)，在美食行業(yè)有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

以川冒菜以餐飲服務(wù)為本，以餐飲直營(yíng)管理為核心業(yè)務(wù)，形成了集技術(shù)研發(fā)，產(chǎn)品生產(chǎn)、品牌運(yùn)營(yíng)管理為一體的完整品牌經(jīng)營(yíng)模式，讓合作商完全不用為開店細(xì)節(jié)而操心，300余人的精英團(tuán)隊(duì)，幫助合作商控制成本，科學(xué)經(jīng)營(yíng)，讓投資者做起生意來擁有更多的安全感，贏取更多財(cái)富！

以川冒菜冒烤鴨根據(jù)客戶的需要可做出原味、香辣和麻辣三種口味，原味自然清香、東西南北、男女老少皆宜。麻辣味瘋狂刺激、食者大呼過癮，欲罷不能。

任何食品，口味才是其永恒的賣點(diǎn)，“以川冒菜冒烤鴨”三大秘料的料理，無論口感、味覺幾乎征服了所有的消費(fèi)者，嘗過的人無不稱奇，聞過的人無不稱香，撐破肚皮還想吃。

產(chǎn)品研發(fā)

擁有獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，自主研發(fā)好產(chǎn)品。甄選全球優(yōu)質(zhì)原料，實(shí)現(xiàn)核心原料自產(chǎn)化，嚴(yán)控出品，并且擁有多項(xiàng)專利技術(shù)。

食材供應(yīng)

在全國各地建立倉儲(chǔ)物流中心，以成都為中心，由點(diǎn)到面覆蓋全國，并推行物流免運(yùn)費(fèi)政策，體現(xiàn)了強(qiáng)大高效的物流服務(wù)。

運(yùn)營(yíng)管理

全面負(fù)責(zé)以川·冒烤鴨品牌的運(yùn)營(yíng)管理，制定經(jīng)營(yíng) 戰(zhàn)略，并對(duì)門店的服務(wù)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行全方位培訓(xùn)，提升品牌在全國的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。

品牌營(yíng)銷

打造品牌個(gè)性 一個(gè)品牌的個(gè)性可以體現(xiàn)在產(chǎn)品的命名、包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品價(jià)格、品牌概念、形象風(fēng)格、品牌適用對(duì)象。

利潤(rùn)分析

以獨(dú)特的財(cái)務(wù)視角，建立一整套長(zhǎng)期穩(wěn)定且有效的利潤(rùn)規(guī)劃，同時(shí)規(guī)避門店的財(cái)務(wù)漏洞，讓門店的經(jīng)營(yíng)結(jié)果，在投資人的掌控之中。

1.申請(qǐng)人向總公司市場(chǎng)部索取《四川冒烤鴨加盟手冊(cè)》、《特許經(jīng)營(yíng)專賣申請(qǐng)脯》、畫冊(cè)及相關(guān)資料。

2.填妥《特許經(jīng)營(yíng)專賣申請(qǐng)表》。介紹當(dāng)?shù)厍闆r，并擬定加盟特許專賣體系的營(yíng)銷計(jì)劃書。

3.提供身份證明，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及出具所租房產(chǎn)使用及協(xié)議。

4.向總公司提供店鋪所處位置照片，建筑門面照片，地段位置平面圖和店鋪、平面圖、立面圖。

5.總公司研究并給答復(fù)，派人員現(xiàn)場(chǎng)勘察，幫忙做四川冒烤鴨加盟投資回報(bào)分析。

6.公司協(xié)助策劃、免費(fèi)設(shè)計(jì)指導(dǎo)、工程質(zhì)量監(jiān)督、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備。

7.申請(qǐng)者與總公司簽訂《四川冒烤鴨特許經(jīng)營(yíng)合同》。

1、本人及家庭的健康狀況良好，并得到家人和親友的支持；

2、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人；

3、具有開拓和維護(hù)市場(chǎng)的能力及運(yùn)營(yíng)品牌的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；

4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地地段好，客流量大，能通過總部的實(shí)地評(píng)估；

5、具有行業(yè)相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的加盟商優(yōu)先考慮；

6、具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通能力；

7、具有該行業(yè)的銷售渠道和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的加盟商享有優(yōu)先權(quán)；

8、必須要具有良好的經(jīng)營(yíng)管理能力和敬業(yè)精神；

9、執(zhí)行和遵守加盟總部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系；

10、具有理性的品牌認(rèn)同感，對(duì)品牌有忠誠度，有從事本行業(yè)的激情和熱情；

11、富有創(chuàng)業(yè)激情與合作共贏精神，具備理性投資的心態(tài)和務(wù)實(shí)的發(fā)展意識(shí)；

12、加盟商在當(dāng)?shù)赜辛己玫纳虡I(yè)信譽(yù)和行業(yè)口碑；

13、具有為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)，自覺維護(hù)品牌聲譽(yù)；

14、具備一定的品牌推廣意識(shí)，能大力拓展當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)；